Год: 2019

  • Сколько денег Ольга Бузова тратит на шопинг?

    «Главная девушка страны» показала покупки из дорогущего магазина.

    Cразу после майских праздников ведущая Ольга Бузова похвалилась очередной обновкой. В Instagram она выложила снимок с новым приобретением: красными туфельками и другой модельной обувью.

    Своей любовью к шопингу Ольга была известна со времен «Дома-2». Однако в то время участница реалити-шоу не могла позволить одежду и обувь известных брендов.

    Эта возможность появилась, когда Бузова продолжила свое участие в телепроекте уже в качестве ведущей. Позднее она стала лицом многих торговых марок — в том числе поучаствовала в рекламной кампании средств женской интимной гигиены.

    Ольга Бузова не копит на квартиру, а тратит деньги на нарядыОльга Бузова не копит на квартиру, а тратит деньги на наряды

    Многочисленные контракты принесли медиаперсоне многомиллионные доходы, которые она вкладывает в собственный бизнес и позволяет себе потратить на привлекательные вещи.

    Целый стеллаж в ее гардеробной отведен под обувь известных марок. В коллекции телеведущей можно обнаружить несколько одинаковых пар кроссовок от Louis Vuitton по 74500 рублей, ботинки этого же бренда за 2600 евро, туфли от Jimmy Choo за «скромные» 43 150 рублей и от Manolo Blahnik за 70 тысяч.

    Каждая её поездка за рубеж сопровождается многочисленными покупками. Так, после посещение Туманного Альбиона гардероб теледивы пополнился белым костюмом Elie Saab стоимостью 6900 фунтов стерлингов, алым вечерним платьем за 8000 фунтов.

    Всего же кошелек новоиспеченной певицы за один поход «похудел» на 2 миллиона рублей. В преддверии путешествия на Мальдивы Ольга обновила своей гардероб на полтора миллиона рублей. Один только спортивный костюм Nike обошелся ей почти в полмиллиона рублей.

    Бузова признается, что шоппинг – ее слабость. Покупка красивых вещей доставляет ей радость. Редакция uznayvse.ru напоминает также, что некоторое время назад в Сети обсуждали амбиции Ольги Бузовой быть главной звездой России — и почему ей никогда не прыгнуть выше Пугачевой.

    Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

  • Дарья Повереннова радикально изменила имидж

    Звезда примерила образ платиновой блондинки.

    Российская актриса Дарья Повереннова несколько месяцев назад поменяла имидж. Многие ее помнят длинноволосой шатенкой, а сейчас артистка — блондинка, к тому же сменила длинные локоны на короткую стрижку.

    В своем Instagram Повереннова часто публикует моменты путешествий, культурное времяпрепровождение с близкими, а также пропагандирует здоровый образ жизни.

    Мнение публики насчет смены имиджа артисткой разделяются на два лагеря. Кто-то одобряет ее значительные изменения в образе, кто-то наоборот скучает по «прежней» Дарье.

    Дарья Повереннова сделала новую стрижку и новый цвет волосДарья Повереннова сделала новую стрижку и новый цвет волос

    Некоторым кажется, что короткая стрижка и цвет волос сделали внешне Повереннову старше своих лет, поскольку оттенок волос отдает сединой. Другие отмечают «свежесть» и «новизну» артистки.

    В своем Instagram, в честь Дня Победы, Дарья Повереннова порекомендовала подписчикам «пронзительную картину о войне» под названием «Война Анны». В ней рассказана история девочки, которая борется за выживание. В фильме Сергея Лозницы девочка Анна скрывается в немецкой комендатуре — самом опасном месте в оккупированном городе.

    Актриса рассказала, что в фильме нет ни выстрелов, ни танков, никакого пафоса, потому кино «тихое и сдержанное».

    Uznayvse.ru отмечает, что актриса, тезка Поверенновой, Дарья Мороз также поменяла имидж. Многие подписчики отметили их сходство между собой, ведь что у первой, что у второй короткие волосы, окрашенные в светлый цвет.

    Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

  • Бывшая жена Томаса Маркла посоветовала Меган не подпускать его к внуку

    Бывшая жена Томаса Маркла посоветовала Меган не подпускать его к внуку

    Экс-супруга отца Меган Маркл открыто заявила, что он никогда не был хорошим родителем, и порекомендовала не знакомить его с малышом Арчи.

    73-летняя Рослин Маркл высказалась по поводу своего бывшего мужа Томаса, отца герцогини Сассекской. Женщина рассказала, что он был «ужасным отцом», не проявлявшим интереса к своим детям. Также Рослин обвинила экс-супруга в том, что он изменял ей во время их брака, продлившегося с 1964 по 1975 год.

    «Я хорошо знаю Томаса, и Меган была бы дурой, если бы впустила его в свою жизнь… Хоть он изображает из себя любящего отца, он никогда таким не был для наших детей. Он много раз доказывал Меган, что ему нельзя доверять. Теперь она должна это знать. Я говорю это не из горечи, ведь я уже много лет живу своей жизнью, а из беспокойства… Томас был ужасным отцом. Почему он думает, что будет замечательным дедушкой для Арчи?» — поделилась Рослин в интервью изданию The Mirror.

    Экс-супруга Томаса Маркла также поведала историю их знакомства. Рослин встретила его на вечеринке в Чикаго летом 1963 года. Она рассказала, что была очарована его улыбкой. Вскоре Рослин забеременела их первым ребенком, Самантой. Пара сыграла свадьбу и переехала в небольшую однокомнатную квартиру в Чикаго. Однако надежды на счастливую жизнь вместе вскоре были разрушены неверностью Томаса.

    • Томас Маркл
      12310
      73-летняя Рослин Маркл высказалась по поводу своего бывшего мужа Томаса, отца герцогини Сассекской

    Напомним, отношения Меган Маркл и ее отца стали еще более напряженными после того, как он дал ряд компрометирующих ее интервью.

  • Звезды реалити-шоу «Дом-2», какими мы их уже не помним

    Звезды реалити-шоу «Дом-2», какими мы их уже не помним

    11 мая исполняется ровно 15 лет со дня выхода первой серии «Дома-2». Многие звезды реалити-шоу давно стали стали кумирами миллионов. Поклонники следят за их жизнью, подражают их стилю. Однако сегодня мало кто помнит, какими были экс-участники телестройки в самом начале своего пути к славе, до того, как их имена стали брендом. Представляем вам подборку архивных фото героев «Дома-2». Интересно, всех ли вы узнаете?

    Как показало время, проект «Дом-2» меняет не только жизнь его героев, но и их внешний вид. Некоторые экс-участники так далеко зашли в своем самосовершенствовании, что сегодня их с трудом можно узнать на фотографиях пятилетней давности. Представляем вам подборку 15 звезд «Дома-2», какими мы их уже и не помним.

    • Ольга Бузова
      12328
      Это сегодня Ольга Бузова — самая популярная девушка Рунета, актриса, певица и дизайнер. Любое начинание ведущей «Дома-2» миллионы поклонников воспринимают на ура — скупают одежду и украшения ее брендов, копируют стиль, поют песни, мечтая во всем быть похожими на нее. А ведь была и другая Ольга Бузова…
  • 5 голливудских звезд, которые держат самых экзотических питомцев

    Большинство людей предпочитают держать дома кошек или собак. Некоторые заводят хомяков, птиц и рыб. Счастливые обладатели загородных домов могут позволить ухаживать за лошадьми и козами. Ничего необычного в этом нет. Однако знаменитости потому и популярны, что не приемлют заурядность. Редакция uznayvse.ru расскажет о голливудских селебрити, которые приютили дома самых экзотических животных.

    Ванилла Айс и кенгуру

    Американский рэпер Vanilla Ice прославился не только своей музыкой и романтическими отношениями с Мадонной, но и тем, что держал дома 135-килограммового кенгуру по кличке Баки. Общественность об этом не знала до тех пор, пока в 2004 году Баки не сбежал. «В моем доме живет коза. Она распахнула головой ворота, и они вместе сбежали.

    Ванилла Айс не смог устоять перед кенгуруВанилла Айс не смог устоять перед кенгуру

    Коза и кенгуру всегда были неразлучны», — рассказал рэпер. Ванилла Айс на момент побега его любимых питомцев был в Лондоне и о пропаже узнал из новостей. Испуганные местные жители засняли на видео кенгуру, который преспокойно разгуливал по городу. Несколько недель спустя животное удалось поймать и вернуть хозяину. Кстати, кенгуру не единственный экзотический питомец Ваниллы. В его загородном доме также живут рысь и обезьяны.

    Слэш и удав

    Новость о том, что кто-то держит дома змею, не нова. Однако мало кто рискнет завести столь огромную и опасную змею, как это сделал Слэш, гитарист легендарной хард-рок-группы Guns N ’Roses. Музыкант с юных лет без ума от всевозможных питонов и удавов, в его доме всегда было много пресмыкающихся.

    Слэш не расстается со своим удавом даже на сценеСлэш не расстается со своим удавом даже на сцене

    Но самым любимым питомцем Слэша стал удав по кличке Пандора. Змея гитариста даже снялась в клипе группы на песню «Patience» в 1989 году. Увы, в 2014 году удав скончался, ему было больше 25 лет. «Пандора была очень милой. Для змеи. RIP, Пандора! Я скучаю по тебе», — написал в своем Твиттере музыкант.

    Пэрис Хилтон и кинкажу

    Кинкажу или пото – это маленькое млекопитающее родом из тропических лесов, похожее одновременно на медвежонка и енота. Светская львица Пэрис Хилтон сумела обойти закон и «прописать» кинкажу у себя дома.

    Экстравагантная Пэрис Хилтон выбрала в питомцы кинкажуЭкстравагантная Пэрис Хилтон выбрала в питомцы кинкажу

    Впервые о необычном питомце Хилтон узнали в 2006 году, когда маленький зверек укусил актрису. Девушке пришлось вызывать скорую помощь и сделать прививку от столбняка. Несмотря на доставленные неприятности, кинкажу остался жить в доме Пэрис.

    Риз Уизерспун и ослики

    Ослы не такая уж редкость на фермах. Однако они далеко не так популярны в Голливуде, особенно если речь идет о миниатюрных осликах. Одной из счастливых обладательниц этого необычного животного стала актриса Риз Уизерспун, в ее доме живут ослики Хонки и Тонки.

    Риз Уизерспун в восторге от осликовРиз Уизерспун в восторге от осликов

    «Они послушные и милые», — рассказала Уизерспун на шоу Эллен ДеДженерес. А вот соседи актрисы так вовсе не считают: ослики любят пошуметь, и это сильно мешает всем жить спокойно. Всем, кроме Риз, которая с пребольшим удовольствием ухаживает еще и за свиньям, козами, лошадьми и цыплятами.

    Николас Кейдж и осьминог

    Актер Николас Кейдж давно прославился своими абсурдными покупками, но пальма первенства в рейтинге безумств актера принадлежит осьминогу, которого он приобрел в 2017 году. Моллюск обошелся Кейджу в кругленькую сумму 276 тысяч долларов.

    Николас Кейдж любит осьминогов за их интеллектНиколас Кейдж любит осьминогов за их интеллект

    Вместе с осьминогом Николас принес домой череп динозавра (на аукционе ему удалось перебить ставку Джонни Деппа) и две королевские кобры по кличке Моби и Шеба. В конечном счете с экзотическим питомцем пришлось расстаться: Кейдж начал переживать, что огромный осьминог может разбить аквариум и погибнуть.

    Голливудские знаменитости не испытывают никаких трудностей с тем, чтобы жить под одной крышей с самыми необычными существами. Остается только позавидовать фантазии и терпению, как самих владельцев, так и их питомцев.

    Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

  • Чего боится ваш мужчина в постели: 4 интимных страха знаков зодиака

    Сексуальные опасения мужчин – это причина проблем в отношениях, недоверия в паре. Сильному полу сложно признать свои слабости, но их знак зодиака выдаёт самый страшный страх своего обладателя. Мужчины боятся бесплодия, переживают из-за физиологических особенностей и неспособности доставить удовольствие возлюбленной. Это настолько интимные переживания, что часто мужчине проще расстаться с партнершей, чем совместно решать проблему.

    Импотенция – главный кошмар Овна, Стрельца и Скорпиона

    Секс для этих знаков зодиака не просто способ разрядки или получения удовольствия – это способ контроля и доминирования, доказательства своего превосходства. Для ловеласа-Стрельца вечер не удался, если он не сумел осчастливить своей бешенной энергией очередную красотку, а мужчина-Овен не примет поражений ни в одной сфере своей жизни, тем более в сексуальной.

    В этой группе отличается Скорпион – интимная жизнь является определяющей частью его. При возникновении проблем с потенцией он не просто замкнётся – он будет мстить партнёрше за свои переживания. Страх станет разрушать не только отношения, но и жизнь мужчины-Скорпиона.

    Импотенция – главный кошмар Овна, Стрельца и СкорпионаИмпотенция – главный кошмар Овна, Стрельца и Скорпиона

    Неудовлетворённость партнерши – фобия Тельца, Рыб и Весов

    Для Тельца, Весов и Рыб качество близких отношений – самое важное в совместной и семейной жизни. Они не любят фригидных женщин, потому что считают себя виноватыми в том, что не сумели раскрыть их женственность. Этих мужчин не пугает импотенция – они знают много других способов сделать любимой приятно.

    Неудовлетворённость партнерши – фобия Тельца, Рыб и ВесовНеудовлетворённость партнерши – фобия Тельца, Рыб и Весов

    Тельцы – внимательные, чувственные любовники, не знающие границ. Рыбы часто идеализирует сексуальные отношения с партнёршей: он может считать, что она удовлетворена, а в реальности не всегда так. Весы долго учится, подбирая «ключики» к избраннице, их союз с каждым годом всё глубже, а близость – ярче.

    «По гороскопу – Телец. Для меня важно, чтобы моя женщина была полностью удовлетворена. Считаю, что в отношениях не должно быть стеснения и запретов. Были временные трудности с мужским здоровьем, во время лечения искал альтернативы, чтобы любимая не была обделена моим мужским вниманием. Сергей, 36 лет»

    Физическая неполноценность – ужас для Близнеца, Льва и Девы

    Для этих знаков зодиака все физические недостатки становятся причиной низкой сексуальной активности. Они так переживают из-за несовершенства какой-либо части тела, что доводят себя своими сомнениями до импотенции и психологических расстройств.

    Женщине рядом с озабоченным собой партнёром тоже сложно расслабиться и наслаждаться отношениями.

    У Льва завышенные требования к себе: он искренне страдает от лишнего веса или недостатка мышц, при этом партнёрше могут нравиться его формы, но это не принёсёт Льву спокойствия. Мужчины-Близнецы создают трагедию из-за мускулов и постоянно обсуждают это с возлюбленной, портя романтический настрой. Парни-Девы не признают несовершенства: если какая-то часть их тела хоть на несколько сантиметров меньше, чем у среднестатистического человека, то они примут все меры, даже хирургические, чтобы исправить ошибку природы.

    Фертильность – уязвимое место Рака, Козерога и Водолея

    Возможность оставить после себя наследие в виде своих детей первостепенна для представителей этих знаков. Они не огорчатся из-за редкой близости, тяжко вздохнув, выпьют нужные таблетки при импотенции и не особенно расстроятся, если партнёрше было не так хорошо, как ему.

    Фертильность – уязвимое место Рака, Козерога и ВодолеяФертильность – уязвимое место Рака, Козерога и Водолея

    Раки более непредсказуемы в своих страхах: они боятся практически всего. В молодости могут перебрать все фобии, но к зрелому возрасту всё же задумаются о детях. Козерог занят работой и домом, ему надо обеспечить детей, а для этого сначала их зачать. Водолей слабо интересуется физической близостью – его больше привлекает духовная сторона, он считает своим долгом передать тайные знания детям.

    Страхи не всегда очевидны, иногда они становятся следствием неудач в подростковом возрасте или возникают в результате пережитой драмы в детстве. Независимо от гороскопа мужчины проявите терпение и настойчивость, сражаясь вместе с его фобиями. Ведь победа будет выгодна обоим!

    Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

  • Узкая юбка — как выбрать и носить?

    Узкая юбка — как выбрать и носить?

    Узкие юбки стали модными в 30-40-е года 19 века. Именно в это время девушки окончательно устали от пышных платьев и бесчисленных кринолинов, и стали открывать для себя более удобные вещи.

    Но популярности этой облегающей фигуру юбки способствовало не только желание прекрасной половины человечества к изменениям, а и экономический кризис, охвативший практически весь мир.

    Для пошива пышных нарядов требовалось много материала, а значит, и денег. Потому пришлось искать способы экономить.

    Классика жанра

    Узкая юбка – классический элемент гардероба. Она способна выгодно подчеркнуть изящные линии женского тела, сделав акцент на стройности ног и красоте бедер.

    Одним из самых популярных ее фасонов является всем известный фасон «карандаш».

    Только вот многие считают, что подобные вещи могут позволить себе лишь девушки с идеальными формами. Но это далеко не так.

    Идеально облегающий низ будет выглядеть на типе фигуры «песочные часы» и «груша», придавая формам аппетитности. Главное, чтобы линия талии была четко определена и подчеркнута (для этого рекомендовано заправить верх).

    Узкие мини будут прекрасно смотреться на высоких девушках со стройными ножками. Не рекомендованы они тем, чей рост менее 170 см. Такая длина визуально сделает его еще меньше. В этом случае рекомендовано подобрать модель с завышенной талией длиной до колена.

    Чаще всего ошибку в выборе делают женщины с типом фигуры «яблоко». Желая выглядеть стройнее, они отдают предпочтение средней или заниженной посадке, которые лишний раз подчеркивают наличие лишних складок на животе.

    Потому стилисты рекомендуют выбирать прямой, не зауженный к низу фасон с высокой талией. Она будет служить своеобразным корсетом, который подтянет проблемную зону, и живот не будет торчать.

    Но если вам кажется, что этого недостаточно, тогда можно надеть широкий джемпер или блузу (но главное – не перестараться с объемом), чтобы сохранить акцент на талии.

    Ищем пару

    Теперь давайте разберемся, с какими элементами гардероба идеально сочетается облегающий низ?

    Облегающий верх

    Это могут быть блузы, рубашки приталенного кроя, джемпера и даже теплые свитера. Но обязательное условие – оригинальный фасон. К примеру, широкие рукава или необычный воротник.

    Также приветствуется интересный декор – вышивка, контрастный воротник и манжеты, необычные пуговицы. Это позволит сделать лук более живым. Особенно, если низ темного цвета и строгого покроя.

    Сбалансировать объемы можно, заправив верх, и подчеркнув талию тонким поясом.

    Футболки и топы

    Прекрасный вариант для прогулок и отдыха. Футболка внесет нотку неформальности, но юбка, в это же время, сохранит женственность облика. Подойдет однотонный кроп-топ или футболка свободного покроя с принтом.

    К слову, это единственный лук, к которому идеально подойдет спортивная обувь – кроссовки, кеды или мокасины.

    Если хотите создать романтичный образ, тогда выбирайте атласный бельевой топ или легкую блузу с открытыми плечами. Поверх всегда можно накинуть жакет. Но при условии соблюдения двух правил: его длина будет не ниже уровня талии, а силуэт – приталенным.

    Не упускайте из виду кожаные топы. В сочетании с облегающим низом они смотрятся очень сексуально.

    Кружевные топы

    С их помощью можно создать невероятно привлекательный торжественный образ. Девушки с идеальными формами могут позволить себе укороченную модель с максимально закрытым верхом на уровне горловины.

    В остальных случаях стоит отдавать предпочтение такой длине, которая была бы на 1-2 см ниже пояса.

    Кружевной топ на бретелях будет выглядеть гармонично при условии, что в комплекте будет удлиненная узкая юбка. Иначе рискуете быть обвиненной в вульгарности.

    Водолазка

    Нет времени на долгие раздумья? Тогда приобретите несколько водолазок разного цвета. С их помощью легко удастся создать как яркий контрастный лук, так и монохромный вариант с возможностью разбавить его оригинальными аксессуарами.

    Блейзер

    Удлиненный блейзер будет выглядеть очень модно и актуально как в офисе, так и на шоппинге. Для работы его рекомендуют носить с однотонной блузой с бантом и узкой юбкой нюдового цвета.

    Последнее время дизайнеры все чаще стали использовать для создания луков модели блейзеров прямого кроя, похожие на мужские. Потому модницам стоит взять это на заметку.

    Что касается обуви, то однозначным фаворитом здесь является каблук. И чем ниже юбка, тем выше должен быть каблук. С его помощью фигура зрительно вытягивается, и женщина становится стройнее.

    Узкая юбка – must have для девушек, которые хотят подчеркнуть достоинства своей фигуры, и выглядеть женственно при любых обстоятельствах. Она может служить как элементом строгого дресс-кода, так и базой для торжественного лука. В вашем гардеробе еще нет такой вещи? Тогда самое время задуматься о покупке.

    loading…
    loading…
  • ТОМАТНЫЙ СУП С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ

    ТОМАТНЫЙ СУП С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ

    6 порций
    Время приготовления 50 мин

    ЧТО НУЖНО:
    ■ 1/2 луковицы
    ■ 2 ст. л. сливочного масла
    ■ 2 больших моркови
    ■ 1/2 ч. л. хлопьев чили
    ■ 800 г консервированной белой фасоли
    ■ 800 г консервированных рубленых помидоров
    ■ 1 л овощного бульона
    ■ 100 г макарон-рожков
    ■ 50 г тертого пармезана
    ■ соль и свежемолотый черный перец

    КАК ПРИГОТОВИТЬ:

    1 Очистите и мелко нарежьте лук и морковь. В кастрюле нагрейте масло, добавьте лук, морковь и хлопья чили. Готовьте, пока лук не станет мягким и прозрачным.

    2 Добавьте фасоль, помидоры, бульон и дайте вскипеть. Варите на медленном огне 20 минут.
    Посолите и поперчите.

    3 Добавьте макароны-рожки и пармезан. Варите до готовности макаронных изделий.

  • Бобовые

    Бобовые

    МОЙ ДРУГ БОБ
    Семейство бобовых завоевало популярность во всем мире. Сухие бобы выглядят по-разному и отличаются по вкусу, но почти все одинаково прекрасны в рецептах супов. Мы предлагаем приготовить пять самых

    Фасоль — Для фасолевого супа часто достаточно отвара, в котором варились бобовые. Для более яркого вкуса добавляют обжаренный лук, морковь, картошку, пряные травы и коренья. Сначала доводят фасоль до кипения, потом уменьшают огонь до слабого — для равномерного приготовления оболочки и мякоти боба. Чтобы уменьшить пенообразование при варке фасоли, влейте в кастрюлю немного растительного масла. Вкус блюда прекрасно дополняет лимонный сок. Его можно добавить в тарелку прямо перед подачей.

    Маш — Многие считают маш одним из видов фасоли, но на самом деле он относится к другому виду бобовых. Очищенные бобы перед варкой замачивать не надо, достаточно отварить их 30-40 минут, посолив за 8-10 минут до конца приготовления. Маш популярен в Средней Азии, и там знают толк в его приготовлении. Местные повара считают, что маш любит жир, и используют в супах много баранины и курдючного жира. Приправляют блюдо смесью из свежемолотой зиры, кориандра и сухого красного острого перца.

    Нут — Если вы собрались готовить суп из сухого нута, его надо долго замачивать — не менее 12-14 часов, а потом варить как минимум час. Можно воспользоваться консервированным — он продается в супермаркетах. Придумывайте собственные рецепты супов, но помните, что одним из лучших компаньонов для нута является овощной бульон из большого количества томатов с добавлением чеснока, небольшого перца чили, петрушки и сока лайма. Нут замечательно сочетается с белой фасолью и кускусом.

    Чечевица — Несомненный плюс чечевицы — она готовится быстрее всех бобовых. Особенно красная и желтая. Чечевица прекрасно впитывает ароматы и вкусы других ингредиентов блюда. На Ближнем- Востоке в супы добавляют паприку, кориандр, зиру и много душистой зелени. В Таиланде — пасту карри и обязательно кокосовое молоко. В Италии — лавровый лист, тимьян, базилик и перец чили. Считается, что любой суп из чечевицы вкуснее на второй день и его качества не изменяются при замораживании.

    Горох — Бобовые содержат много крахмала, поэтому из них получаются замечательные супы-пюре. Их не нужно загущать ни мукой, ни картошкой. Хотите, чтобы в супе ложка «стояла», часть уже вареного гороха измельчите в блендере и верните в суп — его консистенция станет более плотной. А если готовите постный гороховый суп, обязательно добавьте в него щедрую порцию жареного лука для более насыщенного вкуса.

  • МИНТАЙ ПО — СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ

    МИНТАЙ ПО — СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ

    4 порции
    Время приготовления 40 мин

    ужин I ланч I быстро
    ЧТО НУЖНО:
    ■ 1/4 лимона
    ■ 3 ст. л. оливкового масла
    ■ 1 зубчик чеснока
    ■ 6 оливок без косточек
    ■ 1 ст. л. каперсов
    ■ 2-3 вяленых томата
    ■ 2-3 веточки петрушки
    ■ 600 г филе минтая
    ■ 2-3 ст. л. растительного масла
    ■ 40 г руколы
    ■ соль, свежемолотый черный перец

    КАК ПРИГОТОВИТЬ:

    1 Ножом для чистки овощей снимите цедру с лимона, стараясь не задевать белую мякоть. Нарежьте цедру тонкой соломкой.

    2 Разогрейте 2 столовые ложки
    оливкового масла в сковороде, добавьте мелко нарезанный чеснок, оливки, каперсы и нарезанные вяленые томаты. Готовьте на умеренном огне 2 минуты. Добавьте цедру лимона, листья петрушки, приправьте солью и перцем.

    З Филе минтая обсушите бумажными салфетками, посыпьте с обеих сторон солью и перцем. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на сильном огне. Обжарьте филе по 3-4 минуты с каждой стороны, до готовности. Не кладите в сковороду больше двух филе за один раз, чтобы рыба жарилась, а не тушилась.

    4 Выложите на тарелку филе, смесь каперсов с петрушкой и немного руколы. Полейте оливковым маслом.