Печеный картофель с беконом, сыром и луком-порей
ЧТО НУЖНО: 4 больших картофелины 1 ст. л. оливкового масла морская соль 25 г сливочного масла 1 головка лук-шалота мелко нарезанная (не обязательно) 1 долька чеснока, мелко нарезанная 2 стрелки лука-порея, разрезанная вдоль, затем поперек на ломтики 1/3 стакана белого вина 300 грамм очень жирных сливок 150 г сыра таледжио, крупно порезанного (можно заменить на…