Месяц: Сентябрь 2019

Селен и его роль в организме

Селен, минерал, открытый в начале XIX века Йенсом Берцелиусом, в чистом виде похож на темно-серый камень. Вещество участвует во множестве химических реакций и соединений, а в человеческом организме образует белки-селенопротеины, которые и составляют ферменты, борющиеся со свободными радикалами. В организме взрослого человека постоянно находится около 15 мг селена — его «залежи» сосредоточены в органах репродуктивной системы, почках, печени, коже, волосах. Этот запас требует микроскопического, однако регулярного пополнения, и лучше всего усваивается селен, содержащийся в продуктах питания.

Почему нашему организму необходим селен? Он принимает непосредственное участие в защите иммунной системы от воздействия вирусов, бактерий и других негативных факторов: под его защитой организм вырабатывает интерферон, кровяные тельца и макрофаги. Селен поддерживает целостность клеток, помогая им противостоять действию свободных радикалов, норовящих «отобрать» электроны, а также активирует витамин Е, ответственный за способность организма к самовосстановлению. Контролируя бесперебойную работу клеток, селен предупреждает воспаление, сердечные заболевания, нормализует работу эндокринной и нервной системы.

Дефицит селена особенно опасен для младенцев, не успевших еще накопить его «запасы»: если по какой-то причине новорожденных не вскармливают молоком матери, содержащим биодоступный селен, то это может привести к серьезным заболеваниям, вплоть до летального исхода. Младенцам мужского пола селен необходим, можно сказать, эволюционно: он откладывается в семенных канатиках и яичках, чтобы при наступлении половой зрелости сыграть свою роль и обеспечить функциональность половой системы.

К факторам, мешающим усвоению селена, относится не только любовь к простым углеводам и рафинированным продуктам, но и частое употребление полуфабрикатов, консервов и концентратов, а также некоторых лекарств, в числе которых парацетамол, антималярийные препадаты и БАДы и медикаменты, способствующие «очищению» организма послабляющим действием. Если вы склонны к расстройству желудка из-за болезни ЖКТ, достаточное поступление селена также оказывается под угрозой.

Признаки нехватки селена

• Низкая работоспособность, невозможность сконцентрироваться на задаче
• Слабый иммунитет — болезни буквально «прилипают»
• Необычно долгое заживление царапин, ранок, склонность к кожным заболеваниям
• Ухудшение зрения
• Импотенция у мужчин, нарушение менструального цикла у женщин.

В избыточных дозах селен токсичен, это следует помнить тем, кто употребляет аптечные препараты микроэлемента. Критический порог для взрослого — 400 мкг селена в сутки. Передозировка селена в продуктах питания россиянам не грозит: ее следует опасаться только тем, кто живет и питается в регионах, где почва перенасыщена селеном. В России таких областей нет, для жителей нашей страны характерен так называемый мягкий дефицит селена (на уровне 60-70% от оптимального поступления). Однако для общего развития необходимо знать:

Признаки переизбытка селена

• Выпадение волос, ломкость ногтей, чувствительность зубов
• Шелушение кожи
• Склонность к истерическим состояниям, невозможность контролировать настроение и поведение
• Тошнота и рвота
• Характерный «чесночный» запах изо рта и от кожи.

Важный нюанс: в строго дозированном количестве селен действует как антиканцероген, однако при неконтролируемом употреблении переизбыток этого микроэлемента может вызывать стремительный рост раковой опухоли.

Для того, чтобы достоверно определить количество селена в вашем организме и получить профессиональные рекомендации по поддержанию его уровня, необходимо пройти медобследование в клинике.

Селен — это… вкусно!

Уделять внимание сбалансированному содержанию селена в рационе — одно удовольствие. Продукты, обеспечивающие его поступление, достаточно разнообразны и, даже если вы не любите, например, богатые селеном морепродукты, то наверняка не откажетесь от парочки бразильских орехов.

Много селена содержится в мясе и особенно в субпродуктах — печени индейки, курицы, утки, говядины и свинины, в говяжьих, свиных и телячьих почках. Чем свежее и натуральнее был корм животного, тем более качественный и биодоступный селен содержит его мясо. Достаточно его в неочищенных от оболочек зерновых культурах (количество селена в зерне напрямую зависит от его содержания в почве, где выращивалась культура), морской соли, муке грубого помола. В курином желтке можно найти не только селен, но и витамины Е и К. Решив получать селен с помощью обитателей моря, не забывайте, что при термической обработке содержание этого микроэлемента в морепродуктах снижается. Наибольшую пользу принесет, например, тартар из свежевыловленного тунца, однако не спешите употреблять в пищу сырую рыбу и морепродукты, происхождение которых и срок заготовки вызывают вопросы.

Селен можно найти также в пшеничных отрубях , рисе, пшенице и кукурузе — и обеспечить себе дневную порцию селена прямо за завтраком! Также селен содержится в грибах, чесноке, луке, черном хлебе.

Печень хочет не пива, а пивных дрожжей

Ценный источник легкоусвояемого селена — живые пивные дрожжи. В 50-х годах прошлого века было выявлено, что в них содержится некое вещество, которое предупреждает развитие некроза печени. Дальнейшие исследования показали, что этим неизвестным элементом оказался селен. Однако для высвобождения микроэлемента дрожжи необходимо специальным образом обработать, растворив в достаточно теплой воде (не холоднее 60 градусов Цельсия). Добавлять сахар нельзя, кроме того, дрожжи должны быть именно пивные, а не пекарские. Для профилактики дефицита селена и заболеваний печени рекомендуют употреблять ежедневно 2 грамма живых дрожжей с теплой водой.

Селен содержится также в таких продуктах как фасоль, чечевица, ячневая крупа, горох, брокколи и практически всех семечках и орехах. Если по какой-то причине их нет в вашем рационе — возможно, появился повод для более близкого знакомства?

Кажется, пользователи Сети уже привыкли, что самой первой комментирует публикации Максима Виторгана именно Ксения Собчак. Если актер поздравляет дочь с именинами, экс-супруга обязательно присоединяется к пожеланиям; когда Максим выкладывает свои размышления на тот или иной счет, опять же — первой высказывается именно Ксения. Однако в день рождения Виторгана телеведущая, похоже, ослабила хватку.

Нино Нинидзе и Максим Виторган

С 47-летием своего любимого поздравила Нино Нинидзе. Она разместила в инстаграм-историях совместную с ним фотографию, которую подписала «Сегодня твой день». На снимке влюбленные актеры, обнявшись, смотрят в камеру.

Максим Виторган

Сам именинник опубликовал праздничный пост в Инстаграме. «47 (сорок семь). С каждым годом этот день все страннее. Но он пока есть, хотя бы раз в году и этим надо пользоваться. Спасибо всем заранее за поздравления!» — написал Максим Виторган.

Вместо привычных подарков он попросил неравнодушных поклонников поддержать благотворительный фонд «Бюро Добрых Дел», попечителем которого Виторган является на протяжении многих лет.

Ксения Собчак все же не осталась в стороне и трогательно поздравила отца своего ребенка. Она опубликовала в Инстаграме фото с Платоном, который собственными руками (и под чутким руководством мамы) создал для папы открытку.

«Дорогой папа Максим! Не знаю, почему наш юный Шишкин решил именно этим дубом поздравить тебя с днем рождения, но, начав приклеивать лепестки, я пожалела, что это не цветок — с ним все было бы сильно проще. Свети всегда и обогревай всех своих близких и любимых людей, как только ты и умеешь! С днем рождения, наш самый лучший в мире папа», — написала Ксения Собчак.

36-летняя Ксения Бородина регулярно высказывается о семейной жизни и любит давать советы своим подписчикам. Недавно фолловеры спросили у телеведущей об отношениях со свекровью. Оказалось, многие женщины сталкиваются с тем, что мужчина в любых конфликтах встает на сторону своей мамы. Бородина довольно резко высказалась по этому поводу.

«Слава богу у меня этой проблемы нет! Но я никогда не могла понять, смотря на своих знакомых, как эти мамы могут так портить жизнь своим детям. Не боритесь с этим, это борьба с ветряными мельницами», — сообщила Ксения.

Юлия Омарова и Ксения Бородина, 9 сентября 2019

Многие пользователи Сети после этих слов решили, что Бородина и вовсе не общается с собственной свекровью. Действительно, Юлия Омарова не появляется на фотографиях в соцсетях сына и невестки, однако регулярно с ними общается. Например, вечером 9 сентября Ксения вместе со свекровью сходили в «Гоголь-центр» на спектакль «Митина любовь».

Ксения опубликовала в своем Инстаграме снимок с Юлией Омаровой, который за несколько минут набрал огромное количество лайков. Поклонники отметили, что обе женщины выглядят стильно и молодо. «Курбан, мама у вас огонь!», «Шикарные», «Как две сестры», — написали подписчики.

Не остался в стороне и Курбан Омаров: он без лишних слов разместил эмодзи-сердце в комментариях.

Джейми Спирс был первым, кто пришел на помощь к дочери в 2008-м. Тогда измотанная Бритни, побритая наголо, переходила из одной клиники в другую. Зависимость, депрессия, полный раздрай как в личной, так и профессиональной жизни. По решению суда, артистка не могла самостоятельно заботиться о собственной жизни и здоровье, а потому контроль над ней был передан в руки отца.

Бритни Спирс

С тех пор Джейми Спирс имел право абсолютно на все в судьбе дочери: он официально владел ее имуществом, именно он контактировал с лечащими врачами Бритни (и мог, в случае чего, кого-нибудь уволить или настоять на смене терапии) и он же хранил все бумаги на имя певицы, в том числе медицинские отчеты врачей и психологов. В Сеть неоднократно просачивались «диагнозы» Бритни, а также страницы из ее дневников — особо неравнодушные поклонники артистки полагали, что Джейми мог намеренно выкладывать эту информацию, чтобы поддерживать негативный образ своей дочери.

Джейми, Бритни, Брайан и Линн Спирс

На фоне обвинений в насилии, которые были предъявлены Джейми его экс-зятем Кевином Федерлайном в отношении внука (мистер Спирс якобы ударил мальчика, сломал дверь и сильно напугал всех, включая Бритни), певица беспокоилась об ответной реакции отца. Он мог лишить ее жилья или, скажем, навсегда разлучить с детьми и даже поместить в психиатрическую клинику. Однако вместо этого Джейми официально отказался от права на опеку над дочерью.

Бритни Спирс

По официальным данным, этот шаг был вызван состоянием здоровья 67-летнего Спирса. Не так давно он пережил несколько операций, поэтому близкие посоветовали ему посвятить все свободное время отдыху и восстановлению. Джейми согласился и передал право на «опекунство» давнему юристу Бритни (и по совместительству ее подруге) Джоди Монтгомери. Теперь она обладает теми же полномочиями, как когда-то отец звезды.

Инсайдеры уверены, что в жизни Бритни ничего не изменится. Она по-прежнему довольно ограниченно может распоряжаться своей жизнью, однако многие рассчитывают на положительный эффект от «смены власти». Кроме того, ее всегда будет поддерживать и оберегать семья, в том числе родители.

«Джейми все равно будет получать последние новости о состоянии Бритни и он позаботится о том, чтобы дочь была защищена от недобросовестных людей, желающих ей воспользоваться», — сообщил источник порталу TMZ.

Яркая блондинка, которая стала секс-символом голливудского кинематографа и примером для подражания по всему миру, с самого детства узнала, что такое одиночество и предательство близких.

Девочка родилась в 1926 году. Ее мама — киномонтажница RKO Pictures Глэдис Перл Бейкер — рассталась с отцом Мэрилин за пару дней до появления на свет дочери. Поэтому в свидетельстве о рождении Нормы Джин Мортенсон (а именно так на самом деле зовут Монро) в графе «отец» стоит имя неизвестного человека.

Мама Нормы много работала и не могла постоянно быть рядом с дочерью, а бабушка наотрез отказалась принимать ребенка в свою семью, поэтому Глэдис отдала Норму на воспитание в приемную семью Болендеров, которые содержали небольшой детский дом.

Когда Норме было 8 лет, мать забрала ее домой, но идиллия продлилась около года — Глэдис отвезли в клинику с нервным срывом, а позже поставили диагноз «параноидальная шизофрения». Женщину поместили в государственную больницу, в которой она провела остаток жизни, редко контактируя с дочерью. Будущую звезду приняла в свою семью лучшая подруга ее матери Грэйс Мак-Ки — женщина оформила над девочкой временную опеку. Но вскоре Грэйс вышла замуж, а Норма, как вы понимаете, оказалась лишней в новоиспеченной семье.

Тогда Норму поместили в сиротский приют Лос-Анджелеса. Несколько раз ее порывались удочерить, но Мак-Ки по неизвестным причинам не подписывала необходимые документы, а в 1937 году забрала Норму домой. Думаете, хэппи-энд? О нет, это только начало.

Будущая звезда скиталась по домам родственников, пока не случилось то, что определило ее дальнейшую судьбу — Норма влюбилась. Избранником Джин стал уже взрослый парень, весельчак Джеймс Догерти. Пара дождалась, когда Норме исполнится 16, и спешно поженилась — чтобы девушке не пришлось возвращаться в приют каждый раз, когда от нее откажется очередная семья.

Джеймс Догерти и Мэрилин Монро

Спустя год Норма пошла работать на авиационный завод. Однажды туда пришел фотограф Дэвид Коновер, который делал снимки женщин для поддержания боевого духа солдат, участвующих во Второй мировой войне. Норма приглянулась Дэвиду, и тот предложил ей позировать за 5 долларов в час. Автор биографии Мэрилин Монро «Частная жизнь публичной персоны» Чарльз Касильо рассказывал: «Камера любила ее. В ней было что-то такое, чего не было у других моделей. Дэвид сказал ей: »Ты можешь быть профессиональной моделью». И она согласилась. Дэвид помогал ей, познакомил со многими нужными людьми». Вскоре Норма уволилась с завода, чтобы полностью посвятить себя новой карьере. Мужа это категорически не устраивало, на этой почве они стали ругаться.

Упрямая Норма отказываться от моделинга не собиралась и по протекции Дэвида устроилась в агентство Blue Book. Эвелин Снайвли, основательница агентства, вспоминала: «Она была чистой, сияющей, маленькой девочкой. Мы называли ее »девушкой из соседнего дома»». И пока карьера Нормы стремительно набирала обороты, брак разваливался с такой же скоростью. В конце концов в 1946 году Джим и Норма официально развелись.

Развод, впрочем, девушку не сильно опечалил. В это время Норма уже наметила себе новую цель — Голливуд.«Карьера Мэрилин в кино началась не сразу и с трудом. Она подписала контракт с 20 Century Fox, сыграла в паре фильмов, где у нее была всего одна реплика, и на этом все закончилось – ее уволили. Говорят, она просто не нравилась директору компании. Потом она подписала шестимесячный контракт с Columbia Pictures — так она начала хотя бы ненадолго появляться на экране. Мэрилин снялась в глупом фильме «Хористки» — и этот контракт тоже не продлили», — рассказывала журналист, профессор истории Университета Южной Калифорнии и автор биографии Монро Луис Баннер.

Голливуд будто не видел юную и талантливую актрису, которая в своих мечтах уже собрала все возможные награды. А возможно, ей просто нужно было четко понять, что от нее хотят?..

Нужно отметить, что Голливуд 1950-х годов сильно отличается от Голливуда сегодняшнего. В 2018-м карьера продюсера Харви Вайнштейна была уничтожена, когда весь мир узнал о том, что он предлагал девушкам головокружительные карьеры и роли в потенциально кассовых фильмах в обмен на плотские утехи. 60 лет назад это было в порядке вещей. И Мэрилин приняла правила игры. Как отмечают авторы подкаста «Убийство Мэрилин Монро», актриса охотно вступала в интимные отношения с важными продюсерами Голливуда, чтобы наконец-то получить свою минуту славы — и это подтверждено несколькими биографами Мэрилин.

«Многие начинающие голливудские старлетки становились жертвами продвижения через постель, — говорят журналисты. — Мужчины, в чьих руках были власть и карьеры молодых и талантливых девушек, просто передавали их друг другу, как какие-то куски мяса». Важные дяди постоянно устраивали большие вечеринки, на которые приглашали актрис, жаждущих славы и признания, и вешали им лапшу на уши: обещали все золото мира, главные роли в фильмах, а потом запирались с обомлевшими от счастья барышнями в отдельных комнатах.

Однако Монро отличало одно — даже если она играла по правилам Голливуда и не раз ублажала важных персон, у нее все равно были свои принципы. Мэрилин никогда не соглашалась на интимные отношения с мужчиной, который ей не нравился. Одним из таких отверженных оказался легендарный Гарри Кон, соучредитель, президент и директор по производству Columbia Pictures.

«Кон обещал ей все роли мира. Мэрилин была у него в офисе, и тот пригласил ее провести выходные на яхте. Монро не считала его хорошим человеком, он казался ей скользким. И она сказала: »О, я была бы счастлива отдохнуть с вами на яхте, мистер Кон. И я так хочу познакомиться с вашей женой». Он был в ярости, потому что — естественно — никакую жену он с собой брать не собирался», — утверждают журналисты.

Мэрилин Монро и Джонни Хайд

Джонни без памяти влюбился в Монро и сделал все, чтобы она стала звездой. Договаривался о ролях, добился того, чтобы его возлюбленную поставили на обложку журнала Life, и сделал из нее именно ту Мэрилин Монро, которую знают миллионы. По настоянию Хайда актриса перекрасилась в платиновую блондинку, изменила прическу и исправила зубы.

Хайд ушел от жены и детей ради Мэри, купил дом в Беверли-Хиллз и поселился там с молодой возлюбленной (Монро тогда было 23 года, ему — 53). Они прожили вместе полтора года, пока Джонни не скончался от инфаркта. После этого семья Хайда потребовала, чтобы Монро выехала из дома и даже не думала приезжать на похороны. Проститься со своим покровителем Мэрилин смогла только после того, как его родственники уехали с кладбища.

Хайд сделал Монро знаменитой: он заключил на нее семилетний контракт с кинокомпанией 20 Century Fox за пару дней до своей смерти. После этого Мэрилин стала ведущей 23-й церемонии вручения премии «Оскар», снялась в нескольких фильмах, в том числе в «Любовном гнездышке» и «Давай сделаем это легально», а критики наконец-то стали считать ее звездой. А через год случились «Ниагара», которая сделала Монро самой сексуальной актрисой Америки, и легендарная картина «Джентльмены предпочитают блондинок».

Тогда же Монро знакомится со своим вторым мужем — спортсменом Джо Ди Маджо. Бейсболист пригласил Мэрилин на свидание через их общих знакомых. Вероятно, он покорил актрису тем, что не попытался затащить ее в постель после первой же встречи, как это делали все остальные мужчины. «Он не такой как другие. С ним я становлюсь особенной», — говорила позже звезда.

В январе 1954 года возлюбленные поженились, но поругались уже через месяц. Тогда они только вернулись из путешествия в Японию, и прямо в аэропорту на новобрачных накинулись фанаты Мэрилин. Джо был в ярости: он не понимал, почему поклонники жены не уважают их частную жизнь.

Джо Ди Маджо и Мэрилин Монро

Раздражали его и постоянные декольте и короткие юбки жены — то есть вещи, которые для Монро были совершенно нормальными. Ну а последней каплей стали съемки Мэрилин в фильме «Зуд седьмого года». Джо пришел на площадку как раз в тот момент, когда снималась ставшая легендарной сцена: белое платье Монро взлетает над решеткой вентиляции. Дома Монро ждал скандал и заветное «Развод!».

Забегая вперед, скажем, что Джо, который, по слухам, несколько раз поднимал на Мэрилин руку, безумно любил ее. В начале 1960-х они снова начали встречаться, и, по слухам, даже собирались пожениться во второй раз 8 августа 1962 года, но не успели — Монро умерла раньше.

Третьим мужем звезды стал интеллигентный драматург Артур Миллер. Этот брак привел в шок поклонников актрисы: все считали, что Монро слишком хороша для «яйцеголового» писателя-иудея, который поддерживал идеологию коммунизма. Несмотря на все пересуды, третья попытка оказалась самой долгой — с Артуром звезда, принявшая иудаизм, прожила четыре с половиной года.

Артур Миллер и Мэрилин Монро

В этом браке было все: ревность, измены (очевидцы сообщали, что во время съемок фильма «Принц и танцовщица» Монро по вечерам виделась с другим мужчиной), три выкидыша, алкоголь, наркотики и в конечном итоге развод, который Мэрилин подписала, даже не глядя. Она умрет через полтора года. Артур, сытый по горло выходками Мэрилин, на похороны не приедет.

Впрочем, эти истории, о которых все известно довольно точно, меркнут по сравнению с таинственным романом Монро и двумя (!) братьями Кеннеди. Доподлинно о связи секс-бомбы и видных политиков не знает никто — но вот слухов и сплетен масса.

Джон Кеннеди и Мэрилин Монро познакомились в 1961-м на званом ужине. Очевидцы тогда сообщали, что президент США и секс-символ США уехали каждый к себе домой — не вместе. Спустя несколько месяцев они вновь пересеклись на приеме — и снова покинули его не вдвоем. А вот 24 марта 1962 года, как сообщают биографы, была «зарегистрированная интрижка» — Джон и Мэрилин провели вместе ночь в Палм-Спрингс. Тогда, если верить биографам, Кеннеди и охладел к Монро и даже сказал ей что-то вроде: «Ты в любом случае в первые леди не годишься».

Джон Кеннеди

По некоторым данным, Монро также состояла в интимных отношениях с братом 35-го президента Робертом. Это, правда, подтвердить так никто и не смог. Однако журналисты Джей Марголис и Ричард Баскин провели собственное расследование и пришли к неожиданным выводам: в любом случае смерть актрисы была неслучайной. И обвинили во всем семью Кеннеди.

По официальной версии, ночью 5 августа 1962 года домработница Мэрилин почувствовала что-то неладное. Она увидела свет из-под двери комнаты Монро, но ответа от нее не дождалась. Перепуганная женщина вызвала врачей актрисы, которые выломали дверь и обнаружили Мэри в неестественной позе с телефонной трубкой в руке.

Роберт Кеннеди

В отчете токсикологов говорится, что причиной смерти стало острое отравление снотворным. Вероятность случайной передозировки исключается — дозировка, найденная в ее теле, в несколько раз превышала допустимый предел. Самоубийство.

Марголис и Баскин так не считают. Журналисты уверены, что это было убийство, которое заказал брат Джона Кеннеди Роберт. Мол, Роб переживал, что Монро созовет пресс-конференцию и расскажет о своей связи с главными политическими фигурами страны всему миру.

С младшим Кеннеди Монро вступила в связь (опять же, по слухам), когда он приехал к ней домой и попросил актрису больше не звонить Джеку в Белый дом. Тот боялся, что о его романе узнает его супруга Жаклин, с которой он разводиться не собирался.

Организатором заговора, целью которого было довести актрису до самоубийства, выступил… ее друг Питер Лоуфорд. Монро, которая находилась в жуткой депрессии, якобы подумывала о фальсификации самоубийства, чтобы вновь пробудить к себе интерес. Лоуфорд подтолкнул ее к этому решению, убедив подругу в том, что с ней в итоге все будет нормально и ее откачают. Помощи Монро так и не дождалась. Для чего это было нужно Лоуфорду, точно неизвестно, но ясно одно — мужчина был очень близок к власть имущим в США. Питер был женат на сестре братьев Кеннеди — Патриции.

Вероятно, настоящую причину смерти Мэрилин Монро, женщины, ставшей образцом для подражания для миллионов и умудрявшейся быть одновременно ангелом и демоном, мы никогда не узнаем. Но так ли это важно, ведь она жива, пока мы вспоминаем о ней.