Минерал селен получил свое название от греческого имени Луны и переменчив так же, как эта таинственная спутница нашей планеты. Изначально он считался вредным и токсичным веществом, но когд…
Селен в продуктах питания: яд или лекарство?
Селен раньше считался ядовитым, и это действительно так: в больших количествах селен очень вреден для организма. Тем не менее его нехватка ведет к различным заболеваниям и преждевременному старению организма. В чем польза селена и в каких продуктах он содержится?
