Рисовый салат с грибами
ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ: 2 стакана рассыпчатой рисовой каши, сваренной из 150 г риса, стакан маринованных белых грибов или рыжиков, 2 яйца, 1 лук-порей, 2—3 столовые • ложки сметаны, 2—3 столовые ложки майонеза, зелень петрушки. КАК ПРИГОТОВИТЬ? Грибы и яйца нарезать кусочками, лук-порей — тонкими кружочками. Все компоненты смешивают с соусом, украшают зеленью.