Год: 2018

  • Медики рассказали, как кашлять и чихать, чтобы не заразить других

    Основные правила гигиены в сезон ОРВИ — это чистые руки и лицо.

    При чихании и кашле человек, заболевший ОРВИ, выделяет много вирусов в окружающую среду. Однако эти вирусы нестойкие и довольно быстро погибают (особенно на улице). В помещении, где тепло и влажно, они будут жить дольше. Вопреки расхожему мнению, чаще инфекция передаётся не от чихания, а через руки. Почему так происходит?

    Простой пример: детей учат прикрывать рукой рот при кашле или чихании, чтобы никого не заразить. Однако что происходит потом? Ребёнок этим руками берёт игрушки или посуду, следом их возьмёт другой ребенок, а потом он, как и все дети, отправит руки в рот. Так произойдёт передача вируса.

    Кроме того, не всякий чихающий и кашляющий человек заразен. При ОРВИ симптомы могут сохраняться до 14 дней, однако это не значит, что нужно провести две недели дома. Максимальное количество вируса выделяется в первые дни болезни, а через три-пять дней больной уже неопасен для окружающих.

    Как правильно чихать и кашлять

    Правильно — прикрывать нос и рот, но не ладонью, как многие привыкли, а локтем. Ещё лучше — одноразовой салфеткой. Так вы предотвратите передачу инфекции другим людям через поручни в метро, телефонные трубки, посуду и тому подобное. Важно при чихании не зажимать ноздри и не сморкаться изо всех сил, иначе заложит уши.

    Ещё одна вредная привычка — сдерживать чихание. Это безусловный рефлекс, направленный на очищение полости носа. При ОРВИ слизистая раздражена, человек чихает чаще обычного. Да, и это может раздражать, но так человеку легче дышать.

    Если вам в разгар простуды нужно спуститься в метро, вы можете уберечь окружающих и надеть маску. Но менять её нужно каждые 15 минут, иначе она станет неэффективной. Будьте готовы к тому, что дышать через маску вам будет нелегко. И да, от чужой инфекции она вас не защитит.

    Что ещё можно сделать, чтобы никого не заразить и не заразиться самому

    Мыть руки нужно не только после метро, посещения туалета, сморкания и перед едой, а как можно чаще. Обязательно с мылом, не менее 20 секунд. Тщательно промывайте пространство между пальцами и под ногтями. Чтобы не мыть руки с секундомером, можно дважды пропеть про себя мелодию Happy Birthday. Ещё необходимо как можно реже трогать лицо руками.

    Важна и обработка часто используемых предметов салфетками с дезсредством. Самая грязная вещь — наш мобильный телефон, на втором месте — ручки дверей, следом идут компьютерные мыши и клавиатура.

    Читайте также: Медики рассказали, почему при температуре лучше избегать горячего чая

    Дополнительно необходимо создать для слизистой оболочки носа и рта комфортные условия. Дома должно быть прохладно (около 17 градусов) и влажно (40%). В этом режиме защитная функция слизистой работает на все 100%. — Не помогут в борьбе с вирусами народные средства вроде чеснока и масла чайного дерева.

    Вернувшись домой, обязательно вымойте с мылом руки и лицо. Дальше стоит надеяться на свой иммунитет. Вирусы обладают разной контагиозностью, а именно — способностью вызывать болезнь у всех или только у части населения. Наша иммунная система успешно борется с некоторыми из них. Заботиться о ней лучше заранее, а не когда на вас уже кто-то чихнул: здоровое питание, регулярные физические нагрузки и полноценный сон играют немаловажную роль.

    Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины
  • Медики поделились советами по правильному мытью рук

    Мытье рук — ключ к остановке распространения болезней.

    Мыть руки следует мыльной водой и не менее 20 секунд, заявили ученые.

    Есть много способов, чтобы предотвратить распространение микробов и болезней, но эксперты говорят, один из самых простых способов является также одним из наиболее важных: это правильное мытье рук.

    Это особенно актуально во время праздников, когда люди путешествуют и собираются вместе для проведения вечеринок и других торжеств, отмечают исследователи из канадского Центра по охране труда.

    «Мытье рук является единственным наиболее эффективным способом предотвращения распространения инфекций. Когда люди не моют руки, они могут распространять ряд заболеваний, в том числе обычной простуды, которая является главной причиной пропусков на учебе и работе» — заявили эксперты.

    Они напоминают, что руки всегда должны быть вымыты перед началом: еды, приготовления пищи, лечения порезов или других ран, медицинской обработки или ухода за больными, косметических процедур, манипуляций с контактными линзами.

    Также канадские специалисты рекомендует мыть руки после: обработки сырого мяса и птицы; посещения туалета или смены подгузников; контакта с животными и их принадлежностями; кашля, чихания или сморкания; лечения ран и ухода за больными; выноса мусора и уборки; контакта с химическими веществами; поездок в общественном транспорте.

    Когда вода и мыло не доступны, можно использовать дезинфицирующие средства для рук, которые содержат не менее 60 процентов спирта. Они очищают руки так же эффективно, как вода и мыло, говорится в пресс-релизе.

    Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте
  • Названо проверенное народное средство от гриппа

    Полезный согревающий напиток, который поможет убить бактерии.

    Ароматный согревающий чай с апельсинами, медом и пряностями идеален для осени.

    Он станет отличным помощником в лечении ОРВИ и гриппа, профилактике болезней сердца и борьбе с лишним весом.

    Лечебный имбирно-апельсиновый чай

    Ингредиенты на 2 порции:

    Кусочек имбиря длиной 2.5 см

    Мед – по вкусу

    Сок половины апельсина

    1/2 палочки корицы

    Звездочка бадьяна

    Несколько коробочек кардамона

    2.5 стакана воды

    Рецепт приготовления:

    Доведите 2 1/2 стакана воды до кипения в небольшом сотейнике.

    Добавьте нарезанный корень имбиря, палочку корицы, звездочку бадьяна и семена кардамона, раздавленные плоской стороной ножа.

    Кипятите на слабом огне в течение 5-7 минут. Процедите, чтобы убрать специи.

    Добавьте свежевыжатый апельсиновый сок и мед по вкусу.

    Перелейте имбирный чай в жаропрочные стаканы и немедленно подавайте, по желанию добавив тонкие кружочки апельсина.

    На заметку: чем дольше вы будете кипятить специи, тем более пряным получится чай. Мед придает имбирному напитку сладость, а апельсиновый фреш – приятный свежий вкус и аромат.

    Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте
  • Фанаты Анастасии Решетовой уверены, что она вышла замуж за Тимати

    Фанаты Анастасии Решетовой уверены, что она вышла замуж за Тимати

    08.11.2018
    Поклонники Анастасии Решетовой ждут не дождутся, когда же Тимати поведет ее под венец. Недавно девушка выложила в Инстаграм фото, которое заставило подписчиков думать, что модель и рэпер уже поженились.

    В Сети то и дело появляется информация о том, что 23-летняя Анастасия Решетова беременна от своего бойфренда — 35-летнего Тимати. С большим интересом поклонники пары обсуждают и то, когда же знаменитости поженятся. Анастасия время от времени выкладывает в Инстаграм фото, на которых ее безымянный палец украшают кольца, однако в этот раз подписчиков модели особенно заинтриговала подпись.

    Новый снимок, на котором «окольцованная» Решетова опирается на плечо Тимати, подписан кратко: «М». Одна буква стала причиной бурных обсуждений в комментариях.

    Многие подписчики знаменитостей уверены, что эта подпись говорит о том, что совсем недавно они стали мужем и женой.

    «Молодожены?», «»М»— муж, или »М» — мой? Или »М» — мужчина?», «Огромного счастья… я безумно рада за вас!», «Вот они интриганы», — писали озадаченные поклонники.

    Ни Анастасия Решетова, ни Тимати до сих пор не комментируют информацию о своем семейном положении, немудрено, что их фанаты пытаются найти ответ на этот вопрос самостоятельно.

  • Здоровая диета: 5 самых полезных способов похудеть

    Здоровая диета: 5 самых полезных способов похудеть

    Удачно подобранная здоровая диета помогает сделать определенные инвестиции в будущее долголетие, «подкачав» сердце, очистив сосуды и дав определенный запас прочности мозгу и нервной системе. Мы собрали для вас звездную пятерку самых интересных, популярных и одобренных специалистами здоровых диет.

    • При всем своем разнообразии здоровые диеты легко приводятся к общему знаменателю: истинно здоровая диета — меньше плотных калорий из жира, белка, сладостей, больше свежеприготовленной растительной пищи.

    Средиземноморская здоровая диета

    Плюсы: Предельное разнообразие меню

    Минусы: Высокая стоимость продуктов

    Эта здоровая диета безусловный рекордсмен по популярности и количеству положительных отзывов. Средиземноморской диете «по праву крови» следуют такие символы женской красоты и молодости как итальянка Софи Лорен и испанка Пенелопа Крус, а ЮНЕСКО внесла стиль питания, характерный для стран средиземноморского региона, в реестр мирового культурного наследия.

    Главными подкупающими особенностями здоровой средиземноморской диеты являются, конечно, ее разнообразие и «вкусность», а также простота следования. «Курортный» рацион оставляет огромное поле для кулинарных экспериментов. От превращения в бесконечный праздник живота средиземноморскую диету страхует только необходимость соблюдать определенные пропорции в составлении ежедневного меню.

    Специалисты по питанию Ансель Киз и Уолтер Уиллет, популяризовавшие средиземноморскую диету в качестве плана питания для похудения и здоровья, составили схему, получившую название «пирамида средиземноморской диеты». Место продукта в этом воображаемом треугольнике дает представление об его удельном весе в меню.

    В основе «пирамиды» лежат медленные углеводы в своей максимально здоровой разновидности: нешлифованные крупы, цельнозерновой хлеб, паста из твердых сортов пшеницы. Над ними последовательно располагаются овощи и фрукты, оливковое масло, орехи, семечки и молочные продукты без добавок, в том числе нежирные сыры, в числе которых предпочтение стоит отдавать традиционным средиземноморским рассольным или сывороточным.

    Все это следует употреблять ежедневно, в отличие от морской рыбы, нежирного мяса птицы, картофеля (и других корнеплодов), яиц и сладостей — их рекомендуется есть от одного до шести раз в неделю. Красное мясо разрешено на здоровой средиземноморской диете не чаще раза в неделю, зато красным вином адептам средиземноморской диеты разрешается баловаться дважды в день, пропуская по бокальчику за обедом и ужином. В другое время утолять жажду советуют негазированной чистой водой.

    Предполагается, что, следуя средиземноморской диете, вы едите пять раз в день: из них три раза полноценно, а два других приема пищи относятся к перекусам. Относительно ограничений объема порций четких рекомендаций нет: предполагается, что клетчатка овощей и зерна обеспечивает постоянное ощущение сытости, а разнообразие разрешенных продуктов позволяет добиться гурманской утонченности меню и избежать навязчивых мечтаний о каких-либо запрещенных продуктах, что, увы, не редкость на других диетах. Поэтому умеренность в питании и здоровое отношение к еде сопутствуют тем, кто следует средиземноморской диете, естественным образом.

    Кроме того, как показали исследования, оливковое масло обладает способностью не только регулировать аппетит, но и способствовать похудению за счет высокого содержания ненасыщенных жирных кислот, которые стимулируют расщепление застарелых жировых запасов, что немаловажно, если вы хотите стать не только здоровее, но и стройнее.

    Ученые уверены: здоровая диета по средиземноморскому образцу является качественной профилактикой мозговых и сердечных нарушений, а ее сбалансированность позволяет придерживаться такого стиля питания без всяких противопоказаний сколь угодно долго. Судя по количеству в Италии древних, но очень бодрых старичков, никогда не слышавших ничего о холестериновых отложениях — очень, очень долго.

    Главным минусом средиземноморской диеты часто называют ее дороговизну: большое количество свежих овощей, оливкового масла первого холодного отжима, свежайших источников животного протеина и деликатесных молочных продуктов в некоторых регионах, где природа не так благосклонна, как на морском побережье, могут стать существенной нагрузкой для кошелька. С другой стороны, есть мнение, что это не более чем стереотип: полуфабрикаты, соусы и большое количество мяса обходятся семейному или индивидуальному бюджету едва ли дешевле, а если вспомнить о неминуемо связанных с неправильным питанием расходах на врачей и медикаменты, здоровая средиземноморская диета начинает выглядеть вполне удачным вложением средств.

    Здоровая диета

    Набор продуктов, разрешенных на здоровой средиземноморской диете, напоминает прекрасный натюрморт работы старых мастеров.

    Китайская здоровая диета

    Плюсы: Переход на некалорийное, но обеспечивающее долговременную сытость питание

    Минусы: Необходимо освоение навыка сочетания пищи в соответствии с балансом стихий «инь» и «ян»

    В фольклоре можно найти массу выражений относительно национальной принадлежности идеалов: народное мнение рекомендует иметь автомобиль то немецкий, то американский, жену то русскую, то японскую, и только относительно повара единодушно; он должен быть китайцем. Несмотря на то, что традиционная кухня огромной территории Поднебесной подразделяется на почти полтора десятка сильно отличающихся друг от друга разновидностей, китайская диета в интерпретации английского повара Лоррейн Клиссольд уверенно занимает достойное место в числе здоровых диет.

    Перу Клиссольд, несколько лет прожившей в Китае и с увлечением исследовавшей гастрономические традиции древней восточной державы, принадлежит не теряющая популярности книга «Почему китайцы не толстеют». В этом программном труде англичанка подробно рассказала не только о секрете стройности китайцев (хотя, конечно, в абсолютном большинстве случаев поиск здоровой диеты связан с желанием избавиться от излишков веса), но и конвертировала в европейские реалии полезные китайские привычки.

    Основные принципы китайской диеты:

    • любые продукты, кроме фруктов, следует подвергать термической или ферментной обработке;
    • промышленно переработанных продуктов и сложных смесей компонентов лучше избегать;
    • овощи полезнее всего есть вместе с медленными углеводами (рисом или лапшой);
    • необходимо регулярно (минимум раз в день) есть полужидкую пищу;
    • важно минимизировать употребление мяса и молочных продуктов.

    В основе философии китайской здоровой диеты лежит сохранение равновесия начал инь и ян, что в пищевом отношении соответствует «мокрой» и «сухой» (или «хрустящей») пище. Переходное звено между этими двумя «монолитами» представляет особым образом приготовленный рис, чжоу. Его добавление в пищу позволяет гармонизировать питание, не допуская, чтобы какая-либо из стихий утянула человека в свою сторону, сделав его анемичным и бесстрастным, или, наоборот, безудержным и агрессивным.

    Самая простая и здоровая еда китайской диеты — овощные супы с лапшой и небольшим количеством мяса, овощи вок с чжоу, закуски из маринованных овощей, считающиеся в восточной кулинарии надежным средством от любых болезней. Такое питание обеспечивает все жизненные потребности человека, не перегружая его пищеварительный тракт. Благодаря сочетанию овощей с медленными углеводами, энергия калорий высвобождается постепенно, и тот, кто следует китайской диете, избегает голодной ярости ян. В Китае принято есть до наступления удовлетворения и насыщения; низкая калорийность продуктов и отказ от жирных соусов не превращают такой подход в проблему.

    Популярный кисло-сладкий соус, считающийся фирменным китайским, не имеет никакого отношения к традиционной диете Поднебесной: он был изобретен, чтобы потрафить европейским вкусам. В таком соусе около 17% сахара, что мало соответствует приоритетам китайцев, проповедующих здоровый подход, при котором еда является источником поддержания жизненных сил, а не полузапретным вредным удовольствием.

    Также важной частью китайской здоровой диеты остается чай, популярный продукт для похудения. Однако в сбалансированном полезном питании важна не только способность некоторых сортов чая регулировать аппетит и улучшать пищеварение, но и их насыщенность ценными веществами, в числе которых наибольшую славу снискали катехины, эффективные борцы со свободными радикалами, заставляющими клетки стареть.

    Китайская диета — не только модный тренд, но и шанс испытать на себе многовековую мудрость одной из самых загадочных цивилизаций, представители которой, и действительно, в большинстве своем отличаются завидной стройностью — по крайней мере в тех регионах, которых урбанизация коснулась минимально.

    Веганская здоровая диета

    Плюсы: Способ сделать немного лучше не только фигуру, но и мир вокруг

    Минусы: При долговременном использовании может вызвать дефицит жизненно важных элементов

    Веганство — разновидность вегетарианства усиленной этичности. Если вегетарианская диета в самом общем смысле предусматривает воздержание от употребления в пищу мяса, веганство наделяет этот процесс идеей улучшения не только индивидуальной фигуры и здоровья, а мира в целом. Веганская философия предполагает отказ от любых продуктов, полученных без согласия живых существ, причастных к их созданию — включая, разумеется как мясо, полученное при помощи забоя, так и молоко или мёд, есть которые нельзя, потому что животные не в состоянии с ними расстаться однозначно добровольно.

    Веганская диета со всеми своими ограничениями может считаться одной из самых спорных в числе здоровых диет. Многие специалисты по питанию исключают рационы, запрещающие продукты животного происхождения, из числа сбалансированных диет. Однако «прокачанные» веганы уверены: мир растений способен дать человеку достаточно и белков, и аминокислот, и жиров, и микроэлементов — главное, хорошо продумать рацион. Правда, никакие ухищрения не спасают веганов от нехватки витамина В12, необходимого для функционирования нервной системы, поэтому нелишним дополнением к веганской диете станут аптечные добавки. Но только не в желатиновых капсулах, поскольку этот материал делают из костного материала животных.

    Знаменитости и звезды Голливуда (например, Бейонсе) помогли создать веганству репутацию крайне эффективной для похудения диеты, и новые последователи у этого плана питания появляются постоянно. К слову, далеко не все в курсе этических основ веганства, считая его просто здоровой диетой на продуктах растительного происхождения. Поэтому многие становятся «веганами на час», переходя на растительное меню на 7-10 дней. Это позволяет и испытать оздоровительный и похудательный эффект диеты и в принципе устроить ей «тест-драйв», чтобы понять, получится ли обеспечивать свои потребности в питании подобным образом. В такой ситуации важно постараться выбрать максимально разнообразный рацион: крайне распространены ситуации, когда, отказываясь от мяса, худеющие переходят на выпечку, макаронные изделия, корнеплоды, и закономерно набирают вес. Такая диета здоровой не будет.

    Оставаясь неоднозначным с точки зрения сбалансированности, веганство привлекает внимание к глобальным проблемам здоровья человечества: согласно исследованию ООН, методы современной пищевой промышленности в вопросах производства мясной и молочной продукции не выдерживают никакой критики с точки зрения продовольственной безопасности. Дело даже не в уровне загрязнения окружающей среды, производимом пищевыми предприятиями, а в непрерывном росте населения Земли. Если мы продолжим есть столько мяса и молока, новым людям на нашей планете просто не будет хватать пищи. Веганская диета снова и снова напоминает об этом тревожном факте.

    Веганство, как и любое течение, в котором практические принципы применения связаны с мировоззренческими, предполагает множество вариантов. Некоторые из веганов употребляют в пищу мёд или время от времени позволяют себе молоко, рыбу. Существует специальная белковая здоровая диета для веганов, усиленно занимающихся спортом — она получила название «эко-аткинс», по аналогии с известным протеиновым планом питания, диетой Аткинса.

    Эта диета предписывает употреблять в сутки не менее 500 гр белковых продуктов растительного происхождения (в их числе сыр тофу, чечевица и маш, соевые йогурты и молоко, орехи), составляя остальной рацион из преимущественно зеленых овощей с низким гликемическим индексом.

    Такая разновидность здоровой диеты определяет суточную калорийность рациона в рамках от 1700 до 2000 ккал (в зависимости от интенсивности спортивной нагрузки). Специалисты по питанию считают, что веганский «эко-аткинс» может помочь нормализовать репродуктивные процессы у женщин и девушек за счет высокого содержания в меню сои, богатой фитоэстрогенами.

    Опыт тысяч веганов по всему миру доказывает — растительная диета может быть здоровой, если не впадать в крайности. Перед тем, как перейти на меню без участия животных продуктов, необходимо проконсультироваться с врачом и хорошо представить себе возможные последствия и риски. Также веганская диета противопоказана детям до 18 лет — на молодом растущем организме отказ от мяса, яиц и молока может сказаться самым роковым образом.

    5 самых здоровых диет

    Бобовые и чечевица — источники биодоступного белка для тех, кто выбирает здоровую диету на растительном меню.

    DASH-диета

    Плюсы: Снижение артериального давления и похудение

    Минусы: Ограничивает возможности питания в ресторанах и кафе

    Эта здоровая диета, несмотря на то, что ее имя аналогично названию бутика обладательницы самых прославленных ягодиц в мире, никак не связана с Ким Кардашьян. Наоборот, следование меню, составленному диетологом Марлой Хеллер, позволит тем, кто опасается «тылового» сходства с супругой Канье Уэста, привести себя в форму.

    Диета DASH (аббревиатура расшифровывается как Dietary Approaches to Stop Hypertension, диетический способ преодолеть гипертонию) была изобретена для тех, кто страдает от скачков артериального давления. Если DASH-диету для гипертоников и тех, кто страдает от прегипертензии назначает врач, дневное количество калорий определяет именно он, и оно может колебаться от 3100 до 1600 ккал в сутки (в зависимости от рисков и общего состояния пациента). Но, как показала практика, общая нормализация меню и уменьшение количества соды в рационе даже при отсутствии выраженного дефицита калорий дают приятный в своем постоянстве эффект: DASH помогает сбросить вес. Поэтому план питания стал известен в первую очередь не благодаря своим лечебным свойствам, а в качестве здоровой диеты для похудения.

    DASH-диету можно условно разделить на два этапа: во время первого, продолжающегося около двух недель, предстоит отвыкнуть от белого хлеба, сахара, других рафинированных продуктов, а также крахмалистой пищи, и ввести в меню относительно большое количество белков (нежирное мясо, молочные продукты, бобовые крупы). На втором этапе меню здоровой диеты строится по следующим нехитрым правилам:

    Больше: овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, обезжиренных молочных продуктов.

    Умеренно: нежирные сорта рыбы, птицы, бобы, семечки, орехи, растительные масла.

    Минимум: сладостей и выпечки, газированных напитков, красного мяса.

    В порциях эти рекомендации здоровой диеты могут выглядеть приблизительно следующим образом:

    • 4-5 порций овощей и фруктов в день, преимущественно зеленых (порция — 1 стакан или 1 свежий фрукт);
    • 200 гр животного белка в день;

    • 2-3 порции нежирных молочных продуктов без добавок в день (1порция — 50 гр йогурта или 50 гр сыра);

    • 2-3 порции растительных жиров в день (порция — 1 ч. л.);

    • 8 порций цельнозерновой пищи в день (порция эквивалентна 1 хлебцу или ½ стакана крупы;

    • 4-5 порций в неделю орехов, семян, бобовых (порция — 50-70 гр сухого вещества);

    • не более 2 л жидкости в день (включая напитки, суп и т .д.)..

    На здоровой диете DASH важно тщательно контролировать содержание в продуктах не только соды, но и соли, поэтому все полуфабрикаты и блюда с соусами и добавками автоматически попадают в стоп-лист.

    Терапевтическая диета

    Плюсы: Хороший шанс «перевоспитать» разболтанные майонезом и фаст-фудом вкусы

    Минусы: Требует скрупулезного внимания к составу блюд и постоянных подсчетов

    В России план питания под полным названием «Диета терапевтического изменения образа жизни» (Therapeutic Lifestyle Changes Diet, TLC) только начинает свое победное шествие, однако в США эта разновидность здоровой диеты успела произвести настоящую шумиху. Терапевтическая диета получила очень высокую оценку в последнем чарте лучших похудательно-оздоровительных мероприятий, ежегодно публикуемом US News. Некоторые трендовые отечественные диетологи уже дают своим звездным клиентам рекомендации, базирующиеся на концепции здоровой терапевтической диеты, и это неудивительно — ее репутация безупречна.

    TLC-диета разработана Американским национальным институтом здоровья в рамках просветительской программы по вопросам вреда холестерина. Эта здоровая диета помогает не только — и не столько — снизить лишний вес, сколько приучить к полезному меню людей из группы риска возникновения кардиоваскулярных заболеваний. Увы, армия находящихся под холестериновым ударом растет год от года. В нее попадают и те, чьи пищевые привычки искажены ошибочным подходом к домашней кулинарии (большое количество жареного, жирных соусов, калорийных закусок, полуфабрикатов) и те, кто падает жертвой офисного подхода к питанию, поедая фаст-фуд и сладости, не сходя с рабочего места.

    Эффект этой здоровой диеты обусловлен резким сокращением жирового компонента меню, и особое внимание направлено на то, чтобы насыщенным жирам вход на тарелку был заказан. Поэтому под запретом оказываются жирное мясо и мясопродукты, пища, приготовленная во фритюре, цельное молоко во всех своих разновидностях.

    Там, где жира не избежать, его животные разновидности рекомендуется заменять полезным растительным маслом (оливковым, кунжутным) или маргариновым спредом без трансжиров.

    Здоровая терапевтическая диета предполагает скрупулезный подсчет калорий: тем, кто хочет только привести в порядок уровень холестерина, предлагается ограничить дневное меню 2500 ккал (мужчины) или 1800 ккал (женщины), если же, одновременно с пересмотром своих столовых привычек, вы хотите похудеть, то ориентируйтесь на 1600 ежедневных ккал для сильного пола и 1200 — для дам.

    Помимо калорийных ограничений, авторы терапевтической диеты предлагают строго следить за пищей, содержащей холестерин, в том числе «хороший» (липопротеин высокой плотности) — в дневном меню его допускается не более 200 мг (в физическом виде это количество эквивалентно, например, 60-граммовому кусочку сыра типа гауды). Также в плане этой здоровой диеты предусмотрен дополнительный прием добавок, содержащих станолы и стеролы, микроскопические компоненты мембран растений. Такие добавки назначает врач, а самостоятельно увеличить в рационе количество стеролов и станолов, борющихся с отложениями холестерина и выравнивающими уровень сахара в крови, можно, принимая клетчатку (например, отруби).

    Основной пищей на здоровой терапевтической диете становятся овощи, злаки (преимущественно цельные) и крупы (отдельно рекомендуется заменять часть мясной пищи растительными продуктами, богатыми протеином, например, бобовыми). Разрешены обезжиренные кисломолочные продукты без добавок. Яйца можно есть с желтками не чаще двух раз в неделю, остальное время следует употреблять только белки. Количество фруктов рекомендовано умеренное — их можно употреблять не более 4 раз в день порциями не более 120 гр. Животные протеины и жиры могут быть представлены птицей без кожи или рыбой в количестве, не превышающем 150 гр в день. Растительные ненасыщенные жиры ограничены 2 ч л растительного масла в день, 1 ч л обезжиренного маргарина, 2 ч л орешков или семечек. Употребление соли следует посильно ограничить.

    На здоровой терапевтической диете следует есть от 4 до 11 раз в день малыми порциями, не забывая о калорийных рамках. Жажду безопасно утолять при помощи простой чистой негазированной воды, также допускается 1 стакан фруктового и 1 стакан овощного сока ежедневно. Продолжительность диеты ограничивается рекомендациями врача — или не ограничивается вовсе.

  • 17-летняя внучка Софии Ротару, снявшаяся в смелой фотосессии, запела

    17-летняя внучка Софии Ротару, снявшаяся в смелой фотосессии, запела

    08.11.2018
    На днях внучка Софии Ротару, 17-летняя София Евдокименко, опубликовала на своей странице в соцсети снимки для модельного портфолио. Поклонники девушки посчитали, что подобранный для Софии образ был для нее слишком откровенным.

    17-летняя София Евдокименко, внучка Софии Ротару, активно принимает участие в показах дизайнеров, снимается для обложек украинских журналов и уже может похвастаться званием «лучшей модели Украины».

    На днях юная красавица опубликовала фотографии, сделанные для ее модельного портфолио. Поклонники Софии принялись осыпать свою любимицу комплиментами: «Идеальная!», «Соня, вы унаследовали от бабушки свою красоту» (орфография и пунктуация авторов сохранены).

    Однако нашлись и те, кто решил, что образ, подобранный ей для фотосессии, слишком откровенен.

    Все дело в том, что модель предстала в верхней одежде, надетой на обнаженное тело. «А девочка-то выросла», — прокомментировал один из подписчиков Софии, намекнув на то, что подобные пикантные фотосессии ей пока не по возрасту.

    Фолловеры модели предположили, что этими снимками она хотела проанонсировать выход своей первой песни. Позже София подтвердила информацию, дав интервью украинскому порталу Viva.

    «Записала сингл, совсем скоро будет релиз. Брат нашел музыку, парень ее написал в Лос-Анджелесе. Мы это все собрали и записали в Киеве. Толя, мой брат, был продюсером этого проекта», — сообщила модель. София также отметила, что ее знаменитая бабушка уже слышала песню и ей она понравилась.

  • Ольга Бузова прокатилась в метро с картонной копией себя

    Звезда присоединилась к флешмобу имени себя.

    Ольга Бузова решила возглавить один из главных флешмобов этой осени. Она тоже раздобыла в магазине собственную картонную фигуру и проехалась с нею в московском метро.

    Мосгортранс объявил конкурс на лучшее фото с картонной Бузовой в общественном транспорте — управляющие компании пообещали подарить карту «Тройка» трем авторам самых интересных фотографий. Ольга считает, что она в этом флешмобе вне конкуренции.

    «Сенсация! Такое точно не сможет повторить никто! Бузова с Бузовой, — написала она на своей странице в Instagram. — Уважаемый Мосгортранс, жду свой приз. Согласитесь, мое фото — вне конкуренции».

    Ольга Бузова со своей картонной копиейОльга Бузова со своей картонной копией

    После того, как один пользователь Twitter похитил картонную фигуру Бузовой из магазина и написал об этом на своей странице, явление приняло массовый характер: «бузову», рекламирующую чипсы, стали красть и фотографироваться с ней. Среди участников флешмоба оказался даже рэпер L’One.

    Рэпер L'One с картонной фигурой Ольги БузовойРэпер L’One с картонной фигурой Ольги Бузовой

    К моменту, когда Бузова решила тоже поучаствовать в этом флешмобе, руководство сети магазинов официально разрешило забирать с собой картонное изображение Ольги — как говорится, «не смог предупредить — возглавь».

    «Я решила сама себя украсть, — сообщила Ольга. — Ну а кто это сделает лучше меня? Найти картонную меня было нелегко, но мы справились с этой задачей!»

    Редакция узнайвсё.рф напоминает, что несколько дней назад в Сети обсуждали фото с концерта с Бузовой, на котором видны ее округлившиеся бедра.

    Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

  • Анна Снаткина опубликовала редкое фото своей 5-летней дочери

    Анна Снаткина опубликовала редкое фото своей 5-летней дочери

    08.11.2018
    В апреле 2013 года у Анны Снаткиной и Виктора Васильева родилась дочь Вероника. Сейчас девочке уже 5 лет, но поклонники так никогда и не видели ее лица. Недавно актриса поделилась с подписчиками в Инстаграме новым снимком своей дочери.

    • Виктор Васильев и Анна Снаткина считаются одной из самых красивых пар в российском шоу-бизнесе

    18 апреля 2018 года актриса Анна Снаткина и шоумен Виктор Васильев впервые стали счастливыми родителями дочери. В этом году Веронике исполнилось 5 лет, однако поклонники пары даже не знают, как она выглядит. Супруги тщательно скрывают малышку от посторонних глаз. На днях Анна Снаткина все же решила поделиться с подписчиками в Инстаграме снимком со своей 5-летней дочерью.

    Правда, поклонников снова ждало разочарование… на фото девочка сфотографирована сбоку.

    «Работа работой, а счастливые мгновения, проведенные с дочкой, — бесценны!» — подписала публикацию актриса, дополнив хештегами «любимая дочка» и «наше сердечко» (орфография и пунктуация авторов здесь и далее сохранены).

    Фолловеры Снаткиной поспешили прокомментировать редкое фото Вероники: «Сладкие щечки!», «Анечка, у вас прекрасная доченька. Счастья вам, пусть Вероника растет здоровой и умной», «Анна, это правда! Дети — самое ценное, что у нас есть. Счастья Вам и Вашей семье».

    Напомним, актриса Анна Снаткина и экс-резидент Comedy Club Виктор Васильев поженились 12 октября 2012 года.

  • Егор Крид публично поздравил певицу Нюшу с рождением дочери

    Егор Крид публично поздравил певицу Нюшу с рождением дочери

    08.11.2018
    6 ноября 28-летняя Нюша впервые стала мамой. Певица ее супруг Игорь Сивов принимают поздравления от поклонников и звезд шоу-бизнеса. Не остался в стороне и ее бывший молодой человек, 24-летний Егор Крид. Певец произнес трогательную речь во время выступления.

    • 1238

      Егор Крид публично поздравил свою экс-возлюбленную певицу Нюшу с рождением ребенка

    В 2017 году Нюша вышла замуж за 38-летнего генерального советника президента Международной федерации студенческого спорта Игоря Сивова. А 6 ноября певица подарила своему супругу дочь. Об этом рассказала сама молодая мама, разместив первый снимок дочери. Малышка появилась на свет в одной из заграничных клиник. Имя крохи супруги пока держат в секрете.

    Поклонники и представители российского шоу-бизнеса поздравили новоиспеченных родителей с пополнением в семье. Не остался в стороне и Егор Крид, которого когда-то связывали романтические отношения с певицей.

    Не остался в стороне и Егор Крид, которого когда-то связывали романтические отношения с певицей.

    Во время своего концерта он обратился к залу: «Мой большой этап в жизни, который когда-то был одним из самых больших и знаменательных… Сегодня у певицы Нюши родился ребенок. Поэтому я предлагаю прямо сейчас всем залом громко поаплодировать. Я надеюсь. что это видео дойдет до нее».

    Пожалуй, именно это поздравление поклонники Нюши и Егора Крида ждали с особым нетерпением. Все дело в том, что когда-то музыкантов связывали романтические чувства. В одном из своих интервью Крид признался, что Нюша была лучшей девушкой в его жизни. По его словам, их отношения закончились из-за разногласия с отцом певицы, который считал, что Егор ей не пара. Певец посвятил своей экс-возлюбленной немало песен и даже сделал татуировку в ее честь.

  • Ягоды годжи для похудения: отзывы врачей о модном средстве

    Ягоды годжи для похудения: отзывы врачей о модном средстве

    Берем загадочное название, намекаем на восточные тайны, добавляем сведения об уникальном составе… Готово — у вас в руках идеальный рецепт создания средства для похудения, которое будет очень хорошо продаваться! Если бы легендарные ягоды годжи вышли на отечественный рынок под своим русским названием «дереза обыкновенная», вряд ли бы их ждала такая популярность. Но людям свойственно верить в тайны, чудеса и способы решения проблем, не требующие никаких усилий, кроме расходов.

    • 12314

      Желая избавиться от лишнего веса, подумайте дважды, выбирая наилучший способ: многие средства для похудения в лучшем случае переоценены, в худшем — могут нанести вред здоровью. Особенно внимательными стоит быть с теми приспособлениями, препаратами и добавками, которые настойчиво предлагает реклама.

    Порошки, корешки, ягодки….

    Слово «суперфуды» настолько прочно вошло в оборот, что его пишут без кавычек. Так называют, как правило, экзотические продукты, концентрирующие, по уверениям некоторых экспертов, невероятное количество полезных веществ; что-то вроде «таблеток природы».

    Предполагается, что суперфуды способны приносить пользу даже в минимальных дозах, заряжая энергией и восполняя недостаток витаминов и минералов, которым так озабочена любая горожанка. Вовсе не исключено, что ягоды асаи, корень маки, порошковая спирулина и толченый кэроб, действительно способны сделать своего потребителя счастливее и здоровее. Однако их популяризация идет особым путем: вместо того, чтобы смириться с тем, что суперфуды занимают свое законное, но не очень большое место приправ и добавок на полке в магазине продуктов здорового питания, маркетологи приписывают им чудесные свойства. Предсказуемо самыми продаваемыми становятся «новые гениальные средства для похудения».

    Очередным таким чудом стали таинственные ягоды годжи. Их хвалит великий и ужасный доктор Мехмет Оз, ими восхищается Пьер Дюкан, в них поверила даже Елена Малышева. И если почитать о ягодах годжи для похудения реальные отзывы людей, стремящихся похудеть, то 90% из них оказываются — восторженные и благодарные… Что же это за волшебные ягоды такие?

    Напоминающие странный изюм ягоды годжи могут похвастаться списком рекомендаций размером с увесистый справочник. Если верить распространяемой информации о них, годжи продлевают жизнь, лечат от слепоты, омолаживают кожу, выравнивают уровень сахара в крови, снижают риск возникновения рака, но главное — используются для похудения.

    Заявляется, что белковый состав ягод годжи, в котором представлены 18 аминокислот, помогает успешно подавлять голод, а специальный баланс минералов, флавоноидов, ненасыщенных жирных кислот и фитостеролов особым образом влияет на печень, заставляя ее выводить из тела уже имеющийся жир и мешая накоплению новых запасов из еды, употребляемой вприкуску с годжи. Хорошо вооруженная армия антикосидантов (каротиноиды и фенольные пигменты) в составе ягод годжи с легкостью выводит из клеток свободные радикалы, обеспечивая невероятно приятное самочувствие, сексуальное здоровье, и, что немаловажно на фоне того и другого, красоту и молодость.

    В рекламном описании годжи, как правило, присутствуют все компоненты, гипнотическим образом действующие на потребителя: тут и тайны древних цивилизаций, и рекомендации Мадонны и Миранды Керр, и легкость применения, и обещание быстрого результата.

    С такой поддержкой любая цена (стоимость годжи — от 150 руб за 100 гр) выглядит оправданной, однако, увы, на поверку довольно быстро оказывается, что ни древние мудрецы, ни современные знаменитости в глаза не видели рекламируемые их силами чудо-продукты, да и эффект оказывается в лучшем случае минимальным.

    Отзыв врача о ягодах годжи: Татьяна Залетова, диетолог

    Татьяна Залетова, диетолог

    Татьяна Залетова, диетолог

    Исследования по продуктам из группы суперфудов проводились, но локальные, на маленькой группе людей. Результаты были положительными, но в случае с биологически активными продуктами питания говорить о действительно доказанном с научной точки зрения эффекте можно только после крупных многолетних исследований. А их никто не делал. Усвоение макро- и микроэлементов из суперфудов до конца не изучено. Так же, как и их реальное влияние на обменные процессы. Вдобавок любое экзотическое растение может вызвать аллергию.

    Еще важно понимать, что заявляемые продавцами высокие концентрации полезных веществ, как правило, даются из расчета на 100 гр. Употребляют же суперфуды в гораздо меньшем количестве.

    Я считаю, что содержание полезных веществ в ягодах годжи — скорее маркетинговый ход. Единственный способ, при котором годжи как-то могут повлиять на похудение — это если человек заменяет перекус стаканом их отвара, например.

    Четыре обличья ягод годжи

    Сегодня ягоды годжи нельзя назвать дефицитом: те, кто не откажется сэкономить, покупают исписанные таинственными иероглифами пакетики с ними в рыночных лавочках, торгующих вразвес молдавским черносливом и иранскими кешью; состоятельные худеющие доверяют отборным годжи из премиум-супермаркетов. Разумеется, у любого продавца наготове аргументы, призванные убедить покупателя в том, что ему предлагаются «настоящие годжи для похудения», обладающие огромным количеством диетических преимуществ и приближенных к магическим свойств.

    Между тем, приобретая ягоды годжи вы можете в действительности стать обладателем плодов как минимум четырех разновидностей относительно похожих между собой растений, одно из которых вдобавок ядовито.

    В основном в качестве годжи на рынке фигурируют два разных сорта дерезы — китайская (Lycium Chinensis) и обыкновенная (Lycium barbarum). Специалисты по тибетской медицине утверждают, что именно китайская дереза с ее более мелкими, круглыми и сладкими ягодками традиционно культивировалась в окутанном легендами центральноазиатском нагорье в качестве энергетического и оздоравливающего сырья. Тибетские старцы, впрочем, никогда не были озабочены вопросами похудения и использовали ягоды в качестве витаминного средства-иммуномодулятора для восстановления сил после медитаций, так как малины и рябины у них для этого не было.

    Доктор Тензин Дорье из американского Института ботанических исследований традиционной гималайской медицины, утверждает, что название «годжи» (goji), составленное из нескольких диалектных восточных слов, впервые было применено именно его коллегами в 1973 году для представления западному миру плодов китайской дерезы. Он возмущен, потому что маркетинговая раскрутка спустя несколько десятилетий занялась другим сортом дерезы — более дешевым и неприхотливым в разведении Lycium barbarum.

    На беду, китайское имя обыкновенной дерезы — Go Qi Zi — вполне созвучно с годжи. Для всего мира именно более крупные, продолговатые кислые и слегка вяжущие ягоды стали «теми самыми настоящими годжи», которым начали приписывать невероятные свойства для похудения. По мнению специалиста по тибетской медицине, обыкновенная (ее еще называют берберской) дереза не только не оказывает никакого влияния на запасы жира, вес и объемы, но значительно проигрывает китайской в пользе, и вообще это другая по виду, вкусу и географии распространения ягода. Однако многоуровневый маркетинг выбрал в герои более доступный и дешевый продукт.

    За годжи-берберскую дерезу могут выдавать другие похожие по виду и названию плоды — барбарис (Berberis), хорошо знакомый любителям конфет и плова. Эти продолговатые кисловато-терпкие ягоды легко узнать благодаря их небольшому размеру.

    Свежий барбарис — ярко-красный, полупрозрачный на свет, в сушеном виде приобретает темно-багровый цвет. Жители Средней Азии и Кавказа, пожалуй, могли бы заявить, что барбарис — это их ягоды годжи, только лучше: без этой пикантной добавки там обходится редкое застолье. Богатый витамином С и органическими кислотами барбарис вполне хорош сам по себе, а под его настоящим именем купить его можно в разы дешевле, чем «под маской» ягод годжи.

    Впрочем, под видом ягод годжи незадачливые худеющие смогут получить продукт с еще менее сомнительными преимуществами, а именно плоды бирючины блестящей (Ligustrum), известной также как волчья ягода («волчьими» россияне спешат назвать все подозрительные дары природы и таких ягод больше одного вида).

    В свежем виде бирючина на годжи даже не похожа, а куст, на котором она растет, видели все — это вечнозеленый кустарник с мелкими листьями, которым так любят озеленять прилегающие территории государственных учреждений. Коварным продавцам «лжегоджи» можно было бы простить это «переодевание», не будь бирючина токсична. Но нередко именно ее семена можно купить дистанционно под видом посевного материала для выращивания знаменитого кустарника годжи. Использовать его для ландшафтного дизайна можно с чистой совестью, но рассчитывать на похудательный эффект таких плодов вряд ли стоит, разве что похудения удастся добиться с помощью классических симптомов отравления.

    Словом, вознамерившись похудеть при помощи волшебных ягод годжи, можно потерпеть фиаско уже на этапе покупки суперфуда.

    Отзыв врача о ягодах годжи: Римма Мойсенко, диетолог

    Римма Мойсенко, диетолог

    Римма Мойсенко, диетолог

    Я попросила дистрибутора, пришедшего в наш центр эстетической медицины с предложением приобрести чудодейственные ягоды годжи, предоставить мне результаты исследования этой продукции химической лабораторией НИИ питания. Но ответа на свой запрос я так и не получила.

    Как врач, я не могу не быть скептиком, и все подвергаю сомнению. Увы, пока нет доказательств того, что ягоды годжи действительно имеют столь полезный состав, как об этом кричит Интернет, как и того, что их употребление действительно благотворно влияет на процесс нормализации веса. Это же относится к семенам чиа и прочим распространенным сейчас суперфудам.

    Для того, чтобы успешно похудеть, надо выявить причину появления лишних килограммов, а сделать это можно только при помощи детального обследования организма. Ягоды годжи не сыграют в этом никакой роли, потому что не являются ни средством диагностики, ни лекарственным препаратом. Реальные суперфуды — это натуральные лесные ягоды, которыми богата российская природа.

    Больше информации о полезных ягодах, растущих в отечественных широтах, вы найдете в нашей фотогалерее.

    Как принимать ягоды годжи для похудения? Не принимать всерьез!

    Среди «чудесных» средств для похудения противоречивым образом особым вниманием пользуются те, из которых можно приготовить много разных аппетитных блюд. Не стали исключением и ягоды годжи — производители и продавцы делают акцент на гастрономической универсальности своего товара, предлагая добавлять ягоды годжи буквально куда угодно — и в пироги, и в каши, и в мюсли, и в смузи, и в творог, обещая, что тибетская добавка снизит калорийность любого блюда и сделает его более здоровым.

    Особой популярностью пользуется настой ягод годжи: для его приготовления предлагается залить 100 гр сухих ягод половиной литра горячей (но не кипящей) воды. Напиток, которому приписывают похудательные и омолаживающие свойства, можно пить через полчаса. Этот способ употребления ягод годжи особенно ценят те, кому не нравится специфический кисло-солоноватый вкус суперфуда, но очень хочется сбросить пару кило без лишних усилий. «Жмых» оставшийся после заварки, тоже разрешается съесть, что не может не радовать, учитывая цену ягод.

    Настой из ягод годжи, вероятно, действительно будет иметь определенный эффект, совпадающий с желаемым. Он достигается благодаря тому, что любое питье естественным образом заполняет желудок, несколько подавляя голод и помогая уменьшить порции съедаемого (на этом действии основана, например, знаменитая гидрофильная диета для ленивых и множество питьевых диет). Кроме того, как и всякий другой отвар из сухофрукта, настой ягод годжи обладает диуретическим и лаксативным (слабящим) действием, которое имеет шанс превратиться в проблему, если худеющий злоупотребляет чудо-средством. Да, килограммы при этом уходить будут — а вместе с ними и кишечная микрофлора и не успевшие усвоиться полезные вещества.

    Отзыв врача о ягодах годжи: Елена Тихомирова, диетолог

    Елена Тихомирова, диетолог

    Елена Тихомирова, диетолог

    Ягоды годжи, или дереза обыкновенная, полезны ровно настолько, насколько и все остальные сухофрукты. На 100 гр этого продукта, при калорийности 250 ккал, приходится 40 гр углеводов и 11 гр клетчатки. Свежие ягоды богаты витамином С, но при сушке он разрушается, поэтому не следует приписывать тем ягодам годжи, что продаются в России, свойств мегаоксиданта.

    Конечно, если человек следит за своим меню и съедает горстку ягод годжи время от времени, это, возможно, принесет ему определенную пользу. Однако не стоит надеяться на то, что удастся похудеть, закусывая ягодами годжи торт.

    Ценность ягод годжи в качестве помощника для похудения однозначно преувеличена. В своей практике я не встречала случаев избавления от лишнего веса с их помощью. Популярность этих ягод я могу связать только с их грамотным пиаром.