Чернина

Чернина по-польски

eda

Потроха одного гуся или двух уток, зелень петрушки и укропа по 20 г, чернослив 120 г, яблоки сушеные 120 г, груши сушеные 70 г, сахар 30 г, щепотка корицы, мука 10 г, кровь гуся или утки 10 г, уксус 5 г, вода 1,5 л, гвоздика, майонез, соль по вкусу. Блюда из потрохов птицы Потроха заливают…

Потроха

Потроха по-итальянски

eda

Потроха 750 г, овощи (морковь, сельдерей, лук репчатый, картофель) 500 г, томат-паста 20 г, масло сливочное 40 г, зелень петрушки 10 г, сыр тертый 20 г, перец и соль по вкусу. Блюда из потрохов птицы Потроха тщательно очищают, промывают и варят до готовности в слегка подсоленной воде. Откидывают на дуршлаг, дают стечь воде и нарезают…

Ризотто из куриных потрохов

Ризотто из куриных потрохов с сыром (чешское блюдо)

eda

Куриные потроха 400 г, рис 300 г, сыр 40 г, лук репчатый 40 г, морковь 60■ г, коренья сельдерея 10 г, масло растительное 60 г, масло сливочное 10 г, мука 10 г, зелень петрушки 10 г, гвоздика, перец и соль по вкусу. Блюда из потрохов птицы Промытые потроха (кроме печени) отваривают в подсоленной воде с…

Калерия — пушистый домашний цветок

poleznoe
Комнатные растения украшают интерьер дома и приносят приятные эмоции, если за ними правильно ухаживать. А как выращивать прекрасную калерию? Разберёмся! Описание растения Калерия является травянистым растением, относящимся к семейству Геснериевых. […]

Крылышки и шейки отварны

Крылышки и шейки отварные в белом соусе

eda

Крылышки, шейки 600 г, лук репчатый 50 г, петрушка 25 г, морковь 50 г, соус 360 г, соль по вкусу. Блюда из потрохов птицы Крылышки и шейки рубят кусочками, заливают горячей водой и доводят до кипения. Снимают накипь, добавляют нарезанные дольками корень петрушки, репчатый лук, морковь и солят. Закрывают крышкой и варят. Готовые крылышки и…