Безмолочные альтернативы молоку, содержащие в своей основе миндаль, каштан, рис и сою, приобрели популярность среди здоровых взрослых людей. Однако французские исследователи предупреждают родителей, что не следует давать ореховое и соевое молоко младенцам без особой надобности. Их употребление вместо материнского молока или специальных смесей может привести к истощению и даже смерти.
Исследование, опубликованноев журнале Acta Paediatricaуказывает на опасность замены детям младше одного года грудного молока или адаптированной детской смеси немолочными напитками.
Электронный вопросник, заполненный 310 французскими педиатрами, выявил в период между 2005-2015 годами 34 детей (средний возраст — 9 месяцев), у которых возникли серьезные проблемы со здоровьем из-за употребления орехового и соевого молока.
Их родители, не обратившись предварительно за медицинской помощью, перешли с молочных на безмолочные напитки, поскольку подозревали у детей непереносимость коровьего молока.
У трети младенцев была обнаружена белково-калорийная недостаточность. Руководитель исследования доктор Джули Лемаль (Julie Lemale) из парижского госпиталя Труссо (Hôpital Trousseau) отметила еще ряд клинических проблем, среди которых:
- снижение роста и веса,
- анемия,
- гипоальбуминемия — низкий уровень в крови альбумина (белка, основного составляющего плазмы),
- гипонатриемия — низкий уровень натрия в крови,
- гипокальциемия — низкий уровень кальция в крови,
- судороги,
- низкий уровень витамина D.
Один ребенок даже умер «в результате пищевых осложнений из-за исключительного потребления каштанового напитка».
Обеспокоенные ученые настаивают, что на упаковке такого рода напитков обязательно должно быть предупреждение против употребления их маленькими детьми.
Эксперт по детскому питанию доктор Клэр Ллевеллин (Clare Llewellyn) из Лондонского университетского колледжа (University College London) предупредила: «Непереносимость лактозы и аллергия на коровье молоко нередки у младенцев, соевые молочные смеси не должны использоваться для младенцев в возрасте до шести месяцев, кроме тех, которые специально рекомендованы медицинским специалистом».
Валерия Сема
