Томат, фаршированный сыром

1. Сыр нарежьте на слайсы толщиной примерно 0,5 см. В томате сделайте глубокие разрезы. Посолите и поперчите так, чтобы специи попадали в разрезы.

2. Вставьте по одному слайсу сыра в каждый разрез томата. Вслед за сыром добавьте в разрезы по 1-2 листочка кинзы, петрушки или другой зелени по вкусу.

3. Томат выложите в форму для запекания, поставьте на решетку гриля и запекайте под закрытой крышкой примерно 10 минут.