СЕВЕРНАЯ РЫБА В ТЕСТЕ
Время приготовления 40 минут ЧТО НУЖНО: ■ 1 целая горбуша или нерка весом 1,2 кг ■ 3 большие луковицы ■ 10 лавровых листочков ■ 1 ст. л. сухого укропа ■ соль, свежемолотый черный перец ■ жирная сметана или сливки для смазывания Для теста: ■ 350 г пшеничной муки + еще немного для раскатывания ■ 100…