Также следует знать, что существует международная номенклатура названия солей каждой кислоты, зависящая от латинского названия элемента. Так, например, соли серной кислоты, называются сульфатами. К примеру, СаSO4 – носит название сульфата кальция. А вот хлоридами называют соли соляной кислоты. Например, всем нам знакомая, NaCl называется хлоридом натрия.
Признанная суточная норма соли для человека – 6г, однако это так называемая «зимняя» норма. Дело в том, что когда человек потеет, он с жидкостью теряет и соль. Именно поэтому людям с высокими физическими нагрузками и просто в летнее время года рекомендуется немного увеличить суточную норму потребления соли до 20 г соли в день.
В обществе давно идут дискуссии о вреде и пользе соли, которую она оказывает на организм человека. Но какой бы точки зрения не придерживались оппоненты, следует знать, что поваренная соль это минеральное природное вещество, которое жизненно необходимо для нашего организма.
Различные виды соли интересные факты и своиства. Последние новости.
Соль необходима нашему организму настолько, что если выпить достаточное количество воды, можно заболеть гипонатремией (Hyponatremia). Из-за этого умерла одна из участниц конкурса «Hold your wee for a wii» Дженнифер Стрендж (Jennifer Strange), в котором необходимо было выпить как можно больше воды.
Из этого вида солей чаще всего используют хлорид натрия и хлорид калия. Поваренную соль, которую мы с вами употребляем в пищу добывают из морской , озерной воды, а также на соляных шахтах. И если хлорид натрия мы употребляем в пищу, то в промышленности его используют для получения хлора и соды. А вот хлорид калия незаменим в сельском хозяйстве. Его применяют, как калийное удобрение.
Соль, или хлористый натрий, — вещество, чрезвычайно важное для жизни. В человеческом организме также содержится довольно много соли. Есть она и в натуральных продуктах питания. Но мы так ее любим, что всегда добавляем в пищу. Соль, которую мы едим, в основном добывается из морской воды. Один ее литр содержит 30-40 граммов соли. Добывают ее и выпариванием из соляных озер, а еще в соляных копях. Но в природе встречается и так называемая каменная соль — осадочная горная порода, содержащая хлористый натрий.
Соль — приметы истории пословицы и поговорки. Все последние сведения.
Интересно, что первоначально салат представлял собой соленья, т.е. соленые овощи (от итальянского salata — «засоленное»). Из соленой ветчины в Италии делали колбасу сорта salami. Еще одно название блюда также возникло из-за обычая солить пищу, но происходит от другого корня — это маринад. Изначально маринадом называли продукты, для засаливания которых их погружали в морскую воду (латынь mare «море»).
В Боливии находится один из крупнейших солончаков, который привлекает тысячи туристов. Для них помимо обычных отелей построены и несколько соленых гостиниц, причем из соленых блоков сделаны не только стены и крыша, но и мебель в таких отелях. В отеле строго запрещено… лизать стены, чтобы не способствовать их ослаблению и разрушению.
В средние века ее цена была настолько высока, что она играла роль денег, как и другие ценные предметы. В Древнем Риме ею платили воинам жалованье, а чиновникам ее выдавали как паек». Еще с тех давних времен, она преподносилась всем гостям в знак расположения и дружбы.
Интересные факты о соли вред и польза. Все новости.
Соль действительно необходима человеку. Правильный обмен веществ в организме без нее невозможен. Соль входит в состав крови и регулирует работу мышц и сердца. Ежедневно человек получает 25 граммов соли, а всего в нашем организме содержится 200 г этого вещества.
Целебные свойства этого минерала известны с давних времен. Люди, добывающие соль, почти не болеют бронхиальной астмой и гриппом, редко простужаются. Воздух в соляных шахтах насыщен парами соли. Микроорганизмы, вызывающие астму, в нем отсутствуют. Поэтому выработанные пустые штольни этих шахт используются медиками в лечебных целях. В них возводят санатории и лечебницы, где больные успешно вылечиваются от удушья и надсадного кашля.
Все мы знаем такую примету. Говорят, что если женщина пересолила пищу, значит влюбилась. А почему так говорят? Это магический ритуал, которым пользовались девушки, чтобы приворожить любимого. Ее заговаривали такими словами: «Как соль люди любят в еде, так и муж жену бы любил». А потом, не жалея солили пищу, которую готовили для любимого мужчины.
Огромные пещеры были промыты потоками дождя в соляных склонах. На самой вершине есть промоины, напоминающие воронки. Дождевая вода поступает по ним в недра соляной горы, а затем вытекает на поверхность 160-ю ручьями, попадающими в окрестные реки. Поразительно, но на самой горе существуют источники годной для питья пресной воды. Объясняется это тем, что в массиве горы содержатся не только соляные, но и другие породы. Пресная грунтовая вода поднимается по ним вверх, как по трубам. В самой же горе соли так много, что ее хватит всему населению планеты на многие сотни лет. Только под землей, по подсчетам экспертов, здесь находится свыше 65 миллиардов тонн соли.
Например, морская соль ТМ «Salute di Mare». В ней содержится до 40 микроэлементов, которые укрепляют здоровье человека, и при этом не содержит никаких химических примесей! Это полностью натуральный продукт!
Если вы хотя бы однажды попробовали блюда с морской солью, то вряд ли уже захотите вернуться к простой поваренной соли. Пища, приправленная этим даром моря, имеет морской аромат, а вкус ее несравненно богаче и мягче, чем поваренной.
Когда-то соль была предметом торговли и обмена и имела в политической жизни огромное значение. Нередко из-за нее вспыхивали войны. Так, римский историк Тацит писал о кровопролитном сражении, которое велось хеттами, населявшими Малую Азию со своими соседями. Из-за соляных промыслов, расположенных в устье реки Тибр, римляне воевали с местными племенами. Соль облагали налогами и пошлинами в Японии, Китае, Индии и некоторых других восточных странах. Затем налоги на соль ввели на Руси и во всех западноевропейских странах. Это привело к восстаниям и бунтам.
Соль интересные факты и свойства соли видео факты. Главные новости.
[iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/38hTiTONiqU» frameborder=»0″ allowfullscreen]
