● В козьем молоке много белков альбуминов. Благодаря им козье молоко, попадая в желудок малыша, превращается в небольшие рыхлые хлопья, которые усваиваются быстрее и легче, не вызывая расстройств пищеварения. Согласно исследованиям, спустя 2 часа после приема пищи желудок ребенка переваривает 50% смеси из козьего молока и только 35% из коровьего.
● Козье молоко богаче по содержанию насыщенных жирных кислот, а они всасываются в кишечнике напрямую в кровь.
● Железо и кальций козьего молока лучше усваиваются.
● Козье молоко богато медью, марганцем и молибденом, полезными для организма малыша.
