Один из самых любимых консервированных салатов в нашей семье — салат «Украинский». Количество овощей можно немного изменять по своему вкусу. Допустим, дать больше перца и меньше помидоров – свой вкус «Украинский» салат сохранит, будет самым вкусным.
Мы очень рады, что вас заинтересовала регистрация на нашем сайте. Она действительно стоит пары минут, затраченного на неё времени. Регистрация — ключ ко многим замечательным возможностям сайта, которых становится всё больше.
800 г свежих огурцов
200 г репчатого лука
2 ст.л. уксуса 9%
1-1,5 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
5-6 ст.л. растительного масла
укроп по желанию
перец чили по желанию
Если вы решили заготовить на зиму салаты из овощей, тогда этот рецепт может пополнить вашу коллекцию рецептов. Салат из огурцов можно делать по-разному. В этот раз предлагаю красиво нарезать огурцы и смешать их с морковкой и луком. Затем для пикантного аромата добавим разные специи. Останется разложить по банкам салат и простерилизовать его в кастрюле с водой.
Огурцы моем, просушиваем, после чего снимаем шкурку (очень удобно ножом для чистки корнеплодов) и, разрезав овощи пополам, вынимаем крупные семена. После этого нарезаем огурцы на брусочки толщиной около 1 см и длиной до 5 см, пересыпаем солью и оставляем в прохладном месте на 7-10 часов.
Насколько я знаю,именно ? нестандартные огурцы и идут в такой салатик! ? Значит,размер не важен, ? но вот греть нужно…,таков рецепт)))) ? Попробуйте только сократить время обработки, ? раз хранить долго нет надобности!
Простой салат из огурцов на зиму пошаговый рецепт с фото. Свежий материал на 30.10.2017 г.
Что это я вижу? Появилась возможность прикреплять фото готового блюда к рецепту. Вы приготовили по рецепту? Сделайте фото! Это поможет другим увидеть, как получается блюдо. В форме комментария на странице рецепта жмите на кнопку «Поделиться фото».
Первый рецепт салата — 1 ст. ложка соли на 8 кг огурцов. Вы сами пробовали его готовить? Во-первых салат безвкусный, во- вторых одна банка уже бахнула, хотя стояла в холодильнике. Вредительством не занимайтесь!
Быстрая консервация огурцов на зиму. Если огурцы переросли, можно их законсервировать.
Рецепт простой, зимой салат из огурцов порадует вас.
огурцы большие — 2,5 кг.
лук — 0,5 кг.
соль — 1 столовая ложка с горкой
сахар — 2, 5 ст. ложки без горки
уксус столовый 9% — 50 мл.
перец горошек по вкусу
зелень укропа — 150 гр. по желанию
-огурцы промыть, залить холодной водой на 1 час
-огурцы нарезать кружками или полукольцами
-лук промыть нарезать полукольцами
-огурцы смешать с луком, посолить, оставить на 30 мин.,
чтобы дали сок
-смешать уксус, сахар, перец, добавить овощи, перемешать.
-поставить на не большой огонь, довести до кипения, помешивая (закипают 30-40 минут)
-кипятить 1 минуту
-огурцы поменяли цвет, готово, раскладываем в банки,
чтобы маринад покрывал огурцы
-закрученные банки перевернуть и укутать до остывания.
— Мой YouTube канал:
— Вкусные салаты:
— Готовим быстро и вкусно:
— Первые блюда (супы):
— Выпечка, сладкое к чаю:
— Полезные советы:
— Заготовки на зиму:
— Дача, дачные дела:
— Мои комнатные растения:
— Мой уютный уголок:
— Интересное в мире:
— Разное и прикольное:
— Ухаживаем за собой:
— Понравившиеся:
В видео использовался музыкальный трек с бесплатной фонотеки YouTube сайт ,
композиция Jack in the Box исполнитель Silent Partner
— Я в контакте:
Моя партнерка на YouTub — AIR
Вы можете зарабатывать на своих видео с помощью рекламы, присоединяйтесь!
Подать заявку на вступление в AIR:
В сезон заготовок некоторые хозяйки задаются вопросом, как правильно стерилизовать банки. Существует много методов подготовки банок к консервации заготовок на зиму. Хотелось бы рассказать про очень быстрый и простой способ — о том, как стерилизовать банки с помощью духовки.
Спасибо за интересные рецепты. Предлагаю свой испытанный рецепт. Салат из огурцов на зиму……… 3 кг огурцов режем кольцами Я режу на овощерезке.0,5 кг лука,так же режу,200 гр чеснока, можно резать.можно давить чесночницей, 200 гр масла,2 ч.ложки молотого чёрного перца,3 ст. ложки соли с небольшим верхом ,6ст.ложек песка, 3 ст.ложки уксусной эссенции. Она в этом салате совершенно не чувствуется. Всё перемешиваю,стоит ночь ,утром раскладываю в стерилизованные банки,закатываем. Хранится в прохладном месте . В погребе или в холодильнике. Получается из этого количества 6 -7 банок по 0,5 литра. Салат не варится ,не стерилизуется. Он прост в приготовлении ,хорошо хранится и уверяю вас, что понравится. Вкусный .
Многие хозяйки делают различные салаты из огурцов для хранения на зиму, рецепты которых просто поражают своим разнообразием. И это не удивительно, ведь рецепт меняется уже в том случае, если добавить какой-то новый ингредиент или у брать .
Приготовить на зиму Нежинские огурцы можно по разнообразным рецептам. Я предлагаю приготовить салата Нежинский очень простым способом. В процессе приготовления заготовки все составляющие не проходят предварительную тепловую обработку, а закладываются в баки в сыром виде.
Мы очень рады, что вас заинтересовала регистрация на нашем сайте. Она действительно стоит пары минут, затраченного на неё времени. Регистрация — ключ ко многим замечательным возможностям сайта, которых становится всё больше.
У более крупных огурцов мякоть более мягкая, поэтому, если брать их для консервации, в готовом салате ломтики огурцов не будут такими плотными. Если все же вы выбираете крупные огурцы, нарезайте их полукольцами.
Способы приготовления салатов из огурцов на зиму. Главные новости сегодня 30.10.2017 г.
Салат из капусты получается еще вкуснее, если добавить к нему не только морковь, но и яблоко. Простой салат из капусты готовится легко и не отнимает много времени. Приготовьте его сейчас, а в холодные зимние вечера будет чем похрустеть!
Как приготовить вкусный салат на зиму из огурцов. Нарезать все овощи тонкой соломкой, добавить масло, уксус, соль. Разложить салат по стерилизованным банкам, поставить их в холодную воду (она должна доходить до плечиков банок), после закипания продержать банки с салатом в кипятке 10-15мин, затем закатать стерильными крышками.
Если вы любитель пикантных вкусовых оттенков и если вам нравятся закуски из серии «погорячее», вы по достоинству оцените этот салат. Он прекрасен без лишних слов – и островатый, и пряный, и сладковатый, и сочный. В общем, совершенство по-корейски.
Стихийное бедствие в виде огурцов, как правило, сопровождается еще одной катастрофой — нашествием кабачков. Эти товарищи, словно сговариваясь, приходят одновременно. Что поделать, надо брать быка за рога или овощи в руки и консервировать салаты на зиму!
Видео рецепт салат из огурцов на зиму. Горячие новости.
[iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/G1yo9H3YcL4″ frameborder=»0″ allowfullscreen]
Поделиться «Салат из огурцов на зиму рецепты зимних салатов. Подробная информация.»
