Этот день легче перенести, если сделать салат с огурцами и помидорами.
Для заправки лучше взять оливковое или подсолнечное масло, достаточно одной столовой ложки на порцию салата. Диетологи считают, что мешать помидоры с огурцами не желательно.
В помидоре содержится витамин С, который при взаимодействии с огурцом разрушается. Этот процесс способствует возникновению кислой среды, что не совсем хорошо для человеческого организма.
Избежать этого поможет ложка растительного масла, добавленная перед употреблением.
