«Что бы такого съесть, чтобы похудеть?», — для каждого, кто хоть раз пытался похудеть, эта шутка не кажется смешной. Тем более сложно удержаться от вкусного, но вредного, если познакомиться с «парадоксом здоровой полноты». Это научное открытие гласит, что людям, чей вес превышает норму, можно заниматься физическими нагрузками, и этого будет достаточно для поддержания здоровья. Но так ли это?