Время приготовления: 2 часа 10 минут Порций: 8
Приготовим очень простой и быстрый рецепт вкусного кулича. Перед прекрасным праздником Пасхи мы все печем куличи и конечно же красим яйца. Это мой самый первый кулич в мультиварке который я приготовила, и он у меня получился.
Они занимают самое почетное место на праздничном столе. Пасху можно приготовить с тыквой, творожную, сухофруктами, медом, пасха заварная. В дополнение к праздничному столу можно приготовить манник, получится хорошее чаепитие.
Ингредиенты:
Молоко 200 гр.
Дрожжи 11 гр.
Масло сливочное 150 гр.
Изюм 100 гр.
Яйца 3 шт.
Сахар 1 мульти стакан
Мука 500 гр.
Соль.
Для помадки:
Белка 2 шт.
Сахар 100 гр.
Рецепт кулича с изюмом в мультиварке с фото
Кулич с изюмом в мультиварке Наливаем молоко предварительно разогреваем его, чтобы оно было теплое, но не горячее всыпаем дрожжи и перемешиваем.
Кулич с изюмом в мультиварке В другой удобной посуде вбиваем яйца засыпаем сахаром и взбиваем до бела.
Кулич с изюмом в мультиварке В мультиварку добавляем сливочное масло ставим режим подогрев, чтобы оно растворилось. Потом нужно отставить, чтобы оно не было горячим. В дрожжи с молоком вливаем теплое растопленное сливочное масло и перемешиваем.
Кулич с изюмом в мультиварке Во взбитые яйца добавляем изюм и перемешиваем.
Кулич с изюмом в мультиварке Добавляем в яйца, взбитые с сахаром просеянную муку перемешивая ложкой, а потом миксером, чтобы не было комочков.
Кулич с изюмом в мультиварке Следующим шагом вливаем к желткам с мукой молоко с дрожжами и сливочным маслом, хорошо перемешиваем ложкой. Далее миксером специальными венчиками для муки. В смазанную чашу мультиварки выкладываем тесто и ставим режим подогрев на 10 минут выключаем и ждем еще 50 минут не открывая мультиварку и только потом ставим режим выпечка на 50 минут.
За 10 минут до приготовления кулича в тару для взбивания вбиваем белки, засыпаем сахаром взбиваем до бела.
После звукового сигнала, выключаем мультиварку, аккуратно достаем кулич и пока он горячий быстро смазываем нашей смесью из белков с сахаром. Посыпаем красивой сладкой посыпкой. Отрезаем кусочек кулича, укладываем на красивую тарелочку, украшаем изюмом и красивыми крашенными яйцами.
