Начало осени всегда сопровождается приятными ожиданиями новых впечатлений, открытий и ярких моментов, а на двухпалубной яхте «Чайка» сентябрь – это еще и встреча с гастрономическими чудесами.
В бархатный сезон, когда по московским улицам ещё витает летнее тепло, наступает идеальная пора для изысканных блюд азиатской кухни, каждое из которых удивляет не только стилем, но и вкусом.
Кулинарные традиции десятка стран переплетаются в самых необычных и оригинальных шедеврах. Пробовать их на роскошном корабле с панорамными видами на реку, величественно возвышающуюся гостиницу Украину и фешенебельные башни Москвы-сити – непередаваемое удовольствие. Гости ресторана «Чайка» словно отправляются в незабываемое путешествие по южной и восточной Азии и пробуют их культуру на вкус.
Тартар из лосося и тунца
Креветки под соусом Васаби
Фаланги камчатского краба под соусом Спайси
Креветки под соусом «васаби», фаланги камчатского краба под соусом «Спайси», тартар из лосося и тунца и другие новинки от Шефа азиатской кухни Олега Цоя станут выразительными элементами гастрономической картины на яхте «Чайка». Авторское исполнение каждого блюда и его визуальное воплощение вызовут неоспоримый восторг у истинных гурманов.
Сердцем открытой азиатской кухни ресторана-яхты «Чайка» является японский гриль робата. Уникальное оборудование с разными уровнями требует настоящего мастерства повара, а блюда на нем раскрываются во всех вкусовых оттенках. Огонь в робате подпитывают исключительно специальным углем «бинчотан», который изготавливают из дерева Квебрахо и Марабу. Знающие толк в кулинарии японцы используют для приготовления блюд только этот уголь. А в переводе с японского робата и значит «у огня».
В сентябре держите курс на Азию в атмосфере высоких стандартов яхтенного гостеприимства на борту ресторана «Чайка»!
