Аромат Грузии: готовим мясо в горшочках чанахи
Рецепты приготовления мяса в горшочках есть в разных кухнях, но сегодня мы отправимся в Грузию. Здесь такое блюдо получило название «чанахи», а в народе его в шутку прозвали «блюдом ленивых невест». Все дело в простоте его приготовления — нужно лишь уложить ингредиенты в горшочки и отправить их в печь. Пока мясо доходит до готовности, хозяйка может…