ЧТО НУЖНО:
Зерна кукурузы — 350 г
Бобы эдамаме — 150 г
Лук репчатый — 60 г
Стручковая фасоль — 40 г
Бамия (окра) — 40 г
Чеснок — 5 г
Помидор — 1 шт.
Помидоры черри — 125 г
Базилик — 3 г
Сливо…
Год: 2021
Пряный кролик с нутом, лемонграссом и молодой морковью
ЧТО НУЖНО:
Ножки кролика — 600 г
Кокосовые сливки — 300 г
Творожный сыр — 100 г
Морковь — 700 г
Лук репчатый — 100 г
Имбирь — 40 г
Чеснок — 14 г
Карри паста желтая — 40 г
Лемонграсс — 2 палочк…
Овсяный крамбл
ЧТО НУЖНО:
Черешня — 400 г
Вишня — 400 г
Яичный желток — 1 шт.
Сахар — 85 г
Пшеничная мука — 175 г
Овсяные хлопья — 45 г
Сливочное масло — 115 г
Ванильный экстракт — 2 г
Соль — 1 г
Красное сухо…
Бейгл со слабосоленым лососем и кремом из вяленых томатов
ЧТО НУЖНО:
Рукола — 8 г
Яйцо — 1 шт.
Слабосоленый лосось — 80 г
Авокадо — 1 шт.
Зрелое тесто — 150 г
Пшеничная мука — 275 г
Соль — 5 г
Мед — 10 г
Вода — 225 мл
Черный кунжут — 5 г
Пищевая сод…
Рожки с мятным песто
ЧТО НУЖНО:
Макароны «рожки» — 60 г
Сыр страчателла — 40 г
Сыр пекорино — 35 г
Оливковое масло — 40 мл
Растительное масло — 30 мл
Лесной орех — 8 г
Листья мяты — 35 г
Петрушка — 30 г
Чеснок…
Вок
ЧТО НУЖНО:
Гречневая лапша — 60 г
Филе индейки (отварное) — 65 г
Грибы шиитаке — 65 г
Цукини — 1 шт.
Лук-шалот — 30 г
Имбирь — 20 г
Чеснок — 2 г
Зеленый лук — 20г
Кунжутное масло — 30 …
Мюсли-батончик с кокосом и лимоном
ЧТО НУЖНО:
Бразильский орех — 150 г
Кокосовая стружка — 150 г
Кокосовое молоко — 200 мл
Масло какао — 20 мл
Мед — 45 г
Корица — 1 г
Соль — 3 г
Кешью — 140 г
Лимонный сок — 155 г
Ванильный экс…
Сырная лазанья с индейкой и шпинатом
ЧТО НУЖНО:
Листы лазаньи — 500 г
Моцарелла для пиццы — 580 г
Шпинат замороженный — 600 г
Лук репчатый — 2 шт.
Фарш индейки — 600 г
Куриный фарш — 600 г
Чеснок — 3 зубчика
Помидоры консервир…
Папильот с овощами, чечевицей и дорадо
ЧТО НУЖНО:
Филе дорадо — 2 шт.
Зеленая чечевица (предварительно подваренная) — 80 г
Чеснок — 1 зубчик
Морковь — 20 г
Корень сельдерея — 20 г
Лук репчатый — 20 г
Сушеный чеснок — 3 г
Олив…
Пережила Холокост и завоевала 10 медалей: старейшая в мире олимпийская чемпионка отметила 100-летний юбилей
Агнеш — еврейка, родилась в Будапеште 9 января 1921 года. Еще будучи ребенком, Келети страстно мечтала стать всемирно известной гимнасткой, однако эти планы разрушила война, которая превратила…