ЧТО НУЖНО:
Томаты – 120 г
Лук красный – 30 г
Базилик – 1 г
Соль, перец по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. Нарежьте красный лук, базилик и томаты.
2. Добавьте соль и перемешайте овощи и …
Год: 2021
Запеченная свиная лопатка
ЧТО НУЖНО:
Свиная лопатка – 2,5 кг
Вода – 1 л
Душистый перец – 5 горошин
Сычуаньский перец– 5-6 горошин
Гвоздика – 2 шт.
Корица – 1 палочка
Лавровый лист – 1 шт.
Соль – 60 г
Горчица – 2 с…
Тигровые креветки с кабачками
ЧТО НУЖНО:
Тигровые креветки – 10 шт.
Лайм – 1 шт.
Чеснок – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Кабачок – 1 шт.
Сыр – 100 г
Горчица – 20 г
Перец чили – 1 шт
Паприка – 1 ч.л.
Карри – 1 ч.л.
Соль по вкусу
Кинза,…
Зубатка с тайскими специями
ЧТО НУЖНО:
Стейк зубатки – 250 г
Брокколи – 80 г
Помидоры черри – 250 г
Масло – 10 г
Оливковое масло – 15 г
Чеснок – 5 г
Галангал – 20 г
Лайм — ¼
Лемонграсс – 1 шт.
Цуккини -1 шт.
Авокадо — …
Барбекю-ассорти из курицы
ЧТО НУЖНО:
Цыпленок-корнишон – 1 шт.
Куриные колбаски – 1 шт.
Майонез -50 г
Горчица – 20 г
Соевый соус -40 г
Паприка по вкусу
Куркума по вкусу
Сахар, соль по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
…
Курица, фаршированная шампиньонами
ЧТО НУЖНО:
Куриная грудка – 200 г
Шампиньоны – 200 г
Сыр – 50 г
Оливковое масло – 20 г
Помидоры черри – 20 г
Чеснок – 1 головка
Тимьян, микрозелень
Соль, перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1.…
Жареный камамбер с курицей
ЧТО НУЖНО:
Сыр камамбер – 200 г
Черная смородина – 100 г
Филе курицы – 1 шт.
Мята – 10 г
Имбирь – 10 г
Красный лук – 1 шт.
Лайм – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Растительное масло – 50 г
Вода – 200 г
Саха…
Пицца «A La Verdura» на гриле
ЧТО НУЖНО:
Мука — 400 г
Вода — 200 г
Дрожи — 11 г
Растительное масло — 2 ст.л.
Соль — 5 г
Для начинки:
Моцарелла — 200 г
Цуккини — 1 шт.
Шампиньоны – 300 г
Болгарский перец — 2 шт.
Помидоры …
Шашлык из курицы
ЧТО НУЖНО:
Курица – 1 кг
Лук – 2 шт.
Томаты – 3 шт.
Паприка – 5 г
Ароматное масло – 10 г
Зубчики чеснока – 2 шт.
Черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Сахар – по вкусу
Корица – по вку…
Цыпленок тандури
ЧТО НУЖНО:
Цыпленок-корнишон – 1 шт.
Лепешка кукурузная – 1 шт.
Листья карри – 1 г
Соль, перец – по вкусу.
Для рассола:
Вода – 500 мл
Соль – 30 г
Для соуса:
Йогурт без вкуса – 200 г
Кинза, …