Экопикник

Сезон барбекю вернулся в нашу жизнь, а с ним — дружные компании, выезжающие на природу, ароматный дымок и самое вкусное жареное мясо! Собираясь за город на шашлыки, не так страшно забыть жидкость для розжига — куда важнее помнить о том, что мы в ответе за окружающую нас природу. Следуйте простым правилам, чтобы отлично провести время…

Кофейные традиции

Армия любителей кофе по всему миру весьма внушительна, а вариации кофейных напитков вовсе не ограничиваются стандартными капучино и латте. У каждого народа — свой секретный ингредиент. И даже если некоторые из них могут показаться нам спорными и странными, интересных рецептов кофе много не бывает. США Американец Дэйв Эспри в 2015 году изобрел способ пить кофе,…

ЯГОДЫ

ЯГОДЫ И ПУЗЫРЬКИ

ЧТО НУЖНО: ■ 2 бутылки сухого игристого вина ■ 400 г смеси разных сезонных ягод ■ 3 см свежего корня имбиря ■ 150 г сахара ■ 100 мл свежего лимонного сока ■ 2 горсти крупного льда КАК ПРИГОТОВИТЬ: Для сиропа мелко нарежьте очищенный имбирь, засыпьте в кастрюльке сахаром, добавьте 150 мл воды, доведите до кипения,…

КЛУБНИЧНО-БАЗИЛИКОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ НА РОМЕ

ЧТО НУЖНО: ■ 400 мл белого или золотистого рома ■ 500 г клубники ■ 1 средний пучок базилика ■ 100 мл лимонного сока ■ 150 г коричневого сахара ■ газированная вода КАК ПРИГОТОВИТЬ: Очистите клубнику и разрежьте вдоль на четвертинки. Половину клубники засыпьте сахаром в кастрюльке, добавьте несколько ложек воды, доведите до кипения и варите…