Время приготовления 30 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 400 г сырых крупных креветок без головы
■ 500 г филе кальмара
■ 300 г рыбы холодного копчения (иваси, мойва, сельдь)
■ 2 розовых грейпфрута
■ 1 помело
■…
Год: 2020
КИНОА С КУРИЦЁЙ ПО-КАДЖУНСКИ
Время приготовления 45 минут + 2 часа на маринование
ЧТО НУЖНО:
■ 200-300 г киноа
■ 4-6 филе куриных бедрышек и 2 большие луковицы
■ 60 мл растительного масла + еще немного для запекания
■ кинза дл…
САЛАТ ИЗ ДИКОГО РИСА С ОРЕХАМИ, СВЕЖИМИ И СУШЕНЫМИ ФРУКТАМИ
Время приготовления 1 час
ЧТО НУЖНО:
120 г дикого риса
1 большое красное яблоко
1 большая груша
по 40 г темного и золотистого изюма
100 г сушеного инжира
сок и цедра 1 большого апельсина и 1 сре…
Доктор Мясников признался, что уже переболел коронавирусом
«Так вот факт — анализ на антитела показывает, что я видимо перенес коронавирусную инфекцию, поскольку у меня есть антитела к ней. Но я этого даже и не заметил! Жил как жил, бегал, прыгал, подтя…
«Естественность, мягкость, мудрость»: фолловеры восхитились честным селфи Анны Михалковой без макияжа и фотошопа
«Это был самый сложный пост и самая долгожданная Пасха. Службы Страстной недели онлайн без возможности пойти в церковь. Возглас ''Воистину Воскресе'' телевизору с трансляцией, отсутствие при…
БУРЫЙ РИС С ЗАПЕЧЕННЫМИ БАКЛАЖАНАМИ, ЧЕЧЕВИЦЕЙ, ЗИРОЙ И ЗЕЛЕНЫМ МАСЛОМ
Время приготовления 50 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 2 стакана бурого (коричневого) риса
■ 100 г рыжей чечевицы
■ 3 больших баклажана
■ 80 мл оливкового масла
■ 1 ч. л. семян зиры
■ соль, свежемолотый чер…
НЕСЛАДКИЙ СМУЗИ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ С АВОКАДО И ПРЯНОЙ ЗЕЛЕНЬЮ
Время приготовления 15 минут + 10-12 часов
ЧТО НУЖНО:
■ 150 г зеленой гречки
■ 1 большое очень спелое авокадо
■ 2 веточки тимьяна
■ 1 средний пучок кинзы, тархуна или мяты
■ 50 мл оливкового мас…
Крупы на здоровье
Ещё недавно самыми действенными считались синтезированные витамины в таблетках. Но сегодня им все чаще ищут натуральные аналоги, например суперфуды, то есть те продукты, которые от природы н…
МЕКСИКАНСКИЙ КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ
Время приготовления 1 час 10 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 1 стакан кукурузной крупы среднего помола
■ 200 г зерен консервированной или замороженной кукурузы
■ 1 маленький пучок зеленого лука
■ 1 зеле…
ЛОСОСЬ «ТИККА» С БУЛГУ РОМ, МИНДАЛЕМ И ГРАНАТОМ
Время приготовления 30 минут + 4 часа на маринование
ЧТО НУЖНО:
■ 4 стейка лосося
■ 200 г булгура
■ 50 г нежареного миндаля
■ 5 зубчиков чеснока
■ 2,5 см свежего корня имбиря
■ 5-7 веточек кинзы
…