День: 20.12.2019

Время приготовления 10-12 порций / 40 мин ЧТО НУЖНО: ■ 800 г крупных сырых креветок ■ 2 крупных длинноплодных огурца ■ 2 средних очень спелых авокадо ■ 1 красная крымская луковица ■ 200 г помид�…

Время приготовления 12 порций / 2 часа 20 мин ЧТО НУЖНО: ■ 1 кг мякоти телятины (лучше всего окорока) ■ 200 г бекона ■ 4 крупных яблока гренни смит ■ соль, свежемолотый черный перец ■ соус пест…

Время приготовления 10-12 порций / 50 мин + 2 ч на замачивание грибов ЧТО НУЖНО: ■ 1,5 кг говяжьей вырезки или толстого края ■ 100 г сушеных белых грибов * 4 средние луковицы ■ 300 мл сливок для взби�…

Время приготовления 10-12 порций / 10 мин ЧТО НУЖНО: ■ 1 л ванильного мороженого ■ 1 л цельного молока ■ 100 мл карамельного сиропа + еще немного для подачи ■ 100 мл шоколадного сиропа + еще немн�…

Время приготовления 25 минут ЧТО НУЖНО: ■ 1 большой ананас ■ 4 крупных манго ■ 4 лайма ■ 500 мл апельсинового сока ■ 1 л сильногазированной воды ■ 100 мл бананового сиропа ■ лед КАК ПРИГОТ�…

Время приготовбления 8 порций / 1 ч 30 мин + 2 ч на маринование ЧТО НУЖНО: ■ 10-12 свиных отбивных на кости весом по 220-250 г ■ 10 крупных баклажанов ■ 1 веточка розмарина ■ 6-7 зубчиков чеснока ■ 150 м…

Время приготовления 8 порций / 3 часа ЧТО НУЖНО: ■ 1 кг мякоти баранины ■ 300 г бараньего жира ■ 1 кг риса для плова ■ 1 кг сочной морковки ■ 1 кг лука ■ 6 головок чеснока ■ 3 ст. л. смеси специ�…

10-12 порций / 1 ч 30 мин + 12-24 ч на маринование ЧТО НУЖНО: ■ 10-12 корнишонов весом по 200-300 г ■ 8-10 зубчиков чеснока ■ цедра 1 большого лимона ■ 150 г топленого масла ■ 2 ст. л. смеси специй хмели-сунел…