Какие таблетки смогут поднять иммунитет у ребенка.
Как стало известно, с наступлением осени у ребенка может значительно понизится иммунитет и это приведет к его заболеваниям. Родителям стоит следить за этим. Доктор Комаровский рассказал, что может помочь в этом случае.
Так, доктор Евгений Комаровский решил ответить на популярный вопрос, какие таблетки могут поднять иммунитет у ребенка.
Доктор отметил, что как такой «волшебной таблетки» не существует в природе. А то, что предлагают врачи в качестве такого средства является ни чем иным, как просто медицинским «разводом» и выкачкой денег. Иммунитет действительно можно поднять, но только не с помощью таблеток. Для этого есть множество других и проверенных способов. Не стоит пихать своего ребенка таблетками по первому назначению врачей. Это может не только не улучшить ситуацию, но и значительно ее усугубить.
На самом же деле коррекция иммунитета возможна исключительно оптимизацией параметров образа жизни: достаточное пребывание на свежем воздухе, ненасильственное кормление, физические нагрузки, оптимизация параметров воздуха в квартире, своевременное опорожнение кишечника, ограничение контактов с больными детьми, обучение родителей искусству правильной помощи при респираторных вирусных инфекциях — вот в этом, собственно, и состоит программа поднятия иммунитета детям любого возраста.
Напомним, что доктор Комаровский рассказал, как уберечь себя и ребенка от вирусов. По словам Комаровского, концентрация вирусов в открытом воздухе в тысячи раз меньше, чем в любом помещении. Из этого следует, что чем больше в помещении людей, тем больше шансов подцепить заразу.
Доктор советует держать максимально возможную дистанцию от людей, у которых есть признаки ОРВИ, такие как: кашель, чихание, заложенный нос.
Источник инфекции — руки больного. Поэтому Евгений Комаровский рекомендует избегать рукопожатий, а если нужно браться за что-либо в общественных местах, то лучше использовать перчатки.
500 г филе лосося
500 г филе палтуса
500 г филе судака
2 ч. л. соевого соуса
2 ст. л. оливкового масла
• сок 0,5 лимона
100 г семян тмина
100 мл сливок жирностью 20%
100 мл белого сухого вина
100 г сыра
100 г каперсов
• соль, перец по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1 Филе сполоснуть водой, обсушить и разрезать на продольные полоски шириной 2 см каждая. Закрепив концы полосок деревянными зубочистками, сплести несколько косичек (по количеству порций).
2 Уложить рыбные косички в блюдо, сбрызнуть оливковым маслом, соевым соусом и лимонным соком. Посолить, поперчить и дать настояться 20 мин.
3 В большой сковороде разогреть растительное масло. Косички обвалять в семенах тмина, обжаривать по 3 мин. с каждой стороны.
* Поскольку рыбные косички получаются очень нежными и могут развалиться, переворачивать их нужно с помощью 2 широких лопаток, одновременно поддевая с концов, а не с середины.
4 Влить сливки в сотейник и довести их до кипения. Добавить сухое вино и натертый на крупной терке сыр. Готовить на небольшом огне, постоянно размешивая, пока соус не загустеет. Каперсы откинуть на сито, промыть под холодной водой, обсушить. Несколько каперсов оставить для украшения, остальные мелко порубить и добавить в соус непосредственно перед подачей на стол.
* Вкус сырного соуса весьма зависит от сорта используемого сыра. Мягкий сыр ружетт с красной культурой придаст соусу мягкий, очень характерный пряный сливочный вкус. Натирать ружетт на терке не надо (и не получится!). Просто удалите красную корочку и накрошите сыр маленькими кусочками.
* В рецепте можно использовать и другие виды рыбы. Важно, чтобы они соответствовали друг другу по размеру и чтобы в их мясе не было мелких костей. Подойдут форель, сом, налим. Вместо дорогой красной рыбы можно взять тешу осетровых. В этом случае белая рыба не должна быть слишком жирной.
* Если вы не уверены, что можете при обжаривании перевернуть косички, не повредив их, сделайте легкую панировку. Смешайте в равной пропорции семена кунжута с крошками белого хлеба и одним яичным желтком и обваляйте в этой панировке косички.
Это касается детей, которые посещают детсады и школы.
Вместо дорогих витаминных комплексов и иммуностимуляторов укрепить здоровье ребенка помогут свежие яблоки и любые другие сезонные фрукты, овощи и ягоды.
Нынешней осенью в Украине ожидается сразу четыре новых штамма гриппа, и, традиционно, одной из главных категорий риска станут дети, потому родителям стоит заранее предпринять меры для укрепления их иммунитета.
Особенно это касается детей, которые посещают детсады и школы. В детских коллективах болезни распространяются молниеносно, так как малыши не привыкли держать дистанцию, часто мыть руки и нередко познают мир «на вкус», тянет в рот игрушки, карандаши и прочие предметы, на которых могут оседать вредоносные бактерии.
«Главная профилактика – соблюдения гигиены, постоянное мытье рук и промывание носа, не лишним будет смазывать малышу слизистую носа оксалиновой мазью, прежде чем отправить его в сад или на прогулку. Ну и, конечно же, теплая одежда и сбалансированное питание с большим количеством витаминов и микроэлементов», — отметила врач.
Самым удачным перекусом во время занятий в школе врач считает свежие яблоки, они также идеально подходят для полдника. В сезонных яблоках, по словам специалиста, содержатся ценные салициловые кислоты, которые и снимают воспаление и являются отличной профилактикой многих болезней, в том числе и простудных.
Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины
Время приготовления: 40 минут
Порций: 2
1 порция: 659,5 ккал белки — 51,0 г, жиры — 43,8 г, углеводы — 15,3 г
ЧТО НУЖНО
2 небольшие дорады
2 пучка кресс-салата
200 г сливочного сыра
2 ст. л. хрена 2 яйца
20 горошин розового перца
соль по вкусу
Для гарнира:
2 сладких перца
2 яйца
100 г сметаны
• сливочное масло для обжаривания
КАК ПРИГОТОВИТЬ
ДОРАДА («золотая») — испанское название морского леща, обитающего в теплых водах, в том числе и в Средиземном море. У дорады действительно золотистый цвет чешуи, но не только это делает ее «золотой». Она легко ловится, у нее вкусное нежное мясо и мало костей.
1 Небольшим острым ножом очистить рыбу от чешуи. Свежую рыбу чистят от хвоста к голове. Сделать два глубоких разреза вдоль хребта, раздвинуть мясо руками и вынуть хребет вместе со спинным плавником, отделяя его от реберных костей с помощью ножниц. Вынуть внутренности. Тщательно вымыть рыбу внутри и снаружи.
2 Выложить рыбу на разделочную доску, открыть жаберные щели и ножницами вырезать жабры.
3 Кресс-салат перебрать, вымыть и обсушить. Яйца взбить миксером до белого цвета. Продолжая взбивать, добавить сливочный сыр. Смешать в миске кресс-салат, шпинат, взбитые с сыром яйца и хрен. Посолить по вкусу. Добавить розовый перец.
4 Разогреть духовку до 180 °С. Положить рыбу на брюшко и нафаршировать получившейся смесью. Каждую рыбу завернуть в фольгу, смазанную маслом, выложить на противень и поставить в духовку на 20 мин.
5 Перцы вымыть, освободить от плодоножки и семян и нарезать брусочками длиной 5—6 см. В сковороде разогреть сливочное масло и обжаривать перцы до мягкости 5 мин. Посолить по вкусу.
6 Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить. Смешать яйца со сметаной. Посолить по вкусу.
Рыбу подавать очень горячей с обжаренными перцами и яично-сметанным соусом.
В течение последних месяцев многие активно заговорили о разрыве отношений артистки и режиссера. 14 октября журналистам наконец удалось узнать правду об отношениях Малаховой и Давлетьярова.
В последнее время Женя Малахова и Ренат Давлетьяров стали все реже и реже показываться на публике. Они перестали выкладывать совместные фото в соцсети, а на ковровых дорожках если и появляются, то по-отдельности. Поклонники звездной пары в течение нескольких месяцев гадали, что же происходит между супругами. 14 октября стало известно, что Женя и Ренат уже успели развестись.
«Женя собрала вещи и съехала из их общей квартиры. Отношения давно разладились, хотя оба пытались сохранить семью, но не получилось. Детей так и не завели. Да и разница в возрасте, которая поначалу не чувствовалась, дала о себе знать», — рассказали близкие пары журналу «СтарХит».
Действительно, многие отмечали, что Женя Малахова появляется на публике без обручального кольца. И на Кипр этим летом она отправилась отдыхать без Рената (по крайней мере, его на отпускных снимках замечено не было).
По сообщениям прессы, в настоящий момент артистка и режиссер готовятся к бракоразводному процессу. За шесть лет в браке они нажили немало. Впрочем, многие уверены, что Женя и Ренат смогут сохранить дружеские отношения даже после разрыва.
Напомним, что Малахова и Давлетьяров познакомились в стенах ВГИКа. На тот момент Ренат был художественным руководителем творческой мастерской, куда поступила будущая артистка. Уже через полгода режиссер сделал своей ученице предложение руки и сердца.
а Рыбу вымыть, положить на присыпанную крупной солью разделочную доску темной стороной вверх. Сделать глубокий надрез вдоль всего спинного хребта.
б Сделать два поперечных надреза по линии хвоста и головы. Делая ножом небольшие надрезы, снять с камбалы кожу в направлении от хвоста к голове.
в Держа нож горизонтально, почти до конца срезать мясо с реберных костей, но не отделять его полностью. Рыбу перевернуть, так же обработать с другой стороны.
г Вывернуть оба филе наружу. Ножницами обрезать реберные кости, перерезать хребет у головы и хвоста. Вынуть хребет и внутренности. Сполоснуть рыбу изнутри.
Время приготовления: 50 минут
Порций: 2
1 порция: 780,0 ккал,белки — 103,1 г, жиры — 36,5 г, углеводы — 0,7 г
ЧТО НУЖНО
2 камбалы весом по 400—500 г 200 г креветок
150 г сыра с голубой плесенью
75 мл сливок жирностью 33%
1 лимон
6 веточек укропа
соль, перец по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1 Подготовленную таким образом рыбу посолить и поперчить. Сбрызнуть внутри и снаружи свежевыжатым лимонным соком, отставить на время в сторону.
2 Пока камбала маринуется, приготовить начинку. Креветки отварить и очистить. Укроп вымыть и мелко нарезать. С лимона снять теркой цедру. Сыр размять вилкой, взбить в блендере со сливками. Смешать в миске сыр, укроп, цедру лимона и соль. Добавить креветки, перемешать начинку легкими движениями.
3 Разогреть духовку до 180 °С. Через разрез, сделанный вдоль хребта, нафаршировать камбалу полученной смесью. Сбрызнуть растительным маслом.
4 Завернуть рыбу в фольгу, поместить в духовку и запекать 20 мин. За 5 мин. до готовности развернуть фольгу, чтобы камбала подрумянилась.
Подавать, украсив дольками лимона и зеленью укропа.
Обычно в магазинах продаются уже сваренные креветки (в отличие от сырых они не серого, а розового цвета).
Их не нужно отваривать ещё раз, достаточно просто разморозить и очистить.
* Дорогой сыр с голубой плесенью можно заменить российским или голландским, добавив для остроты 2—3 зубчика чеснока.
Пятидневный визит в Пакистан, который запланировали герцог и герцогиня Кембриджские, станет одним из самых смелых политических актов королевской династии. Сейчас Пакистан считается крайне опасным местом, поэтому Кейт и Уильям вынуждены будут прибегнуть к повышенным мерам безопасности.
Когда в 2006-м принц Чарльз и его супруга Камилла Паркер-Боулз посетили Пакистан, многие восхитились их смелостью и бесстрашием. Однако в тот момент страна находилась в более или менее стабильном режиме. Сейчас же все изменилось: Пакистан считается небезопасным местом из-за образа «террористической мекки». Экстремисты-талибы взяли под контроль северную часть страны, а южная подвержена терактам и многочисленным нападениям.
Уильям и Кейт на встрече с принцем Каримом Ага-Ханом IV, 2 октября 2019
Несмотря на предостережения двора, Кейт Миддлтон и принц Уильям решили посетить небезопасное государство: своим визитом Кембриджи намерены подчеркнуть социо-культурную связь между Пакистаном и Британией и поддержать усилия властей по борьбе с исламским фундаментализмом.
Около полутора миллионов британцев имеют пакистанские корни. Поэтому «то, что происходит в Пакистане, имеет значение на улицах Великобритании. Это одни из самых важных отношений и связей для нашей страны», — подчеркнул один из служащих королевского двора британской газете Express.
Королевская чета с 14 по 18 октября посетит исторически и культурно значимые объекты страны и постарается показать другую сторону Пакистана: «динамичную, современную, интересную». Кейт и Уильям постараются «продвинуть государство как актуальное туристическое направление». Они посетят Лахор, горы на севере страны, а также районы, граничащие с Афганистаном. Точный маршрут Кембриджей держится в секрете по соображениям безопасности.
Королевский представитель уже назвал эту поездку «самым сложным туром, предпринятым герцогом и герцогиней на сегодняшний день, учитывая особенности материально-технического обеспечения и соображения безопасности». Пакистанские власти прекрасно понимают все риски, поэтому уже выделили свыше 1 000 полицейских и охранников, которые обеспечат Кейт и Уильяму максимальную защиту в течение пяти дней путешествия.
Время приготовления: 1 час 50 минут
Порций: 2
1 порция: 714,7 ккал белки — 61,7 г, жиры — 50,3 г, углеводы — 3,8 г
ЧТО НУЖНО
300 г филе барабульки
1 лавровый лист
4 горошины черного перца
200 мл сливок
1 лимон
15 г желатина
4 креветки
4 перепелиных яйца
50 г каперсов
1 ст. л. красной икры
• соль по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1 Лимон вымыть, отрезать один кружок и отложить. Из остального лимона выжать сок. Рыбное филе вымыть, положить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, добавить кружок лимона, лавровый лист, горошины черного перца. Поставить на огонь и довести до кипения. Посолить. Снять с огня, шумовкой переложить рыбу на разделочную доску. Бульон сохранить.
2 Когда филе остынет, аккуратно отделить кожицу, нарезать ее тонкой соломкой, положить в миску и накрыть пищевой пленкой. Филе нарезать небольшими кусочками.
3 Желатин залить небольшим количеством рыбного бульона. Когда он набухнет, добавить 1 стакан бульона, поставить на огонь и довести до кипения (но не кипятить). Филе поместить в блендер, взбить вместе со сливками, лимонным соком и желатиновой смесью. Посолить по вкусу.
4 Треть мусса отложить (сохранить теплым). Разложить по двум формам оставшийся мусс. Тщательно вымыть 2 куриных яйца, обернуть их пищевой пленкой. Поместить в середину каждой формочки по яйцу тупой стороной вниз, вдавив его примерно на половину высоты формы. Поставить мусс в холодильник на 30 мин.
5 Сварить вкрутую перепелиные яйца, очистить от скорлупы. Мелко нарезать 2 очищенные креветки (2 отложить для украшения), 2 яйца и каперсы. Добавить нарезанную рыбную кожицу, отложенный мусс и тщательно перемешать.
6 Вынуть из холодильника формы с муссом, убрать куриные яйца. Образовавшиеся полости заполнить начинкой. Разровнять. Поставить в холодильник на 30 мин. Когда мусс застынет, извлечь его из форм, перевернув на сервировочную тарелку и положив сверху на несколько минут нагретое полотенце.
Украсить креветками, перепелиными яйцами и красной икрой.
НАШ СОВЕТ
* В этом рецепте можно использовать любую морскую рыбу с кожицей красноватого оттенка, например морского окуня.
* Проследите за тем, чтобы рыба не переварилась, иначе мусс может получиться очень водянистым.
* В начинке для мусса перепелиные яйца можно заменить куриными, а каперсы — небольшими крепкими маринованными огурчиками. В этом случае, чтобы получить более пряный вкус, добавьте в начинку 1 ч. л. крупнозернистой горчицы или сливочного хрена.
Время приготовления: 1 час
Порций: 4
1 порция: 300,3 ккал, белки — 18,5 г, жиры — 8,4 г, углеводы — 37,6 г
ЧТО НУЖНО
200 г консервированного лосося
500 г картофеля
1 ст. л. растительного масла
4 яичных белка
1 луковица
0,5 стакана молока
100 г консервированной кукурузы
1 ч. л. розового перца
• соль по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1 Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать крупными кусками. Лук очистить, мелко порубить и обжарить в растительном масле 3 мин. Лосось откинуть на дуршлаг, удалить косточки. Картофель и рыбу поместить в блендер, влить молоко, измельчить до состояния пюре. Добавить в готовое пюре лук и кукурузу. Посолить и перемешать.
2 Разогреть духовку до 170 °С. Белки взбить миксером в пышную пену, половину добавить в пюре. Быстро перемешать, разложить по смазанным маслом формочкам. Сверху в виде шапки положить оставшиеся взбитые белки, украсить горошинами розового перца. Поставить в духовку и выпекать 25 минут.
