КУРНИК
Время приготовления 6 часов 30 минут КАК ПРИГОТОВИТЬ: Для пресного теста (на 1,2 кг): ■ 1 кг пшеничной или ржаной муки + еще немного на подпыл ■ 40 г свежих дрожжей ■ 190 мл растительного масла ■ 1 ч. л. соли Для начинки: ■ большая горсть сухих белых грибов ■ 1 курица весом 1-1,5 кг…