ДОМАШНЯЯ ГРАНОЛА С ОРЕХАМИ И ВЯЛЕНЫМИ ЯБЛОКАМИ

Время приготовления 1 час ЧТО НУЖНО: ■ 1 упаковка (500 г) геркулеса ■ 250 г смеси разных орехов (арахис, кешью, фундук, грецкие) ■ 1 кг мелких сезонных яблок ■ 100 г гречишного меда ■ по 100 г темного изюма и вяленой клюквы ■ сок 1 лимона КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Разогрейте духовку до 190 °С. Застелите…

ЯБЛОЧНОЕ СУФЛЕ НА МЕДУ

Время приготовления 1 час ЧТО НУЖНО: ■ 1 кг крупных зеленых яблок ■ 3 яйца ■ 180 г меда ■ 4 ст. л. кукурузного крахмала ■ 3 ст. л. ванильного сахара ■ 1/3 ч. л. соли ■ сливочное масло для смазывания КАК ПРИГОТОВИТЬ: КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Разогрейте духовку до 200 °С. Разрежьте яблоки пополам, вырежьте…

РУЛЕТИКИ ИЗ ДОРАДЫ СО ШПИНАТОМ, СЫРОМ, БЕКОНОМ И ОРЕХАМИ

Время приготовления 50 минут ЧТО НУЖНО: ■ 4 дорады весом примерно по 300 г ■ 200 г тонких полосок подкопченного бекона ■ 200 г шпината ■ 200 г тертого пармезана ■ 100 г миндаля ■ 50 мл оливкового масла ■ соль, свежемолотый черный перец КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Очистите рыбу от чешуи, выпотршите, разделайте на 2…

ДОРАДА ПОД ОРЕХОВОЙ КОРОЧКОЙ НА ПОДУШКЕ ИЗ ДИКОГО РИСА

ЧТО НУЖНО: ■ 4 дорады весом примерно по 300 г ■ 1 стакан дикого риса ■ 30-40 г вяленой клюквы ■ 50 г сливочного масла ■ соль, свежемолотый черный перец Для ореховой корочки: ■ по 50 г фундука и грецких орехов ■ 4 зубчика чеснока ■ 3 ст. л. панировочных сухарей ■ 4-6 ст. л.…

Инсайдеры: Шейк напишет книгу об отношениях с Купером и его предательстве

Все лето публика обсуждает отношения Брэдли Купера и Ирины Шейк, пока сама пара сохраняет молчание. Впрочем, через некоторое время мы сможем узнать всю правду о любви и расставании топ-модели и актера в виде рассказа… от первого лица.

Инсайдеры: Ирина Шейк намерена выпустить книгу и рассказать всю правду об отношениях с Брэдли Купером и его предательстве

Все лето публика обсуждает отношения Брэдли Купера и Ирины Шейк, пока сама пара сохраняет молчание. Впрочем, через некоторое время мы сможем узнать всю правду о любви и расставании топ-модели и актера в виде рассказа… от первого лица.

СИБАС НА ГРИЛЕ С ЛИМОННЫМ ЖЕЛЕ

Время приготовления 50 минут + 4 часа на застывание ЧТО НУЖНО: ■ 4 сибаса весом примерно по 300 г ■ 2 больших лимона ■ 4 веточки тимьяна + 8-10 веточек для жарения ■ 2 зубчика чеснока ■ 300 мл осветленного яблочного сока ■ 15 г листового желатина ш 80 мл оливкового масла ■ соль, свежемолотый…

РЫБА В «БЕШЕНОЙ ВОДЕ» (PESCE IN AQUA PAZZA)

Блюдо родом с юга Италии, где рыбу припускают «в бешеной воде», то есть в кипящем соусе с вином и овощами. Сибасу и дораде этот рецепт особенно подходит: вино и томаты добавляют рыбе новые приятные и кисловатые ноты, не забивая её собственный вкус. 1 Вам понадобятся две порционные рыбины — сибас или дорада. Промойте их, обсушите,…