О кофе

Кофе на экспорт сегодня производят в 60 странах. Половина этого объема приходится на долю Южной Америки: на этом материке расположены 12 стран — производителей кофе! Бразилия, *. Колумбия,‘Эквадор, Венесуэла, Перу, Парагвай, Тринидад и Тобаго и другие. ПУТЕШЕСТВИЯ ОДНОГО КОФЕЙНОГО ДЕРЕВА В Южную Америку кофейное дерево попало благодаря молодому французскому офицеру Габриэлю де Клю, который в…

Что такое гештальт и как его закрыть раз и навсегда?

Адепты гештальтпсихологии считают, что стремление завершить начатое действие лежит в глубине психики человека. Само слово «гештальт» переводится с немецкого как «форма» или «образ», но в психологии этот термин означает целостный объект, некое завершённое действие.

3 знака зодиака, расположенных к полноте

Оказывается, что звезды, под которыми рождаются люди, влияют даже на фигуру, включая расположенность к полноте. Наш личный гороскоп определяет пищевое поведение, пристрастия в еде и даже набор лишнего веса. Кто-то никогда не поправляется, съедая по пять пирожных в день, а кто-то «толстеет от воздуха». Помимо заложенных генетических особенностей и обмена веществ, есть еще и «звездные факторы», оказывающие влияние на людей, родившихся под определенным созвездием.

Как телевидение зарабатывает на ностальгии зрителей

Рубеж XX и XXI веков запомнился большинству россиян как время бедности и свободы. В телеэфир хлынули шоу в радикально новых для отечественного зрителя форматах. Одним из самых популярных оказался формат реалити.

МАСЛЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

25-30 штук Время приготовления 1 ч ЧТО НУЖНО: ■ 190 г сливочного масла жирностью от 82% ■ 75 г сахарной пудры ■ 1 стручок ванили ■ 200 г пшеничной муки ■ 30 г картофельного крахмала ■ 1 белок ■ 15 мл молока ■ соль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Достаньте масло из холодильника за час до начала…

СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ

2 баночки по 200 г Время приготовления 15 минут ЧТО НУЖНО: ■ 400 г мелкого белого сахара ■ 170 г сливочного масла жирностью от 72% ■ 250 мл сливок жирностью не менее 30% ■ 1 ст. л. мелкой морской соли ■ крупная морская соль для украшения КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Насыпьте в кастрюлю столько сахара, чтобы…