День: 08.01.2018

Если вы любите захватывающие сюжеты, сцены драк и перестрелок, то вам наверняка нравится кино в жанре криминал. Узнайте, какие фильмы этой категории стоит посмотреть.

Итак, топ 10 интересных фильмов в жанре криминал:

1. «Криминальное чтиво» – детище неподражаемого Квентина Тарантино. Два главных героя Джулс и Винсент в промежутках между преступлениями и расправами с должниками своего босса Марселласа оживлённо разговаривают на философские темы. Одновременно зритель видит три истории. Первый сюжет: Винсент, присматривающий за супругой Марселласа, спасает её от наркотической передозировки. Вторая история: боксёр Бутч Кулидж, которого нанял главарь преступной группировки, должен проиграть бой, но поступает иначе. Третий сюжет: два молодых и неопытных вора Хани Бани и Пампкин пытаются совершить ограбление, но им не даёт это сделать Джулс. Как связаны все эти события? Они имеют нечто общее, и зрители смогут выяснить, что именно.
2. «Карты, деньги, два ствола». Четыре друга копили деньги, чтобы один сыграл в карты с преступником и умелым шулером Гарри-Топором. Игра пошла не так, как планировалось, и парень проигрывает пятьсот тысяч. На выплату долга друзьям дают неделю, а для ускорения процесса обещают отрубать пальцы. Ребята решают обворовать бандитов, которые должны ограбить трёх других парней, занимающихся выращиванием марихуаны для известного наркодельца. Афера рискованная, но это далеко не все приключения, в которых побывают четыре героя.
3. «Американская история Х» – ещё одна интересная картина в жанре криминал, который так нравится многим. Дерек Виньярд – главарь местной группировки «скинхедов», который давно стал авторитетом в своё районе. Смелостью и жестокостью героя восхищается его младший брат, планирующий продолжить дело. Однажды два темнокожих парня пытаются взломать автомобиль Дерека, и тот убивает их, за что получает срок. В тюрьме действуют совершенно иные законы, которые меняют понятия Виньярда и его представления о жизни. Выйдя из мест лишения свободы, он понимает, как был не прав раньше. Прежнее окружение кажется Дереку диким, он пытается спасти брата, но тот уже сделал свой выбор, за который однажды поплатится.
4. «Семь». Уильям Сомерсет давно работает в полиции и успел стать настоящим ветераном розыска. Он вот-вот уйдёт на пенсию и мечтает об одном – уехать подальше от этого грешного города и его жестоких и беспринципных жителей. Но буквально за неделю до долгожданного покоя Уильям сталкивается с двумя неприятности: напарником-новичком Миллсом и изощрённым странным убийством. Сомерсет понимает, что последуют другие преступления, и его ожидания оказываются верными. Опытный полицейский догадывается, что все жертвы были наказаны за свои грехи. Теперь Сомерсету нужно сделать выбор: передать дела молодому агенту и уйти или помочь и разгадать замысел убийцы.
5. «Поймай меня, если сможешь». Главный герой картины Фрэнк Эбегнейл умён, сообразителен, харизматичен, обаятелен и невероятно хитёр. И все эти качества здорово помогают парню по жизни. Он обладает талантом завоевывать доверие людей, чем умело пользуется. Фрэнк успел побыть пилотом известной авиакомпании, добропорядочным врачом и успешным адвокатом. И всё это – достижения молодого 21-летнего юноши. Он был виртуозным обманщиком и филигранно подделывал любые документы, увеличивая капитал на миллионы долларов за счёт фальшивых чеков. Карл Хэнрэтти – агент ФБР, который готов на всё ради поимки постоянно ускользающего преступника. Он буквально дышит в спину Фрэнка, но постоянно отстаёт от него на шаг, и в итоге погоня продолжается.
6. «Однажды в Америке» – это настоящая классика жанра криминал, и такое кино точно стоит посмотреть всем ценителям. Двадцатые годы прошлого столетия в Америке были оживлёнными и бурными: страна двигалась в ритме джаза, а любой бедняк хотел стать состоятельным. Однажды в трущобах повстречались отчаянные, дерзкие и готовые на всё ради денег парни. Они устраивали смелые аферы, шли по головам соперников, жестоко убирали их с пути и наказывали предателей. Парни сдружились и клятвенно пообещали отдать друг за друга жизнь. Герои стали настоящими королями криминального мира, но спустя много лет злодейка-судьба каждому из них подкинула неприятный сюрприз. Однажды гангстеры должны встретиться в Америке и исполнить данную когда-то клятву.
7. «Крёстный отец». В фильме рассказывается о событиях, происходивших в Нью-Йорке в середине прошлого века. В центре сюжета – мафиозный сицилийский клан Карлеоне. Глава семьи Дон Вито радуется замужеству любимой дочери, и в то же время с войны возвращается его обожаемый сын Майкл. Он стал героем страны, защищавшим родину, и не желает участвовать в преступных делах отца и возглавлять бизнес. Дон Карлеоне живёт по старым давно устоявшимся правилам, но жизнь сильно изменилась за последние годы, и появляются люди, которые не согласны с его принципами и планируют поменять порядки. На главу клана совершается покушение. Но смогут ли новые обитатели преступного мира свергнуть настоящего профессионала?
8. «11 друзей Оушена». Дэнни Оушен выходит из мест лишения свободы, но уже спустя сутки начинает продумывать самое смелое и наглое ограбление в истории. Он желает заполучить 160 миллионов долларов, украв их из трёх крупнейших и посещаемых казино Лас-Вегаса. Владеет заведениями Терри Бенедикт, который жаждет встречи с бывшей супругой Дэнни Тесс. Оушен начинает собирать преступную команду, состоящую из одиннадцати профессионалов своего дела, способных на столь дерзкое воровство. Под предводительством главного героя оказываются талантливый шулер, умелый вор-карманник и сообразительный взрыватель. И это далеко не все участники группы, готовые на всё ради огромных денег.
9. «Отступники». Это невероятно интересный криминальный фильм с захватывающим сюжетом, держащим зрителей в напряжении до самого финала. Два талантливых выпускника полицейской академии после учёбы отправились в свободное плавание и оказались по разные стороны баррикад. Один из них стал успешным агентом под прикрытием, раскрывающим преступления. Другой решил жить в преступном мире и вошёл в мафиозную группировку. Парень обманным путём поступил на службу в правоохранительные органы, чтобы быть в курсе готовящихся облав. Каждый с честью выполняет свои обязанности и считает своим долгом найти и уничтожить врага. Но жизнь в обмане меняет реальность и представления героев, переворачивая их внутренний мир и заставляя задуматься.
10. «Афера под прикрытием». Действия разворачиваются в 80-х годах прошлого века, и они происходили в реальной жизни. Главный герой Боб Мейзур работает в ФБР и является специалистом по внедрению в криминальные группировки. Он давно живёт в преступном мире и построил легенду, в которую верят даже главари банд. Агент решает во что бы то ни стало подобраться поближе к легендарному наркоторговцу Пабло Эксобару, чтобы разрушить его империю и разгадать схему отмывания денег. Боб, его напарник Эмир Абреу а агент-новичок Кэти Эртс начинают грандиозную операцию, которая наверняка станет самой рискованной в их жизни. Смогут ли эти трое проникнуть в самое сердце наркокартели и разоблачить её короля? Это предстоит выяснить зрителям.

Если вы любите жанр криминал, то обязательно найдите время на просмотр перечисленных выше фильмов!

Крупы питательные, сытные и очень полезные. Немногие знают, что из них можно готовить не только гарниры и супы, но и интересные и изысканные салаты. В статье вы найдёте несколько необычных рецептов, которые стоит взять на вооружение.

Способы приготовления салатов из круп

Как приготовить необычный и вкусный салат с крупой? Ниже рассмотрено несколько рецептов.

Пряный салат с киноа

Киноа – не самая популярная, а во многих странах СНГ неизвестная крупа, но она заслуживает внимания и уважения. Вы убедитесь в этом, когда попробуете салат, для приготовления которого нужно:

• 200 г киноа;
• 150 г краснокочанной капусты;
• морковка;
• один болгарский перец;
• 80 г арахиса или кешью;
• 10 г свежего корня имбиря;
• ст. л. винного уксуса (если такого нет, замените яблочным или бальзамическим);
• три стрелки зелёного лука;
• ст. л. натурального мёда;
• по столовой ложке кунжутного и оливкового масел;
• 30 мл соевого соуса.

Приготовление:

1. Киноа нужно сварить. На упаковке наверняка имеется инструкция, но если её нет, то варите крупу, добавив вдвое больше воды. После закипания киноа варится около 15 минут, а в готовом виде значительно увеличивается в размерах.
2. Морковку вымойте и потрите на средней или крупной тёрке. Капусту нашинкуйте или порежьте специальным ножом. Перец освободите от семечек и плодоножки, нарежьте тоненькой соломкой. Лук после мытья порубите.
3. Возьмите примерно пару столовых ложек орешков и хорошенько измельчите их, чтобы получить практически пасту. Эту массу соедините с двумя видами масел, мёдом, соевым соусом, предварительно потёртым на мелкой тёрке имбирём и уксусом. Всё тщательным образом перемешайте до однородности. Пряная заправка готова.
4. Соедините сваренную крупу киноа со всеми нарезанными овощами и заправьте салатик подготовленным соусом. Разложите его по тарелкам и каждую порцию посыпьте арахисом или кешью (при желании орехи можно слегка измельчить).

Салат с булгуром

В домашних условиях можно сделать потрясающий необычный салатик из булгура. Вам понадобится:

• стакан булгура;
• 100 г шпината;
• 200 г помидоров черри (можно заменить и обычными);
• маленькая головка красного лука;
• свежий огурец;
• 100 г сыра фета;
• 50 г грецких орехов;
• зубец чеснока или чуть больше;
• две столовых ложки бальзамического или красного винного уксуса;
• пара ст. л. оливкового масла;
• молотый чёрный перец;
• соль.

Инструкция:

1. Булгур можно залить кипятком (двумя или двумя с половиной частями), закрыть, укутать полотенцем и оставить набухать на час. Если время поджимает, залейте стакан крупы двумя стаканами воды и варите буквально десять минут или чуть дольше, в зависимости от помола.
2. Шпинат можно порезать или просто нарвать руками. Лук почистите, порежьте тонкими полукольцами. Огурец нарезается кубиками. Черри оставьте целыми или разрежьте на половинки (обычные томаты режутся дольками). Сыр фета нарежьте кубиками. Чеснок нужно измельчить, пропустив через пресс.
3. Для заправки просто соедините измельчённый чеснок с маслом, солью, уксусом и молотым перцем.
4. Смешайте булгур, нарезанные помидоры, лук, огурец и шпинат, добавьте подготовленную заправку.
5. Разложите салат по тарелкам, каждую порцию посыпьте кубиками феты и грецкими орехами, предварительно измельчёнными.

Салат с гречкой

Если вы хотите получить сытный и при этом необычный салат, то в качестве основы используйте гречку, дополнив её другими ингредиентами. Список продуктов таков:

• стакан гречки;
• половина маленькой тыквы;
• один молодой кабачок;
• небольшое авокадо;
• половина лимона или один лайм;
• немного кресс-салата, руколы или другой зелени на ваш вкус;
• 30 граммов кедровых орешков;
• пара ст. л. кунжутного масла (при неимении замените оливковым или привычным подсолнечным);
• соль;
• молотый чёрный перец.

Описание процесса:

1. Овощи для сохранения сочности и вкуса будут запекаться, так что сначала от вас требуется до 170-180 градусов разогреть духовку.
2. Тыкву и кабачок нужно порезать кубиками средних или небольших размеров. Если шкурка толстая, срежьте её, чтобы салат получился более нежным. Измельчённые овощи нужно смешать с маслом, выложить на противень и отправить запекаться до красивой явной румяности и полной готовности, о которой расскажет мягкость.
3. Сварите гречку обычным способом, добавив около 2,5 частей воды. Крупу лучше предварительно прополоскать в прохладной воде, чтобы удалить мусор.
4. Авокадо, вынув из него косточку, порежьте кубиками. Зелень после мытья можно нарвать или нарезать.
5. Далее соедините все компоненты салата, полейте их выжатым из лайма или лимона соком, добавьте молотый перец и соль. Перемешайте всё и подавайте, не забыв посыпать все порции кедровыми орехами.

Пикантный салат с бурым рисом

Если вы предпочитаете интересные рецепты и креативные сочетания компонентов, то этот салатик точно впечатлит вас! Для его приготовления понадобится:

• 70 г листового салата;
• 150-170 граммов бурого риса;
• апельсин;
• головка красного или фиолетового лука;
• полстакана грецких орехов;
• небольшой лимон или лайм;
• пять ст. л. оливкового масла;
• 5-7 штук кураги;
• два-три небольших зубца чеснока;
• морская соль;
• смесь перцев.

Инструкция:

1. Рис нужно промыть, чтобы он получился рассыпчатым и не слипся. Затем сварите его, добавив 2,5 или три части воды, в зависимости от желаемой жёсткости крупы.
2. Лук почистите и порежьте тоненькими полукольцами.
3. С апельсина нужно снять цедру: понадобится примерно две столовых ложки. Разделите фрукт на дольки и снимите с них плёночные оболочки, разрежьте на несколько частей или оставьте целыми по желанию.
4. Курагу следует залить горячей водой или чёрным чаем для разбухания, а потом порезать соломкой.
5. Орехи надо порезать, но не очень мелко, чтобы вкус явно ощущался. Затем буквально пару минут подсушите их в духовке или прокалите на сковородке без масла.
6. В сковороде разогрейте оливковое масло и на нём обжаривайте лук и апельсиновую цедру, потом добавляйте курагу и предварительно очищенный и измельчённый чеснок.
7. Когда все ингредиенты будут готовы и приобретут золотистость, выключайте огонь и сразу вводите рис, чтобы он пропитался маслом. Добавьте сок лайма или лимона, а также морскую соль с перцем, перемешайте всё.
8. Тёплым раскладывайте салат по порционным тарелкам, выкладывайте сверху листья салата и сыпьте по горстке орехов. Готово, можно радовать родных или гостей!

Как видите, из круп можно приготовить массу разнообразных, необычных и очень вкусных салатиков как к праздничному, так и к повседневному столу.