Год: 2017

  • Крылышки и шейки отварные в белом соусе

    Крылышки и шейки отварные в белом соусе

    Крылышки, шейки 600 г, лук репчатый 50 г, петрушка 25 г, морковь 50 г, соус 360 г, соль по вкусу.

    Блюда из потрохов птицы

    Крылышки и шейки рубят кусочками, заливают горячей водой и доводят до кипения. Снимают накипь, добавляют нарезанные дольками корень петрушки, репчатый лук, морковь и солят. Закрывают крышкой и варят.

    Готовые крылышки и шейки перекладывают в другую посуду, заливают частью бульона и хранят до подачи в горячем бульоне. На оставшемся бульоне готовят белый соус.

    При подаче к крылышкам и шейке добавляют рассыпчатый рис и все поливают соусом.

  • Минфин объяснил срок в 45 лет для возврата украинских кредитов ВЭБа

    Минфин объяснил срок в 45 лет для возврата украинских кредитов ВЭБа

    Госгарантия для ВЭБа на 45 лет связана с тем, что именно такой срок банку нужен, чтобы добиться возврата проблемных кредитов, объяснил Минфин. Долги связаны, в частности, с займами владельцам предприятий в Донбассе

    Минфин объяснил срок в 45 лет для возврата украинских кредитов ВЭБа

    Госгарантия для Внешэкономбанка (ВЭБ) сроком на 45 лет объясняется тем, что сам банк отводит именно такой срок для возврата проблемных кредитов, которые он выдал несколько лет назад. Кредит фактически обеспечен неработающими активами на востоке Украины.

    «Период возврата кредита такой. Если у вас проблемные активы и непонятно, как они будут продаваться, как они будут восстанавливаться, эксплуатироваться. По оценке ВЭБа, для некоторых активов период восстановления экономической состоятельности займет такой период», — сказал журналистам замминистра финансов Сергей Сторчак (цитата по «Интерфаксу»).

    Поправки о таком беспрецедентном сроке госгарантии правительство подготовило ко второму чтению бюджета, писал РБК. Согласно документу, в 2018 году кабмин получит возможность согласиться продлить на 45 лет срок предоставления госгарантии для кредита, за счет которого некоммерческая организация «Фонд промышленных активов» в 2016 году выкупила у Внешэкономбанка плохие долги. По данным «Ведомостей», речь шла о долгах акционеров российского холдинга «Сибуглемет» и донецкого «Индустриального союза Донбасса». ВЭБ ранее такую поправку никак не объяснял, его первый зампред Николай Цехомский говорил РБК, что «вопросы не по адресу».

    Впрочем, подчеркнул Сторчак, 45 лет — это «максимальный период», долги могут вернуть и быстрее. «Если раньше будет возвращаться кредит, соответственно, досрочно будем уменьшать сумму гарантии», — пояснил он. Госгарантии включаются в сумму российского госдолга.

    ВЭБ учредил Фонд промышленных активов в конце 2016 года и передал ему большинство своих убыточных украинских активов — кредиты, выданные ВЭБом до 2014 года неназванным инвесторам на покупку акций и финансирование украинских металлургических предприятий. Как следует из отчетности банка, за счет этого он вывел с баланса не менее 358 млрд руб. обесцененных активов.

    Фонд купил у ВЭБа требования по этим активам — эту покупку прокредитовала сама госкорпорация, а правительство выдало ей госгарантию на 548 млрд руб. Таким образом, если фонд (который не является «дочкой» ВЭБа) в конечном итоге не сможет рассчитаться с долгом, его выплатят из бюджета России. ВЭБ выдал более $8 млрд кредитов неназванным российским и украинским инвесторам под покупку промышленных активов на Украине, в основном в Донбассе, еще до начала военных столкновений в Донецке и Луганске. Личности этих инвесторов банк развития не раскрывал.

    «ВЭБ сформировал портфель, который нельзя назвать прекрасным, у него есть определенные проблемы. Мы оценивали проблемный портфель в 1,5 трлн руб. В целом больше триллиона удалось решить, найти решение», — говорил в июне в интервью РБК глава ВЭБа Сергей Горьков. Нужно найти решение по оставшимся проблемным активам на 500 млрд руб. уже в этом году, заявлял он.

    Антон Фейнберг.

    источник

    Поделиться «Минфин объяснил срок в 45 лет для возврата украинских кредитов ВЭБа»

  • Китайское гиперзвуковое оружие попало на видео

    Прототип китайского гиперзвукового беспилотного военного самолета DF-ZF, помещенный в аэродинамическую трубу, показан в репортаже телеканала CCTV (China Central Television), сообщает Daily Mail. Считается, что изделие сможет развивать скорость более 12 тысяч километров в час и будет оснащено ракетами с ядерными боеголовками.

    Над гиперзвуковым оружием работают также в России и США. Считается, что такие изделия (военные самолеты, беспилотники и ракеты), способные на значительном участке траектории перемещаться со скоростями более пяти чисел Маха, трудно ликвидировать современными системами ПВО и ПРО.

    Источник

    Поделиться «Китайское гиперзвуковое оружие попало на видео»

  • Печенка куриная с картофелем в горшочке

    Печенка куриная с картофелем в горшочке

    Печень 500 г, лук репчатый 200 г, томат-пюре 70 г, жир 50 г, картофель 1 кг, мука 30 г, перец и соль по вкусу.

    Блюда из потрохов птицы

    Подготовленную куриную печень промывают, солят, посыпают перцем, панируют в муке и обжаривают на разогретой с жиром сковороде вместе с репчатым луком, добавляют томат-пюре и еще раз обжаривают. Содержимое сковороды перекладывают в кастрюлю, заливают бульоном и доводят до полуготовности.

    В горшочек кладут печень, сырой репчатый лук, картофель, нарезанный кубиками, и заливают бульоном из кастрюли, ставят в духовой шкаф и доводят до готовности.

  • Печенка куриная, жаренная в сухарях

    Печенка куриная, жаренная в сухарях

    Печень 600 г, яйца 2 шт., белые сухари 100 г, жир 75 г. перец и соль по вкусу.

    Блюда из потрохов птицы

    Приготовленную куриную печень промывают, солят, перчат, смачивают в яйце, панируют в белых сухарях, обжаривают в жире с обеих сторон на слабом огне. Подают с вареным картофелем.

  • Гусиные желудки под соусом

    Гусиные желудки под соусом

    Желудки 600 г, коренья 80 г, лук репчатый 40 г, жир или масло сливочное 40 г, мука 40 г, молоко 250 г, перец горошком 8 шт., зелень петрушки 10 г, цвет мускатный и соль по вкусу.

    Блюда из потрохов птицы

    Гусиные желудки разрезают, удаляют содержимое, слизистую и пленки с поверхности, тщательно промывают, кладут в подсоленную теплую воду с перцем, варят около 1 ч. Добавляют овощи, нарезанные ломтиками, и варят до готовности еще V2 ч. Желудки вынимают, нарезают толстыми ломтиками. В бульон добавляют желтую пассеровку, частично разбавленную молоком, кипятят и процеживают, смешивают с маслом и пряностями. В самом конце приготовления добавляют зелень петрушки, мускатный цвет.

    Подают с приготовленным соусом и гарниром (рисом и горошком, овощным пловом, макаронными изделиями).

  • Цыплячьи желудки по-домашнему

    Цыплячьи желудки по-домашнему

    Желудки 600 г, рис 250 г, лук репчатый 70 г, чеснок 10 г, томат- паста 40 г, масло 60 г, перец и соль по вкусу.

    Блюда из потрохов птицы

    Очищают желудки, крупно нарезают и варят в воде с приправами, затем сливают отвар и отставляют. На масле поджаривают мелко нарезанный лук, добавляют томат-пасту и измельченный чеснок, поджаривают вместе несколько минут, затем кладут желудки, посыпают перцем, солью, подливают немного воды и тушат под крышкой до размягчения. Поджаривают на масле рис, подливают отвар из-под желудков и тушат в духовом шкафу под крышкой. Кладут рис в центре блюда, а вокруг—цыплячьи желудки с помидорами.

  • Приколы видео 10.11.2017

    Поделиться «Приколы видео 10.11.2017»

  • Печенка куриная в сметанном соусе

    Печенка куриная в сметанном соусе

    Печень куриная 200 г, масло сливочное 30 г, сыр тертый 15 г, соус сметанный 140 г, специи и соль по вкусу.

    Блюда из потрохов птицы

    Обработанную куриную печень ошпаривают кипятком, промывают, разрезают пополам и обжаривают. Затем заливают сметанным соусом и тушат со специями на слабом огне 3—5 мин. Перекладывают на порционную сковороду, посыпают тертым сыром, поливают растопленным сливочным маслом и запекают в духовом шкафу.

  • Печенка куриная с грибами

    Печенка куриная с грибами

    Печень куриная 160 г, грибы белые или шампиньоны 80 г, мука пшеничная 10 г, масло топленое 30 г, соус красный 80 г, зелень, специи, соль по вкусу.

    Блюда из потрохов птицы

    Обработанную куриную печень опускают в дуршлаге в кипящую воду на 10—15 мин. Затем промывают холодной водой, посыпают солью, перцем и мукой, кладут на разогретую с жиром сковороду и жарят до готовности. Готовую печенку вместе с жареными грибами кладут на порционную сковороду, заливают соусом и запекают в духовом шкафу. При подаче посыпают мелко нарезанной зеленью.