Крылышки и шейки отварны

Крылышки и шейки отварные в белом соусе

eda

Крылышки, шейки 600 г, лук репчатый 50 г, петрушка 25 г, морковь 50 г, соус 360 г, соль по вкусу. Блюда из потрохов птицы Крылышки и шейки рубят кусочками, заливают горячей водой и доводят до кипения. Снимают накипь, добавляют нарезанные дольками корень петрушки, репчатый лук, морковь и солят. Закрывают крышкой и варят. Готовые крылышки и…

Минфин объяснил срок в 45 лет для возврата украинских кредитов ВЭБа

mir
Госгарантия для ВЭБа на 45 лет связана с тем, что именно такой срок банку нужен, чтобы добиться возврата проблемных кредитов, объяснил Минфин. Долги связаны, в частности, с займами владельцам предприятий в Донбассе Госгарантия для Внешэкономбанка (ВЭБ) сроком на 45 лет объясняется тем, что сам банк отводит именно такой срок для возврата проблемных кредитов, которые он …

Китайское гиперзвуковое оружие попало на видео

mir
Прототип китайского гиперзвукового беспилотного военного самолета DF-ZF, помещенный в аэродинамическую трубу, показан в репортаже телеканала CCTV (China Central Television), сообщает Daily Mail. Считается, что изделие сможет развивать скорость более 12 тысяч километров в час и будет оснащено ракетами с ядерными боеголовками. Над гиперзвуковым оружием работают также в России и США. Считается, что такие изделия (военные …

Печенка куриная

Печенка куриная с картофелем в горшочке

eda

Печень 500 г, лук репчатый 200 г, томат-пюре 70 г, жир 50 г, картофель 1 кг, мука 30 г, перец и соль по вкусу. Блюда из потрохов птицы Подготовленную куриную печень промывают, солят, посыпают перцем, панируют в муке и обжаривают на разогретой с жиром сковороде вместе с репчатым луком, добавляют томат-пюре и еще раз обжаривают.…

Печенка куриная

Печенка куриная, жаренная в сухарях

eda

Печень 600 г, яйца 2 шт., белые сухари 100 г, жир 75 г. перец и соль по вкусу. Блюда из потрохов птицы Приготовленную куриную печень промывают, солят, перчат, смачивают в яйце, панируют в белых сухарях, обжаривают в жире с обеих сторон на слабом огне. Подают с вареным картофелем.

Гусиные желудки

Гусиные желудки под соусом

eda

Желудки 600 г, коренья 80 г, лук репчатый 40 г, жир или масло сливочное 40 г, мука 40 г, молоко 250 г, перец горошком 8 шт., зелень петрушки 10 г, цвет мускатный и соль по вкусу. Блюда из потрохов птицы Гусиные желудки разрезают, удаляют содержимое, слизистую и пленки с поверхности, тщательно промывают, кладут в подсоленную…

Цыплячьи желудки

Цыплячьи желудки по-домашнему

eda

Желудки 600 г, рис 250 г, лук репчатый 70 г, чеснок 10 г, томат- паста 40 г, масло 60 г, перец и соль по вкусу. Блюда из потрохов птицы Очищают желудки, крупно нарезают и варят в воде с приправами, затем сливают отвар и отставляют. На масле поджаривают мелко нарезанный лук, добавляют томат-пасту и измельченный чеснок,…

в сметанном соусе

Печенка куриная в сметанном соусе

eda

Печень куриная 200 г, масло сливочное 30 г, сыр тертый 15 г, соус сметанный 140 г, специи и соль по вкусу. Блюда из потрохов птицы Обработанную куриную печень ошпаривают кипятком, промывают, разрезают пополам и обжаривают. Затем заливают сметанным соусом и тушат со специями на слабом огне 3—5 мин. Перекладывают на порционную сковороду, посыпают тертым сыром,…

Печенка куриная

Печенка куриная с грибами

eda

Печень куриная 160 г, грибы белые или шампиньоны 80 г, мука пшеничная 10 г, масло топленое 30 г, соус красный 80 г, зелень, специи, соль по вкусу. Блюда из потрохов птицы Обработанную куриную печень опускают в дуршлаге в кипящую воду на 10—15 мин. Затем промывают холодной водой, посыпают солью, перцем и мукой, кладут на разогретую…