Индюшиная грудка

Индюшиная грудка с укропным соусом

Грудка индюшиная 800 г, сливки 200 г, масло сливочное 100 г, мука 30 г, укроп 30 г, сахар, уксус и соль по вкусу. Заливают мясо холодной водой до верхнего уровня и ставят на огонь. Слегка солят, тушат до размягчения и держат в тепле. Из масла и муки готовят светлую заправку, кладут в нее половину нарезанного…

обжаренная я сухарях

Индюшиная грудка, обжаренная я сухарях

Грудка индюшиная 800 г, булка 200 г, мука 40 г, яйца 2 шт, масло для поджаривания, соль по вкусу. Для этого пригодна лишь грудка молодого индюка с нежным мясом. Снимают кожу, отделяют кости, нарезают мясо и густо надрезают (перпендикулярно волокнам). Осторожно отбивают молотком, солят, обваливают в муке, яйцах, крошках булки и жарят в большом количестве…

Рухнувший после взрыва жилой дом в Ижевске сняли на видео

На первом этаже здания находился детский центр «Эрудит». Жилой дом взорвался и частично обрушился в Ижевске 9 ноября. В руинах лежит целый подъезд девятиэтажки на перекрёстке улицы 10 лет Октября и Удмуртской улицы. В результате ЧП погиб по меньшей мере один человек. Под завалами находятся люди, пока их количество неизвестно. В доме на первом этаже …

шпигованный индюк

Запеченный шпигованный индюк

Индюшонок 3 кг, сало копченое 150 г, масло сливочное 80 г, майоран и соль по вкусу. Полосками сала густо нашпиговывают грудку, солят тушку изнутри и снаружи, натирают изнутри майораном, хорошенько намазывают снаружи маслом и кладут на противень. Подливают немного воды и пекут в духовом шкафу, часто поливая образующимся соком. При желании запекают тушку в алюминиевой…

Ариса

Ариса (армянское блюдо)

Индейка 1 шт. На 1 порцию —кусок мяса 120 г, крупа пшеничная 70 г, масло топленое 50 г, лук репчатый 30 г, соль по вкусу. Подготовленную тушку индейки отваривают. После варки отделяют кости и разрезают индейку на куски. В кипящий бульон засыпают заранее замоченную крупную пшеничную крупу, добавляют куски индейки и продолжают варку на небольшом…

Амич

Амич (армянское блюдо)

Индейка 2 кг, рис 100 г, миндаль очищенный 50 г, курага 50 г, изюм 30 г, масло топленое 100 г, гвоздика и корица по 0,5 г, зелень петрушки 10 г, соль по вкусу. Рис варят до полуготовности, добавляют перебранный и промытый изюм, очищенный от кожицы миндаль, курагу, топленое масло, толченую гвоздику, корицу, соль и перемешивают.…

Во Всеволжском украли ели с мемориала погибшим в авиакатастрофе

На Румболовой горе под Всеволжском был открыт мемориал в память о жертвах синайской катастрофы, которая произошла в 2015. Каждое дерево, высаженное на аллее, имеет смысл. Деревья символизируют ребенка или семью, погибшую в катастрофе. Так, было высажено всего 25 елей и 128 красных кленов. Однако вечером 8 ноября случилось непредвиденное. По словам Андрея Низовского, главы районной …

Как сейчас живет актриса из сериала «Рабыня Изаура» Луселия Сантос

60-летняя актриса Луселия Сантос стала известной на весь мир благодаря роли в сериале «Рабыня Изаура». В фильмографии Луселии больше не было еще одной культовой роли, но артистка из-за этого совсем не переживает.