Рокеры DETACH выпустили новый клип на песню «Lock And Load»
Крупяные и мучные изделия
Несколько капель растительного масла, добавленных в воду, где варят сухую фасоль, сделают её мягче и вкуснее. Если смочить манную крупу холодной водой, а затем залить кипятком, она не образует комков. Чтобы в муке и рисе не заводились черви и долгоносики, нужно в каждый мешочек муки или риса положить несколько долек чеснока. Верхние покровы долек нельзя…
Контраст между моложавой Зетой-Джонс и изрядно сдавшим Дугласом все сильнее бросается в глаза
Супы и бульоны
Когда мясо варят на сильном огне, оно становится более вкусным, но зато вкус бульона ухудшается. Наоборот, когда мясо варят на слабом огне, бульон становится вкусным, а вкусовые качества мяса значительно понижаются. Говяжьи косточки, которые вы кладете в суп, разрубите, тогда из них при варке лучше извлекаются питательные вещества. Телячьи и свиные косточки рекомендуется слегка поджаривать…
Готовим рыбу — полезные советы
Чтобы рыба не пахла тиной, её промывают в очень крепком растворе соли. Мороженую рыбу ни в коем случае не следует заливать горячей водой, так как вода извлекает из мяса рыбы ценные питательные вещества и оно теряет свой вкус. Рыбу нужно размораживать в большой посуде с холодной водой, котбрую несколько раз следует менять. Оттаивание можно ускорить,…
Пышная грудь Бритни Спирс выпрыгнула из топа во время концерта
Мясо, птица, соусы
Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится. Рекомендуется промывать мясо холодной водой, но не замачивать его в ней на продолжительное время. Мясо лучше всего размораживать медленно, не в воде, а на воздухе. Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, поставьте в духовой шкаф небольшой сосуд с водой. Пар от воды предохранит…