ЧТО НУЖНО:
4 маленьких тортильи
300 г копченого лосося, тонко нарезанного
200 г крем-сыра
2 зеленые луковицы, мелко порезанные
2 ст.л. укропа, мелко порезанного
2 ст.л. каперсов, мелко порезанных
сок половины лимона
2 огурца, порезанных кружочками в 2 см
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. Лопаткой намажьте крем-сыр ровно на каждую тортилью. Выложите 3 кусочка лосося сверху на крем-сыр и посыпьте травами и каперсами, выдавите на лосось немного лимонного сока.
2. Плотно заверните в рулетики и поставьте в холодильник на час.
3. Острым ножом порежьте на 3-сантиметровые кружочки и положите сверху кусочки огурца. Закрепите шпажками.
