Подробности жизни семейства Тепляковых уже два года интересуют россиян. Вопросов много: от «Как семья из десяти человек уживается в однушке?» до «Чем питаются дети-гении, ведь живут они на социальные пособия?»
В прошлом году глава семейства рассказывал, что тратит на еду в месяц чуть больше 20 тысяч рублей, теперь больше — цены в магазинах стремительно растут. Но рацион семьи особо не меняется — продуктовая корзина стандартная и довольно скудная.
«Алиса ест хлеб. Хлеб — всему голова, как говорится. Хлеб Алиса любит. Много хлеба. Еще батоны. Алиса любит батоны. Батоны Алиса любит даже больше, чем хлеб», — рассказывает Евгений Тепляков.
Из магазина отец приносит самые дешевые макароны, рис, гречку, мясные полуфабрикаты. Из овощей покупает капусту, морковь, лук, фрукты не берут вовсе — дорого. А вот молочные продукты получают на специальной кухне.
Такой рацион с большой натяжкой можно назвать полезным. Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, что бывает, если дети налегают на хлебо-булочные изделия.
«Белый хлеб, а особенно батоны, они не содержат ничего питательного, только голая энергия. Если бегать бесконечно, и то вряд ли можно будет выработать эти калории.
Такой продукт дает большую нагрузку на поджелудочную железу. Это соразмерно, как есть сахар ложками. Может возникнуть диабет или инсулинорезистентность. Такое состояние очень коварно. Избыток глюкозы ведет к микровоспалению сосудов, повреждается эндотелий, в эти трещины устремляется холестерин. Получаются бляшки, просвет сосуда сужается, и со временем начинаются проблемы с сердцем. Повышается риск инфарктов и инсультов, нарушения мозгового кровообращения», — говорит врач Woman.ru.
Помимо этого, сахар разрушает зубы. А проблемы с зубами — это рост патогенной микрофлоры, дисбаланс в кишечнике. Вредные микроорганизмы разрушают иммунитет, провоцируя череду болезней и сбоев.
«Если детей кормить в основном мучными изделиями, то все питательные вещества, которые они недополучают сейчас, во взрослом возрасте восполнить уже нельзя. Никакие биодобавки не компенсируют. У девочек особенно проявится в менопаузу недостаток кальция. Так что фундамент нужно закладывать с детства», — советует диетолог.
Детям необходимы в рационе полноценный белок — его даст курица или индейка, другое мясо; полезные жиры — рыба, льняное масло.
«Овощи — как угодно, но давать их нужно много. Овощи — это корм для нашего микробиома. А от него зависит вся иммунная система. Кисломолочные продукты — в них кальций. Но никаких булок. Если уж хочется хлеба — кусок цельнозернового.
Батон даем только по праздникам, как и сладости. А сахар дети получат из фруктов, там он идет вместе с клетчаткой и не нанесет вреда», — заключила эксперт.
Еще больше материалов в нашем Телеграм-канале.
Фото: соцсети, кадры из видео
