Е234 (низин). Вы удивитесь, но ученые действительно рекомендуют присмотреться к продуктам, содержащим консервант Е234! К слову, этот компонент давно признан безопасным для приема в пищу, так как содержит противомикробные и противогрибковые компоненты. Сегодня его часто добавляют в плавленый сыр, молочные десерты, молоко, кисломолочные продукты, мясо и консервы. По результатам исследований, низин способен блокировать связь коронавируса с клетками организма, тем самым замедляя распространение болезни.