Время приготовления 15 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 200 г черешни
■ 200 г клубники
■ 3 двойных зефира
■ 400 г сметаны жирностью 25-30%
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 У черешни шпилькой или разогнутой скрепкой удалите косточки. У клубники удалите плодоножки, ягоды нарежьте небольшими кусочками.
2 Нарежьте зефир мелкими кубиками (это удобнее делать, смачивая нож в горячей воде, чтобы зефир не прилипал).
3 Взбейте холодную сметану миксером до пышности. Вмешайте зефир и ягоды, аккуратно перемешивая лопаточкой снизу вверх. Сразу же подавайте.
