Рубрика: poleznoe

Чтобы не просто побывать в Греции, но и окунуться в атмосферу этой страны и в полной мере прочувствовать её колорит, стоит отправиться в потрясающий Ираклион. И поездка точно запомнится, если вы спланируете её заранее и выясните, что интересного есть в этом городе.

Что это за город, где он расположен?

Ираклион – греческий город, располагающийся на Крите. Он считается административным центром одноимённого дима (общины) и периферии Крит. Известны другие исторические названия: Гераклион, Хандак, Гераклея, Кандия. Историки считают, что Ираклион возводился на берегу гавани Критского моря неподалёку от города Кносса, бывшего сердцем минойской цивилизации. Позже (в девятом веке) Крит был захвачен арабами, которые превратили Ираклион в укреплённый форт. Далее в десятом веке город отвоевали византийцы, а в XIII веке Крит перешёл венецианцам. В XVII веке Ираклион захватили турки. В конце XIX века Крит добился независимости, а чуть позже присоединился к территории Греции.

Как добираться до Ираклиона?

Самый простой и быстрый способ – долететь до города на самолёте. Всего в нескольких километрах от центра располагается крупный международный греческий аэропорт, считающийся вторым по величине в стране. В летнее время доступны прямые рейсы из Москвы, но также можно осуществить перелёт с пересадкой в Европе. Другой вариант – долететь до греческой столицы Афин, а уже оттуда попасть в сам Ираклион.

Климат

Климат Ираклиона относится к средиземноморскому типу, но особенности островного расположения города делают его более мягким, минимизируя перепады температур. Лето тут не такое жаркое, как в других греческих регионах, зима же, напротив, более тёплая.

Температура в середине лета варьируется от 25 до 28-29 градусов. В межсезонье тут 16-20 градусов, а зимой – порядка 15-17. Наибольшее количество осадков выпадает на середину-конец зимы и начало весны. Летом сухо. Купальный сезон обычно начинается уже в мае, ведь в это время вода прогревается до 22 градусов. Летом её температура повышается до 25 градусов Цельсия.

Где остановиться туристу?

Так как Ираклион является популярным курортом и одним из самых посещаемых мест Греции, отели тут многочисленные и самые разнообразные. Среди них есть как пятизвёздочные и предлагающие постояльцам полный спектр услуг, так и более бюджетные. Но в любом случае турист получит комфортные условия проживания и всё, что нужно для отдыха.

Что тут интересного?

Что посмотреть туристу на отдыхе в Ираклионе? Тут невероятно много интересных и заслуживающих внимания мест. Основные достопримечательности перечислены ниже:

• В городе немало роскошных относящихся к венецианской эпохе фонтанов, но одними из самых известных считаются Бембо и Морозини.
• Кносский дворец, вернее, оставшиеся от него развалины. Туристы и местные очень любят это место, ведь оно связано с многочисленными легендами и мифами о Минотавре, Ариадне и Тесее. Заслуживают внимания многочисленные фрески и формы руин, напоминающие лабиринт.
• Ираклионские музеи: Археологический, Исторический, Никоса Казандзакиса и прочие. Посетив один из них, можно получить эстетическое удовольствие, культурно просветиться и познакомиться с Грецией поближе.
• В Ираклионе много соборов и церквей, причём невероятной красоты. Все сооружения величественны, притягивают взгляд и будто завораживают. Стоит уделить внимание кафедральному собору святого Тита, церкви святой Екатерины, собору святого Марка, собору святого Мина.

Совет: если вы обошли все достопримечательности Ираклиона, то переключайтесь на его окрестности, в которых тоже много интересного. Так, стоит побывать на руинах древнего Фестоса, в крепости Кулес, монастыре святого Петра и некоторых других местах.

Чем тут можно заняться?

Любой приезжий обязательно найдёт занятие по душе, ведь вариантов развлечений немало:

1. Расслабляющий пляжный отдых. Многие приезжают сюда именно для того, чтобы поваляться на белоснежном тёплом песке, понежиться под ласковыми лучами греческого солнца, искупаться в чистой тёплой воде, в общем, в полной мере насладиться отпуском.
2. В городе потрясающая природа с пышными оливковыми деревьями, виноградниками, наполненными невероятными ароматами садами, возвышающимися над морем склонами… Поэтому, приехав сюда, непременно совершите пешую прогулку по этому красивому городку, чтобы насладиться местными пейзажами.
3. Можно культурно просветиться и узнать больше о двухтысячелетней истории Ираклиона, посетив один их местных музеев.
4. Если вы хотите не просто гулять по городу, а делать это с пользой, то запишитесь на экскурсию. Тут, скорее всего, найдутся англо- или даже русскоговорящие гиды.
5. Вы наверняка захотите приобрести что-то поистине греческое и купить сувениры для родных и друзей. Отправляйтесь на шопинг! Найти много интересного и полезного можно в многочисленных сувенирных лавках, на центральном рынке или базаре Лайки.
6. В Ираклионе доступны некоторые виды спорта. Так, можно покататься на яхте, заняться дайвингом и увидеть удивительный подводный мир или даже порыбачить.

Где наслаждаться пляжным отдыхом?

Отдельно стоит написать про пляжи Ираклиона. Самыми лучшими считаются следующие:

• Картерос считается преимущественно молодёжным пляжем и славится своими уютными бухтами. Тут есть всё, что нужно для комфортного и активного отдыха, включая бары, водные развлечения и так далее.
• Аммудара – песчаный чистый пляж, который полностью оборудован и идеально подходит для комфортного отдыха. Здесь имеются шезлонги, зонты, душевые кабины, рестораны и многое другое.
• Агиофараго подойдёт любителям экотуризма. Пляж практически не оборудован, зато тут можно найти питьевой источник, скалы и красивейшую греческую церковь.
• Малия – идеальное место для покорения волн на сёрфе. Но доступны и другие экстремальные виды спорта.
• Сталис – двухкилометровый песчаный пляж, полностью оборудованный. А ещё тут можно сыграть в пляжный волейбол.

Колоритная греческая кухня

Греческая кухня популярна и известна во всём мире: чего стоит один только греческий салат. Но это далеко не единственный кулинарный шедевр, который можно попробовать в Ираклионе. В местных ресторанах вы отведаете блюда из даров моря: различных видов рыбы, морепродуктов. И местные повара – настоящие мастера, поэтому вы сможете насладиться вкусом и потрясающим ароматом.

Довольными останутся и любители мяса: в Ираклионе потрясающе готовят свинину и баранину на углях. Основные блюда дополняются свежими овощами и оливками, которыми славится Греция. Непременно отведайте сыр и другие кисломолочные продукты. Традиционные ароматные специи, пикантные соусы и приправы вскружат голову и подарят истинное гастрономическое удовольствие. А усилить его можно с помощью местного потрясающего вина. Не стоит забывать и о греческих десертах, таких как йогурт с мёдом, разнообразная выпечка.

Если вам посчастливится побывать в Ираклионе, то пусть поездка подарит самые приятные эмоции и запомнится на всю жизнь!

Распространенное выражение о том, что все болезни от нервов, имеет под собой научную медицинскую основу. Ведь понятие «нервы» подразумевает наличие стресса, который возникает в организме в виде ответной сложной реакции на возникший форс-мажор. Для преодоления непредвиденных обстоятельств, происходит мобилизация внутренних ресурсов, которая может носить затяжной характер.

Постоянно находиться в напряжении организму сложно. Психологический стресс вредоносно воздействует не только на его нервную систему, но и на физиологическое состояние. Наши предки исцелялись при помощи трав, обращаясь за помощью к ведуньям, которые «ведали» о целебных свойствах растений, в том числе успокоительных.

К сожалению, с течением времени возможность возникновения стрессовых ситуаций только возрастает, что напрямую зависит от современного ритма жизни. Хроническая усталость, стремление к совершенствованию, напряженный рабочий график и недостаток сна и отдыха держат организм «на грани».

Но, как и раньше, на помощь спешит мать-природа, в арсенале которой есть много полезных растений, и современная фармакология с лекарственными препаратами, придающими силы истощенной нервной системе.

Настораживающие признаки

Уставшая нервная система подает нам сигналы, которые свидетельствуют о необходимости принятия мер для ее поддержки и тонуса. Как их распознать, чтобы своевременно принять меры?

Ниже перечислены депрессивные признаки, при обнаружении которых стоит бить тревогу. Наличие хотя бы пяти из них, сохраняющихся на протяжении двух недель, говорит о том, что вам нужен врач!

1. Изменился сон. Он стал беспокойным, с частыми пробуждениями в течение ночи, и недолгим.
2. Вы перестали интересоваться занятиями, которые вас увлекали ранее. Потеряли к ним интерес.
3. Все труднее становится сосредоточиться.
4. Выбор предлагаемых вариантов и принятие решения затруднительны.
5. Появились ощущения вялости и заторможенности.
6. Преследует чувство вины.
7. Ощущается собственная никчемность.
8. Присутствует апатия.
9. Произошло расстройство аппетита – от его полной потери до постоянного чувства голода.

Медикаментозная помощь, которую может предложить специалист, включает в себя использование широкого выбора лекарственных препаратов и седативных средств. овые лекарства, выпускаемые фармацевтической промышленностью, в сравнении с предыдущими разработками, имеют меньшее количество противопоказаний. Обладают более быстрым воздействием. Предлагаем ознакомиться с перечнем лучших из них.

Классификация

Перед тем как составить список самых успешных успокоительных средств, которые у всех на слуху благодаря телевизионным роликам, баннерам и прочей наружной рекламе, надо учесть их разнообразие по составу, методам воздействия и другим свойствам.

При разной степени тяжести психологической усталости принимаются различные препараты – легкие в виде успокоительных сборов, седативные – транквилизаторы.

Рекомендации по приему лекарств дает исключительно врач.

Итак, классификация успокоительных средств состоит из:

1. Седативных средств, в числе которых транквилизаторы, нейролептики. Происхождение растительное или синтетическое. В их составе бромиды и компоненты растительного происхождения. Снимают эмоциональное напряжение, без сонливости. Для приобретения рецепт не нужен.
2. Гомеопатических препаратов, с бережным воздействием и отсутствием привыкания. Гомеопатия вызывает часто недоверие, но нельзя отрицать ее эффективность. Препараты доступны по цене, подходят по составу даже малышам и беременным женщинам.
3. Натуральных средств, в числе которых фитотерапия и ароматерапия. Антистрессовыми свойствами обладают лаванда с жасмином, розмарин с базиликом, мята с бергамотом и прочие эфирные масла.
4. Народных лекарств. Они предлагаются в виде разнообразных чаев и ванночек, отваров и настоев.
5. Комбинированных средств из лечебных трав. Присутствует взаимодействие компонентов для усиления успокоительного эффекта. Дает хороший результат.

Почти все перечисленные средства отпускаются без рецепта. Все они безвредны для здоровья, так как в их состав входят лекарственные травы. Именно из таких препаратов, доступных и широко рекламируемых, состоит наш список самых эффективных успокоительных средств.

Топ-5

Обзор успешных препаратов может быть гораздо шире. Но мы учли именно те, которые на слуху у большинства.

1. Начнем с «Персена». Популярность препарату обеспечивает не только мощная реклама, но и состав. Удачное сочетание экстракта валерианы, мелиссы и мяты перечной гарантируют расслабление и успокоение, а еще – здоровый сон. Комбинация трех трав снимает стрессовую симптоматику и купирует невротические состояния, уменьшает тревожность и подавленность, предупреждает психосоматические расстройства. Его назначают врачи для профилактики. К положительным качествам лекарства можно отнести отсутствие привыкания и возможность сохранения нормальной концентрации внимания, что обеспечивает ему широкое применение в разновозрастных категориях потребителей, кроме деток до трех лет. К недостаткам относятся индивидуальная непереносимость лекарства и наличие запоров в результате долгого применения.
2. Вторая позиция за «Депримом» — лидером среди антидепрессантов. Это натуральный препарат, где действующее вещество — экстракт зверобоя. Долгие годы учеными разных стран проводились дискуссии по эффективности его применения в качестве антидепрессанта. Скептики потерпели поражение, и на сегодняшний день его успешно применяют в борьбе с депрессивными состояниями, повышенной тревожностью в климактерическом периоде, потерей настроения и повышенной чувствительностью к погодным перепадам. Среди недостатков лекарства можно отметить его продажу по рецепту и невозможность применения детками до шестилетнего возраста, не сочетаемость с прочими антидепрессантами и усиление фоточувствительности кожи.
3. На третьем месте «Гербион» — комбинированное средство с натуральным составом из корня валерианы, мяты перечной, шишки хмеля, мелиссы. Это отличное успокоительное для центральной нервной системы, благодаря симбиозу составляющих. Валериана успокаивает, хмель усиливает действие валерианы, а мелисса с мятой расслабляют и делают лекарство приятным на вкус. Препарат рекомендован тем, кто страдает от приступов тревоги и повышенной возбудимости. Он снимает раздражительность и напряжение, устраняет бессонницу. Форма выпуска средства – капли. Недостатки препарата следующие: детям до двенадцатилетнего возраста назначают по рекомендации врача, спиртовая основа капель требует осторожного обращения с транспортными средствами.
4. Четвертый в списке – «Ново-пассит». Считается лучшим препаратом от тревожных симптомов, действие которого основано на свойствах вещества гвайфенезина. Это натуральное природное вещество, успокоительно действующее на центральную нервную систему при раздражительности и тревоге, рассеянности и излишней возбудимости. Эффективное воздействие ощущается достаточно быстро, по истечении тридцати минут. Это придает лекарству популярности среди лиц, подверженных неврозам. Среди недостатков можно отметить наличие побочных эффектов. Это тошнота и рвота, головокружение и ослабление внимания. До двенадцатилетнего возраста не назначается.
5. Замыкает пятерку «Глицин» — проверенный временем препарат. Его можно выделить среди успокоительных средств, произведенных ранее, как наиболее эффективное и безопасное лекарство. Он не теряет актуальности и широко применяется для воздействия на нервную систему, в том числе у деток. Препарат улучшает мозговую деятельность, купирует эмоциональное напряжение, сглаживает приступы агрессивности и конфликтности. «Глицин» успешен при климаксе и абстинентном синдроме. Он назначается детям от трех лет при повышенной возбудимости и нарушении сна. Главное достоинство средства заключается в отсутствии противопоказаний к использованию. Исключение – индивидуальная непереносимость лекарства. Дополнительный плюс – низкая цена, что обеспечивает доступность успешного средства широким слоям населения.

Прием успокоительных лекарств давно стал обычным явлением для многих соотечественников разных возрастов и из разных социальных слоев общества. В этом нет ничего зазорного. Ведь седативные препараты помогают улучшить качество жизни, снимая негативные симптомы. Они придают уверенности и вносят ощущение спокойствия в периоды стрессов.

Всегда можно выбрать эффективное средство с мягким воздействием и приятным вкусом. При тяжелой степени депрессии лучше посетить врача, который назначит адекватное лечение. Для профилактики неврозов рекомендуется пропить успокоительные травяные сборы. Они однозначно не принесут вреда, но помогут снять усталость. Психологическое здоровье надо беречь, чего вам и желаем.

Мода на бороду набирает обороты. Сегодня, если ты безбородый – значит, не в тренде. А ведь когда-то Петр Первый рубил их боярам… История мужской бороды познала взлеты и падения, заставляя мужское население мира то тщательно бриться, то отращивать растительность на лице разной длины и формы.

На данном этапе мы наблюдаем очередной виток популярности этого атрибута мужественности, пользующегося оглушительным успехом у большей части мужчин. Пожалуй, трудно найти того, кто не пытался хотя бы раз попробовать отращивать бороду. Однако не столь важно обрести ее, сколько придать ухоженный вид новой модной фишке во внешности.

Классная борода требует регулярного тщательного ухода. Сегодня мы расскажем, как можно ухаживать за ней в домашних условиях. Хочешь быть бородатым красавцем? Тогда, «мотай на ус (бороду)».

С чего начать?

Ты думаешь с отказа от бритья? Нет. С режима и здорового питания. Присутствие в жизни этих двух составляющих ведет к ее быстрому росту и качеству. Хроническое недосыпание вкупе со стрессами замедляет процесс роста, а здоровый образ жизни может ускорить. На качество волосяного покрова влияет сбалансированное питание. Гарантирует шикарную растительность на подбородке наличие в меню:

• морепродуктов и мяса;
• оливок и шпината;
• брокколи и орехов;
• прочих полезных продуктов.

Организм должен насыщаться в достаточном количестве витаминами. Например, можно посоветовать прием мульти витаминов, магния или добавок в виде биотина. На вопрос том, почему не растет борода, может ответить генетика. Некоторым мужчинам не надо прилагать особых усилий для получения великолепного результата, а иным приходится «попотеть». Вот именно для них и окажутся полезными вышеперечисленные рекомендации.

Этап первый

Ты твердо решил обзавестись бородой. Тебя не смущает реакция близких и знакомых, достаточно долгое ожидание результата и некоторые неудобства, которые будут возникать в процессе. Юношеский пушок на щеках в прошлом, пора становиться мужчиной.

Борода начинается со щетины, которая будет колоть при поцелуях любимую и создавать дискомфорт владельцу, что часто приводит к желанию закончить эксперимент. К тому же, скоро могут появиться зуд с сухостью и раздражением кожи, особенно на шее, что свидетельствует о росте растительности. Но ты уверенно движешься вперед, преодолевая препятствия.

Пора начинать ухаживать за бородой, взяв на вооружение увлажняющий крем и масло. Не пользуйся спиртосодержащими средствами, дополнительно подсушивающими кожу.

Этап второй

Она отрастает, но как! Вот здесь в свои права вступает генетика. Если у твоих предков была окладистая борода, то особых проблем не будет с густотой и активностью разрастания. А если нет, то неравномерный рост волос обнажит пробелы, делая ее неухоженной и непривлекательной не только для противоположного пола, но и для тебя лично.

Пора браться за дело. Если с формой бороды ты уже определился, то можно начинать ее корректировать. Аккуратно подбрей бритвой лишние участки. Например, усы с бакенбардами, если они не вписываются в выбранный стиль. Пригодятся небольшие ножницы для обрезания посеченных кончиков и расческа.

Регулярная коррекция, вкупе с маслами для роста волос, предлагаемыми косметической промышленностью, будут постепенно придавать растительности равномерность. Интересной современной косметической новинкой является загуститель для волос, позволяющий скрыть дефекты неравномерного роста. Главное – не перестарайся, подбирая подходящий «естественный» цвет.

Этап третий

Растительность на лице достаточно подросла, чтобы окончательно сформироваться в идеальную сногсшибательную бороду. Если хочешь быть действительно стильным – доверь ее стилисту. Конечно, «на вкус и цвет товарищей нет», но специалист учтет все нюансы при выборе формы. Правильно подобранная, она, как и прическа, сможет скрыть недостатки и выделить достоинства.

Каждый стиль индивидуален. То, что хорошо смотрится в рекламе, может испортить твою внешность. А хороший стилист, как пластический хирург, поможет создать уникальный образ, наиболее успешный для твоего типа лица. Он же будет еженедельно корректировать «свое произведение». Успех с такой бородой гарантирован.

Конечно, имеет право на жизнь и самостоятельное решение вопроса, более дешевое и не менее успешное при тщательном подходе. Стиль и форму можно выбрать в специальной программе по фото. Интернет изобилует информацией по правильному бритью.

И мы не останемся в стороне, изложив несколько рекомендаций ниже. Набор инструментов прост и доступен, состоит из:

• зеркала;
• расчёски с ножницами;
• триммера и бритвы.

Этих инструментов достаточно для бритья и коррекции. А средства ухода в изобилии представлены в торговой сети:

• воск и масло;
• бальзамы и маски;
• шампуни и мыло.

Находясь в душе, не забывай о бороде, бородач. Промывай ее специальными средствами и тщательно ополаскивай. Используй масло, можно репейное или миндальное.

Рекомендации по бритью

Как бриться, не получая в результате раздражение кожи? Половина мужчин не владеет подобной информацией, но с тобой, счастливый обладатель модной бороды, мы ей поделимся.

1. Сначала кожа хорошо распаривается, чтобы исключить раздражение.
2. Помазком наносится мыло для заполнения пор, с той же целью.
3. Движение бритвы должно производиться соответственно направлению роста волос, чтобы не обнажать фолликул, подвергая его загрязнению и бактериальному воздействию. Беспорядочные движения способствуют врастанию волосков.
4. Стоит запастись профессиональными аксессуарами и качественными натуральными средствами для работы.

Рекомендации по поддержанию красоты

Чтобы не пришлось состригать бороду, поддерживай ее в чистоте и здоровье. Ежедневно мой ее, что полезно не только волосам, но и коже. Не пренебрегай регулярным легким массажем и очисткой пор скрабом.

По утрам расчесывай и укладывай, придавая форму. Пользуйся новинками косметики и старыми добрыми средствами. Например, касторовым маслом, укрепляющим волосяные луковицы и ускоряющим рост.

Для мягкости используй кокосовое масло. Твоя девушка будет в восторге! И не зацикливайся на одном варианте, экспериментируй. Потому что ухоженная борода – это клево.

О сотрясении мозга наслышаны многие. Это одна из наиболее часто встречающихся черепно-мозговых травм, от получения которой не застрахован никто. Травмироваться можно зимой, поскользнувшись на льду, неудачно упав, в дорожно-транспортном происшествии, получив удар по голове. Неприятность возможна в любом возрасте. Особенно в детстве, с учетом непоседливости и любопытства, которые граничат с опасностью для здоровья. И в старчестве, когда движения уже не полны уверенности и точности, а окружающий мир часто не приспособлен к комфортному существованию.

Несмотря на то, что травмирующее воздействие приводит к обратимым нарушениям функций головного мозга, относящимся к категории легких, его надо воспринимать серьезно. Давайте поговорим о проблеме детально, чтобы иметь представление о симптомах, и знать, что требуется предпринять в случае травмы.

Симптоматика

С точки зрения медицины, сотрясение мозга характеризуется функциональным нарушением связей нервных клеток, что приводит к возникновению главного симптома – потере сознания непосредственно в сам момент события. Заметим, что у ребенка или пожилого человека этот признак может отсутствовать.

Наиболее быстро возникающей реакцией организма, можно считать однократную рвоту, нестабильную работу пульса в виде учащения или замедления. Возможно увеличение частоты дыхания и частичное нарушение памяти.

Перечисленные показатели являются временными, быстро приходящими в норму, за исключением давления в некоторых случаях. Это объясняется полученным стрессом. Температура тела сохраняется в норме. По возвращении в сознание, появляются симптомы в виде:

• головной боли и тошноты;
• головокружения и слабости;
• шума в ушах и приливов крови к лицу;
• потливости и чувства дискомфорта;
• нарушения сна.

Они тоже проходят в большинстве случаев за неделю. Иногда, для нормализации состояния, пострадавшим требуется две недели. Головная боль и прочие признаки могут сохраняться дольше, в зависимости от разных причин, которые может определить квалифицированный врач.

Возрастная симптоматика

Это очень важные признаки, характерные для самой травм опасной категории лиц – детей и пожилых. Рекомендуем внимательно прочитать их для правильной постановки диагноза и адекватного оказания первой помощи.

1. Дети. Груднички и малыши очень редко теряют сознание. Для ребенка с сотрясением, характерно резкое изменение цвета кожных покровов в момент получения травмы. Особенно бледным становится лицо. Учащается сердцебиение. Достаточно быстро малыш становится вялым и сонливым. Кормление сопровождается срыгиванием. Ребенок беспокоен, плохо спит. Эти симптомы исчезают через два-три дня. Детки постарше (дошкольники) тоже могут не терять сознание. Улучшение общего состояния у них наблюдается в течение трех дней.
2. Пожилые и старики. Для них первичная потеря сознания является редкостью, в отличие от молодежи и лиц среднего возраста. Но часто наблюдается пространственная и временная дезориентация. Отмечается наличие пульсирующих головных болей, локализованных в затылке и длящихся до семи суток. Особенно интенсивные боли у гипертоников. Травма сопровождается частыми головокружениями.

Знание возрастной симптоматики особенно актуально для молодых мам, которые смогут быстро оказать первую помощь ребенку и ограничить негативные последствия травмы.

Диагностика

Данная травма не имеет лабораторной или инструментальной диагностики. Кости черепа целы, показатели цереброспинальной жидкости в норме, компьютерная и магнитно-резонансная томографии поражений не фиксируют. Но, с целью выявления тяжелых поражений мозга, маскирующихся под сотрясение, госпитализация производится.

В основном, для досконального обследования пострадавшего под наблюдением специалиста. Травма определяется по обстоятельствам и показаниям свидетелей, симптомам и личным наблюдениям врача, который заподозрит сотрясение по нарушению координации, нистагму, двоению в глазах и прочим признакам. Затрудняют диагностику алкогольное опьянение, душевное состояние. Во внимание при установлении диагноза принимаются:

• данные о потере сознания в момент самой травмы по описанию пострадавшего и окружающих;
• наличие ранее указанных симптомов;
• отсутствие признаков, свидетельствующих о более тяжелой травме – судорог, параличей, длительного бессознательного состояния.

Что делать, чем помочь?

Первая помощь при травме, похожей на сотрясение головного мозга, заключается в несложных действиях, которые совершают окружающие:

1. Пострадавший размещается в удобном положении. При недлительной потере сознания, что бывает чаще всего, ему помогают принять горизонтальное положение, чуть приподняв голову. При длительном нахождении без сознания его следует положить на правый бок, с запрокинутой головой, лицом к земле. При этом надо согнуть левую руку и левую ногу под прямым углом в локте и колене, если отсутствуют симптомы переломов конечностей с позвоночником. Данная поза называется «спасительной» и помогает хорошей вентиляции легких, вытеканию жидкости изо рта. Препятствует западанию языка и захлебыванию рвотными массами и слюной.
2. При наличии кровоточащих ран на них накладывается повязка.
3. Как можно скорее вызывается скорая помощь. Если пострадавший находится в удовлетворительном состоянии, можно обратиться за помощью в травматологический пункт.

Дальнейшие действия выполняет медицинский персонал:

1. Травматолог или невролог проводят осмотр с рентгенограммой черепа. Во избежание занижения степени тяжести, проводятся компьютерная томография или магнитно-резонансная. Если подобного оборудования нет в наличии, желательно сделать М-эхоскопию.
2. При постановке диагноза сотрясение головного мозга, пострадавший подлежит госпитализации в соответствующее отделение больницы.

Исцеление и дальнейший прогноз

Независимо от степени предполагаемой легкости травмы, все пострадавшие после установления диагноза направляются на стационарное обследование, длительность которого зависит от степени тяжести сотрясения. Как правило, это симптоматическое лечение в виде постельного режима, направленное на соблюдении покоя и здорового сна в течение нескольких суток.

Отсутствие осложнений ведет к выписке и продолжению без медикаментозной терапии в домашних условиях. Срок амбулаторного лечения две недели. Действие препаратов, назначаемых при сотрясении головного мозга, направлено на улучшение функций мозга и устранение дискомфорта от боли головы, нарушений сна, приступов тревоги. Это лекарственные средства (снотворные, успокоительные и снимающие болевой синдром) в таблетках, реже в инъекциях.

Обязательным является годичное наблюдение у невролога после успешного результата. Прогноз благоприятный при правильном ведении процесса выздоровления и отсутствии особых факторов.

У части пострадавших впоследствии снижается концентрация внимания и память. Им присущи состояния депрессии, повышенной тревожности, раздражительности, утомляемости. Для исчезновения указанных симптомов или их ослабления необходимо время, от нескольких месяцев до года.

При всей кажущейся легкости травмы, сотрясение здоровья может впоследствии негативно отразиться на качестве жизни. Берегите здоровье.

Кетогенная (она же кетоновая) диета – одна из самых загадочных. Ее активно обсуждают последние несколько лет и считают одной из самых передовых. Ее приверженцы активно поглощают жирную еду, и худеют. Что это – колдовство?

Огромное количество ученых уже заинтересованно исследуют основные моменты такой системы питания, и уже не один раз публиковали ошеломляющие факты о том, что наш организм может получать энергию с жиров, а не углеводов.

Но, как говорится, доверяй, но проверяй. Потому мы решили рассказать вам о кетоновой диете более подробно.

В чем секрет?

Кетогенная диета – одна из многочисленных систем низкоуглеводного питания. Ее главная цель – привести процессы пищеварения в состояние кетоза. Он заключается в том, что организм, чтобы получить энергию, расщепляет жиры, а не глюкозу, как обычно.

Но стоит сразу сказать, что решив следовать такой диете, важно предварительно проконсультироваться с врачом. В идеале индивидуальное меню должен подобрать именно он.

Теперь давайте попробуем увидеть процесс изнутри. Для того чтобы получить энергию для жизнедеятельности, нашему организму нужна глюкоза. Сам он ее не вырабатывает, потому это вещество поступает к нам с едой. Если глюкоза перестанет поступать, организм перейдет на другой тип работы, и начнет извлекать энергию из белка.

Но что же будет, если и белок перестанет поступать. Вот тогда и запуститься процесс кетоза. Организм находит замену глюкозе в виде кетонов. Они являют собой переработку жировых отложений, которую производит наша печень, используя жировые запасы.

То есть, в процессе кетогенной диеты вы можете потреблять жирную пищу, при этом получая желаемый результат – похудение.

Что съесть?

Установка «разрешить себе употреблять жирные продукты и привычное количество сахара» звучит немного пугающе для тех, кто постоянно от них вынужден был отказываться. Но на самом деле мысль о том, что «жирными» людей делает именно жир – не более чем миф. Так какие же продукты должны входить в кетонное меню?

• растительное и сливочное масло;
• мясо, сало, бекон, грудинка;
• птица;
• морепродукты;
• рыба;
• яйца (в идеале ‒ домашние);
• орехи;
• сыр;
• кисломолочные продукты высокой жирности;
• авокадо;
• овощи с низким содержанием углеводов (томаты, лук, салат, перец);
• специи.

А вот под запретом оказываются любые крупы, фрукты, хлебобулочные изделия, картофель, макароны, морковь и свекла.

Казалось бы, ничего сложного. А для любителей вкусно поесть так вообще рай. Но бесконтрольное потребление разрешенных продуктов может легко привести к нарушениям работы ЖКТ.

Именно поэтому стоит придерживаться нескольких важных правил:

1. Чтобы организм быстрее избавился от запасов глюкозы, первый день диеты нужно сделать разгрузочным – отказаться от еды и пить много воды.
2. Следующие 2-3 дня рацион должен состоять только из белков и жиров: кисломолочные продукты, яйца, рыба, орехи и авокадо.
3. Последующие 3 дня добавятся овощи, мясо и сыр.
4. После недели такого питания рекомендовано сделать небольшой перерыв, чтобы организм восстановился. Повторять ее можно несколько раз для достижения желаемого результата.

«За» и «против»

Но, как и у любой системы питания для похудения, у кетогенной есть свои приверженцы и противники. Давайте попробуем увидеть все ее имеющиеся плюсы:

1. Возможность снизить вес, существенно не ограничивая себя в еде.
2. Кетоны имеют более длительный «заряд энергии», которым насыщают мозг и тело.
3. Снижается выработка инсулина, что сокращает риск развития проблем с сердечно-сосудистой системой.

Но есть и минусы:

1. Процесс перестройки организма на питание от кетонов может повлечь за собой вялость, снижение умственной деятельности, и даже головокружения. Это может занять несколько дней, что оказывается не всем под силу.
2. Может измениться водный и минеральный баланс, поэтому, скорее всего, придется добавить в рацион минеральные комплексы.
3. Расстройство желудка – частая проблема начального периода диеты. Иногда он может затянуться на целый месяц.
4. Подобная система питания может нарушить уровень свободного тестостерона в крови.

Кетогенную диету рекомендуют тем, кто страдает болезнью Альцгеймера, а также для профилактики онкологических заболеваний. Но, несмотря на все преимущества, есть у нее и некоторые противопоказания:

• диабет (повышение уровня кетонов может спровоцировать невозможность выработки инсулина, что приводит к летальным исходам);
• заболевание почек и печени;
• проблемы с сердечно-сосудистой системой;
• метаболические нарушения.

Для тех, кто не представляет жизни без ароматного, сочного и жирного стейка, куриной ножки, котлет наконец-то появилась возможность наслаждаться любимыми блюдами и худеть. Но, как говорится, все хорошо в меру, потому и к кетоновой диете стоит подходить грамотно и взвешено, оценив все риски и возможные результаты. Будьте здоровы!

Опорно-двигательный аппарат – основа, костяк нашего тела. За всю жизнь суставы сокращаются десятки миллионов раз, а кости выдерживают большие и длительные нагрузки. Именно поэтому они нуждаются в поддержке. И оказать ее мы можем посредством питания. Ведь из того, что мы едим, и строятся клетки. Сегодня представляем вашему вниманию список самых необходимых продуктов для костей и суставов.

Чтобы крепким быть

Проблемы с опорно-двигательным аппаратом возникают в наше время не только у людей преклонного возраста. Они, к сожалению, давно поменяли возрастной рубеж в меньшую сторону. И одна из главных причин тому – неправильное питание. Так что же обязательно должно быть в рационе? Начнем с суставов.

Хотите чувствовать легкость и не испытывать неприятных ощущений в процессе движения? Тогда в меню должны быть:

Желатин. В нем содержатся мукополисахариды, которые схожи по своему составу с внутрисуставной жидкостью. Также в них присутствует такое важное вещество, как гиалуроновая кислота, обеспечивающая эластичность соединительных тканей.

Холодец, заливное, фруктовые и молочные желе, кисель – эти блюда прекрасно подойдут.

Капуста. Белокачанная и брокколи имеют богатый витаминный состав, а также содержат большое количество кальция.

Рыба и морепродукты. Они богаты омега-3 кислотами, которые способствуют улучшению питания тканей, а также органическим (природным) фосфором, необходимым для формирования суставов.

Мясо, язык, яйца. А вот эти продукты как раз помогают убрать из организма тот нежелательный фосфор, который накапливается при употреблении вредных блюд. Но мясо в этом случае нужно выбирать красное и нежирное.

Яблоки. В таком простом фрукте есть коллаген, являющийся основной хрящевой ткани. Свежие плоды также содержат кварцетин, который поддерживает выработку организмом коллагена. Даже одно яблоко в день является хорошим подспорьем для суставов.

Имбирь. Эту пряность полезно употреблять тем, кого беспокоят суставные боли. Он не только поможет их уменьшить, а и снимет отек. Тем же действием обладают сельдь и оливковое масло.

Сухофрукты. Они богаты магнием. А он, в свою очередь, питает нервные окончания, оплетающие суставы.

Для того чтобы сохранить здоровье костей, в организм должно поступать достаточное количество таких полезных веществ, как кальций, медь, марганец, фосфор, витамин D3. Найти их можно в самых простых продуктах:

Молочные. Качественная «молочка» ‒ лучший источник кальция, который действительно является «строительным материалом». Органический кальций не накапливается и не откладывается. Но чтобы он мог работать в полную силу, его нельзя употреблять в паре с щавелевой кислотой, которая есть, например, в щавеле и шпинате.

Листовые овощи, зелень. Если вы – не любитель молока, тогда стоит налегать на овощи. Они также богаты органическим кальцием, и другими полезными микроэлементами. Смело покупайте шпинат, листовой салат, а также сельдерей.

Рыба. Кальций, несомненно, нужен. Но чтобы он правильно усваивался, организму нужен витамин D3. Его как раз и можно получить из рыбы. Для этого подойдут жирные сорта ‒ сардина, лосось, тунец.

Тыквенные семечки, арахис. Двигаемся по цепочке: кальций получен, витамин D3 для его усвоения тоже. Теперь нужно что-то, что поможет усвоить два предыдущих компонента. И это – цинк, который есть в семейках и арахисе. Богата им также гречневая крупа.

Свекла, шпинат, белые грибы. Марганец – антиоксидант, отвечающий за нормальное развитие костно-хрящевой ткани. Именно поэтому стоит хотя бы периодически включать овощи, богатые им, в свое меню.

Цитрусовые. Известный всем витамин С помогает не только быстрее справиться с простудами, а и принимает участие в усвоении кальция, переводя его из неорганического в органическое состояние.

Наше здоровье – в наших руках. И заботиться о нем нужно ежедневно. Употребление полезных продуктов для костей и суставов только тогда принесет результат, когда будет частью комплексных мер. Будьте здоровы!

Хотя бы один раз в жизни, но каждый из нас сталкивался с такой неприятной ситуацией, как приобретение товара, не оправдывающего наши пожелания, или попросту бракованного. В момент обнаружения брака мы испытываем чувство досады, затем огорчаемся, а уже потом начинаем искать выход из ситуации.

Самым актуальным вопросом для пострадавшего покупателя является наличие возможности возврата покупки продавцу. А такое право существует, и оно закреплено законодательно. Чтобы быстро и эффективно решить проблему, стоит обратиться к закону Российской Федерации «О защите прав потребителей».

Правильный алгоритм действий невезучего покупателя поможет найти общий язык с продавцом для плодотворного сотрудничества. Ведь не секрет, что возврат товара или денег второй стороной не приветствуется. Ни один наш поход в магазин не гарантирован от «сюрпризов», а значит надо быть во всеоружии.

Коротко о процедуре

Допустим, что день не задался, и вы принесли домой бракованный товар. Или он просто вам не подошел по каким-либо характеристикам. Закон гласит, что его можно возвратить продавцу или поменять, для чего достаточно вашего желания.

Для возврата установлен срок в две недели с момента приобретения. Конечно, внешний вид и сохранность всех составляющих изделия должны быть сохранены. Облегчит процесс наличие этикетки и упаковки, отсутствие следов носки на одежде с обувью. Ваши действия будут бесполезными если:

1. Вы купили уцененный товар или витринный образец с оговоренными сразу недостатками, то есть сделали это сознательно.
2. Вы использовали его не по правилам, указанным в инструкции.
3. Он учтен в списке товаров, не попадающих под действие закона. Например, лекарственные средства или книжная продукция, товары для личной гигиены. Заметим, что и здесь бывают исключения, позволяющие совершить возврат – отсутствие срока годности на упаковке лекарственного препарата и прочее.

Нюансы процесса

Зачастую, перед тем как утратить свои качества, товар успевает послужить нам определенное время. Несмотря на то, что вы пользовались им бережно, он «доживает» только до окончания гарантийного срока. Что может требовать покупатель от продавца?

• устранить возникший дефект;
• снизить цену товара;
• обменять его на подходящий вам аналог;
• компенсировать затраты по ремонту;
• вернуть деньги.

Некоторые виды товаров, например техника, имеют информационный лист и гарантийный талон. В них описаны все нюансы, которые могут возникнуть при использовании. Определенные категории изделий имеют индивидуальный срок гарантии, указанный в законе. Для обуви это тридцать дней с момента покупки.

Что делать, если вам не хотят менять изделие с браком, обвиняя вас в возникновении повреждений, и требуют подачи письменной претензии? Отнесите ее лично, оставив себе подтверждение о факте подачи в виде копии с отметкой организации. Или вышлите ценным письмом с уведомлением.

Чтобы не вступать в длительную и волнительную переписку с недобросовестным продавцом, лучше обратиться за помощью к юристу. В некоторых случаях производится экспертиза, позволяющая определить, по чьей вине возник дефект.

В период гарантийного срока ее инициирует магазин, после – покупатель. Если экспертиза в вашу пользу, то торговая точка обязана удовлетворить покупательские права, руководствуясь исключительно вашим выбором — вернуть деньги или заменить товар.

Закон утверждает, что процедура возврата может происходить и без чека. Для этого достаточно наличия у вас следующих документов, тоже подтверждающих факт приобретения товара именно в этом магазине:

• талона с гарантией;
• накладной ведомости или счета;
• товарного чека;
• прочих бумажных документов.

Даже при их полном отсутствии, возможна идентификация изделия по артикулам, упаковке, данным из накладных в торговой точке. Но это не самый легкий путь, который практически не используется. Чтобы не вступать в конфликт и быстро решить вопрос, необходимо приходить с чеком.

Храните все подтверждающие бумаги не менее 14 дней, особенно если покупка вам дорого обошлась и приобретается на долгие годы. Рыночный товар не советуем покупать без товарного чека, что сводит к минимуму возможность его возврата.

Переговоры следует вести с лицом, отвечающим за процедуру, не растрачивая силы по изложению доказательств о ваших правах на рядовых менеджеров.

Вам стоит знать, как по закону должен действовать продавец, если вы захотели обменять некачественный оплаченный товар. Заменить его обязаны в течение недели, но при отсутствии – заказать, предварительно предупредив, что увеличивает срок возврата до тридцати суток. Вы можете требовать его замены на аналог, не уступающий по свойствам и удовлетворяющий по дизайну. Если все перечисленные варианты невозможны, то продавец обязан вернуть деньги.

Для успешного результата применяйте следующий алгоритм действий:

• определите дефект;
• соберите все подтверждающие документы;
• возьмите сохраненную упаковку;
• в установленный законом срок обратитесь в торговую точку;
• если дискуссия с продавцом длительна и бесплодна, проконсультируйтесь о дальнейших действиях с юристом.

Сохраняйте спокойствие и вежливый тон при общении с представителем организации, продавшей бракованный товар. Грубость продавца, при наличии свидетелей, может быть использована вами в судебном процессе.

Насколько необходима в подобных неприятностях юридическая помощь? В большинстве случаев потребитель сталкивается с активным сопротивлением продающей стороны, пытающейся избежать денежных потерь.

Квалифицированный специалист, имеющий опыт, достаточно быстро разрешает конфликты в пользу потребителя, особенно полезно его присутствие на заседании суда. Он убедительно докажет наличие брака, невозможность его образования в процессе использования, будет эффективно отстаивать потребительские права при отсутствии чека.

Конечно, в некоторых случаях достаточно самостоятельных усилий. Но при высокой стоимости покупки, гарантировать успех может только юрист. Возьмите на заметку, что если это товар крупной компании, то для сохранения имиджа и во избежание огласки и резонанса в обществе потребителей, ей выгоднее заменить брак или вернуть потраченные покупателем средства.

Закон встает на защиту прав потребителя при его желании вернуть неподходящее приобретение даже без брака. При этом покупатель не обязан мотивировать желание, доказывая свою правоту. Исключение составляют товары, на которых действие закона не распространяется. Их перечень доступен для ознакомления.

Прежде чем отправляться в магазин или на рынок, рекомендуем вам просмотреть его, чтобы избежать напрасных трат. К каждой покупке желательно подходить вдумчиво и рационально, опираясь на соответствие товара вашим ожиданиям, размерам и так далее. Лучше вкладывать средства в товары производителей, несущих реальную ответственность за качество.

Как правильно оформить заявление для произведения обратной операции с изложением претензий в организацию? В нем обязательно наличие:

• реквизитов продавшей товар организации;
• паспортных данных, включая прописку, покупателя;
• описания приобретенного товара, в частности его артикула, свойств и особенностей, характеристик;
• самой претензии с четким изложением конечного ожидаемого результата ‒ возврата средств, обмена товара и прочее.

К заявлению прилагается сам товар и сопутствующие документы в виде чека, гарантии и сервисной книжки, при наличии.

Что хочется отметить в заключении? Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей» существует и он действует. Главное, соответствовать нормам, прописанным в нем. Прежде всего, вы должны соблюдать указанные сроки. Не пытаться вернуть покупку, которая указана в перечне невозвратных товаров.

Не нарушать правила использования товара, чтобы доказать наличие брака, возникшего по независящим от вас причинам. Сохранять все документы, подтверждающие факт его покупки. Правильно оформлять претензию, грамотно и вежливо отстаивать свои интересы. Искать пути мирного разрешения конфликтной ситуации, чтобы не начинать судебный процесс. Удачных вам покупок и простых решений сложных вопросов!

Новое – это хорошо забытое старое, и сейчас эта фраза стала актуальна для вещей из вельвета. Стилисты считают такое возвращение триумфальным и знаковым, ведь если ваша юность или молодость не припала на 80-90-е года прошлого века, тогда у вас есть шанс примкнуть к этому тренду сейчас. Тем более что вариации таких вещей – фасоны, покрой, декор и цветовая гамма, стали намного разнообразнее. И мы с удовольствием расскажем вам о том, как подобрать себе модную в этом сезоне вещь из вельвета.

Назад в 80-е

Вельветовая одежда в этом сезоне появились на модных подиумах таких известных брендов, как Prada, Armani, Roberto Cavalli. Причем экспериментировать гуру моды рекомендуют не только с отдельными деталями одежды, а и даже не стесняться надевать вельветовые костюмы. Они отныне могут по праву считаться подходящими под строгий офисный дресс-код.

Но соглашаясь пополнить гардероб такой модной вещью, стоит помнить о некоторых важных правилах:

1. Вельвет – довольно сложная ткань. Она фактурная, объемная и привлекающая внимание. Именно поэтому при создании образа стоит придерживаться «правила трех сочетаний». Его смысл состоит в том, что в вашем луке не должно быть больше трех видов тканей, цветов или принтов. Иначе рискуете стать похожим на радугу.
2. Анималистические узоры – табу. Они придают вульгарности. Идеальный вариант – однотонные дополнения.
3. Чтобы немного разбавить образ, можно не бояться использовать простые ткани. Например, под вельветовый сарафан прекрасно подойдет обычная хлопковая футболка. К слову, это и есть главным трендом этой осени.
4. Наиболее удачно ткань будет выглядеть в благородных цветах ‒ глубокий синий, изумрудный, сливовый, белый, черный, коричневый и пастельные оттенки. Но смелые эксперименты для девушек, которые хотят выделяться из толпы, никто не отменял.
5. Особое внимание стоит уделить выбору фасона. Писк моды – расклешенные брюки, могут себе позволить исключительно стройные девушки с узкими бедрами и подтянутым животиком. Так как под них дизайнеры рекомендуют носить укороченные топы. Девушкам в теле лучше подобрать себе брюки прямого кроя или юбку.
6. «Нет» многослойности. Если уж решили последовать модной тенденции, тогда позаботьтесь о том, чтобы вашу главную деталь образа не закрывали жилетки, накидки, шарфы и палантины. Сама по себе она будет выглядеть очень экстравагантно, но спрятанная под слоями других вещей, потеряет свой смысл.

Правильный выбор

Но теория хороша, когда подкреплена практикой. Потому предлагаем разобраться, с чем можно сочетать вещи из вельвета.

Брюки

Они незаменимы для осенне-зимнего сезона и стиля casual. Отличной парой к ним станет джемпер или кардиган из тонкого трикотажа. А для более холодной поры подойдут свитера крупной вязки.

Ретро стиль можно создать, сочетая такие штаны с рубашкой, шерстяным пиджаком и мягкими мокасинами или туфлями на шнурках.

Не привязываясь к стилю и сезону года, можно подобрать себе брюки в мелкий рубчик коричневого цвета, которые прекрасно подойдут для создания образов и зимой, и летом. Из аксессуаров к ним подойдет красивый кожаный ремень. А из обуви отдавайте предпочтения замшевой паре.

Юбка

Это мягкая, но в то же время прочная вещь, к тому же, почти не мнущаяся. Самые модные в этом сезоне варианты:

• в мелкий рубчик длиной до колена;
• трапецевидные;
• ассиметричные мини.

Юбка в мелкий рубчик придает элегантности и выгодно подчеркивает достоинства фигуры, не придавая лишнего обьема. Она подойдет девушкам с любым типом фигуры. А вот тем, кому необходимо визуально увеличить бедра, стоит выбирать модель в крупный рубчик.

Молодые девушки могут позволить себе короткий вариант с отделкой из кружева по низу.

Отлично сочетается вельветовая юбка с верхом из кашемира – водолазки, свитера, свитшоты. Также это могут быть теплые рубашки или блузы из плотных тканей.

Платье и сарафан

Довольно необычный вариант, который способен удивить окружающих и подарить вам массу приятных слов и комплиментов. Но главное, выбирая такую вещь, обратить внимание на упомянутый выше рубчик.

Для лука в стиле casual лучше остановить свой выбор на сарафанах длиной до колена или немного ниже его. В пару к ним стоит подобрать кожаную обувь без декора.

В случае с более торжественным вариантом, можно присмотреться к платью-футляру в тонкий рубчик. Оно выгодно подчеркнет линию талии и сделает бедра зрительно уже.

Длинные вельветовые платья также можно надеть по особому случаю, но стоит помнить, что их себе могут позволить исключительно стройные девушки. Плотный материал утяжеляет образ.

Пиджак

Наиболее удачный вариант сочетания – вельветовый пиджак + джинсы. Единственное, что стоит учесть – игра оттенков. Если пиджак темного цвета, тогда низ должен быть на один-два тона темнее, и наоборот.

Для делового стиля подойдет черный, серый или синий пиджак. Гармоничную пару с ним создадут рубашки классического покроя и строгие юбки-карандаши.

Вечерний образ из легкого, шифонового платья также можно дополнить вельветовым верхом.

Вельвет – плотный и удобный материал, но в то же время требующий особого ухода. Помните, что такие вещи могут сесть после стирки, поэтому их не рекомендуется сильно тереть и отжимать. Еще один минус в том, что вельвет «притягивает» к себе различные ворсинки. Но избавиться от них вам всегда поможет валик с липкой лентой или влажная щетка.

Теперь, когда вы знаете о том, как правильно создавать модные образы и ухаживать за вещами из вельвета, самое время отправиться на шопинг. Приятных покупок!

Если вы никогда не видели бейглов, тогда узрев их впервые на прилавке, можно подумать, что это очередное творение пекарей в виде пышного бублика. Но на самом деле его история имеет совсем другие корни. Несмотря на то, что американцы считают эту выпечку практически своим национальным блюдом, пришла она к ним и нам из еврейской кухни. Расскажем вам о ней подробнее, и с удовольствием откроем некоторые секреты приготовления.

Еврейский бублик

История бейгла уходит своими корнями в 17 столетие. Впервые он появился в среде евреев, которые готовили выпечку из обваренного дрожжевого теста. В 17 столетии такие бублики выдавали каждой еврейской женщине, которая рожала ребенка в знак благодарности. Но также до сих пор существует и обычай угощать ими людей, которые пришли на похороны почтить память усопшего.

В США бейгл привезли еврейские мигранты, и эта идея была принята на «ура». Традиционно такой бублик едят с мягким сыром и копченой семгой, но существует еще огромное количество вариантов и начинок.

Перед тем как приступить к приготовлению, откроем вам несколько секретов:

1. Чтобы получить хрустящую корочку снаружи и невероятно воздушный, вкусный мякиш внутри, перед тем, как отправить заготовки в духовку, их нужно обдать кипятком или бросить в кипящую воду. Варить по 30 секунд с каждой стороны.
2. Печь бейглы нужно в хорошо нагретой духовке, иначе они могут получиться жесткими.
3. Если готовите сладкий вариант, в воду, в которой будут вариться заготовки, можно добавить немного меда или сахара.

Бейгл подойдет как для завтрака с чашкой любимого напитка, так и в качестве перекуса для ребенка в школе или мини-ланча на работе. Сверху их можно посыпать маком, кунжутом, семечками, толчеными орехами или даже обвалять в жареном луке.

Берем на заметку

Так как же приготовить оригинальный бейгл? Ловите рецепт. Времени это займет немало, а вот кулинарные навыки в этом деле иметь не обязательно. Из продуктов будут нужны:

• молоко – 100 мл;
• сухие дрожжи – 1 ч.л.;
• мука – 2 ст.;
• сахар – 1 ст.л.;
• растительное масло – 1 ст.л.;
• соль – 1 ч.л.

Сначала нужно сделать опару. Для нее нагреть молоко, всыпать дрожжи и 1 ст. муки, накрыть и поставить в теплое место. Через полчаса добавить сахар и масло, а также оставшуюся муку и замесить тесто. Дать ему отдохнуть 15-20 минут, после чего можно приступать к формированию бубликов.

Для этого тесто разделить на равные части, каждую раскатать в жгут и свернуть в форме кольца.

Когда все заготовки будут готовы, можно отправлять их в кипящую воду. Максимальное время для варки – 1 минута. После бейглы выкладывают на противень, посыпают маком или кунжутом, и отправляют в духовку на 15-20 минут.

Варианты начинок могут быть разнообразными. Самые популярные в Америке такие:

• с творогом, зеленью, соленым лососем;
• сливочным сыром, креветками, дыней;
• колбасками гриль, зеленью, кетчупом;
• ростбифом, сладким перцем, рукколой;
• томатами, печеными баклажанами, несоленым сыром.

Популярностью пользуются также блюда с яичницей, ветчиной и соусом песто, авокадо и индейкой.

В сладкие кладут джем, арахисовую пасту, а в тесто часто добавляют мед или сухофрукты. На уличных лотках можно встретить и более интересные варианты – с карамелизированными грушами, хурмой или бананами в шоколаде.

Казалось бы, такая простая выпечка, а сколько фанатов сумела собрать вокруг себя. Ведь правду говорят – все гениальное – просто. Так и есть в случае с бейглами. Приятного аппетита!

Вы пришли из спортзала, где честно «отработали» один-два часа, усталость дает о себе знать, и все ваши мысли по дороге домой были заняты представлением о том, как вы мирно уснете. Но на деле все оказывается иначе. Тело и правда устало, а какое-то странное возбуждение в голове не дает уснуть. С такой проблемой часто сталкиваются и новички, и даже те, кто занимается уже не первый год. Решить ее можно, и мы с удовольствием расскажем как.

Почему так происходит?

Бессонница и правда приносит немало неудобств ‒ постоянные переворачивания в кровати, огромное количество мыслей, тревожность. Ее причины могут быть разные, и вот основные из них:

1. Переутомление. Оно может случиться, если вы только начали заниматься и выбрали неправильную нагрузку. Или же вынуждены были взять перерыв, и возобновили тренировки, но забыли о постепенности возрастания нагрузок. Нужно быть очень осторожным, ведь особо сложные стадии переутомления провоцируют не только проблемы со сном, а и гормональные сбои.
2. Чрезмерное выделение эндорфина и адреналина. Этому способствует слишком активная и длительная работа мышц. Эти гормоны отвечают за бодрость и активность, и их повышенный уровень в крови как раз и не дает спокойно отойти в царство Морфея.
3. Тонус мышц. Какой вид спорта вы бы не выбрали, разминка перед занятием и растяжка после него должны быть обязательными. Это помогает мышцам перейти в состояние покоя. Иначе тонус – напряжение мышц, сохраниться, и вы будете чувствовать себя не слишком комфортно.
4. Нерастраченная энергия. Бывает и так, что бессонница после тренировки появляется в том случае, когда энергия, предназначенная для нагрузок во время тренировок, не до конца потрачена. Это случается особенно часто в тех случаях, когда человек длительное время занимался, а потом по каким-то причинам резко уменьшил нагрузку.
5. Неправильный режим. Активные силовые тренировки должны проходить минимум за 4 часа до сна, более легкие возможны за 3 часа. Ужин не должен быть поздним и слишком плотным. Если вы не придерживаетесь этих правил, возможно, появившиеся проблемы связаны именно с ними.

Как с этим бороться?

Чтобы свести к минимуму негативные последствия занятий спортом в виде проблем со сном, достаточно придерживаться простых рекомендаций. Что же нужно делать?

1. Выберите правильный режим. Постарайтесь перенести вечернюю тренировку на пораньше, чтобы организм мог перестроиться после активных нагрузок на спокойный, обычный лад.
2. Не ешьте перед занятиями. Это одно из главных правил. Физическая активность на полный желудок может привести не только к проблемам со сном, а и с пищеварительной системой.
3. Не работайте на износ. Такие жертвы однозначно не пойдут на пользу. А еще хуже – потянут за собой череду проблем со здоровьем. Придерживайтесь выбранных нагрузок. После них вы должны чувствовать легкую усталость, но не валиться с ног.
4. Освойте дыхательные практики. Тренировки – стресс для организма, и чтобы помочь легче его пережить, можно воспользоваться дыхательной гимнастикой. Они помогут найти достичь эмоционального баланса и расслабить тело.
5. Прогулки. Самым простым «народным средством» от бессонницы являются прогулки на свежем воздухе. Выйдя из зала, не бегите сразу домой, прогуляйтесь в ближайшем парке или просто походите по улице. Это поможет вашим биологическим часам настроиться на отдых.

Теперь, даже если столкнетесь с тем, что после тренировок не получается уснуть, вы знаете, как избавиться от этой проблемы. И не забывайте о правильном питании и водном балансе. Будьте здоровы и красивы!