Готовим сочный люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб популярен во всем мире, и делают его из разных видов рубленого мяса, но родом это блюдо с Ближнего Востока, где его традиционно готовили из баранины. Конечно, предпочтительнее жарить люля-кебаб на мангале, это придаст блюду неповторимый аромат дыма. Но и поджаренный в домашних условиях на сковороде люля-кебаб, поверьте, получается не менее вкусным. Главное, следуйте нашему…