8 порций Время приготовления 2 ч ЧТО НУЖНО: ■ 2 моркови ■ 2 стебля сельдерея ■ 2 луковицы ■ 1,3 кг свиной голяшки ■ 2 лавровых листа ■ курица весом 1,8 кг ■ 3 пластинки желатина ■ 160 г листьев петрушки ■ 1 ст. л. горошин розового перца ■ соль, свежемолотый черный перец ■ оливковое…
4 порции Время приготовления 30 мин вечеринка закуска ЧТО НУЖНО: ■ 1 большой огурец ■ 1 перо зеленого лука ■ 300 г рикотты ■ 150 г зерен граната + 2 ст. л. для украшения ■ 1 ч. л. красного винного уксуса ■ 40 г кресс-салата ■ 1 ст. л. бальзамического крем-соуса ■ 1 ч. л.…
6 порций Время приготовления 1ч ЧТО НУЖНО: ■ 1 крупная свекла ■ 2 небольшие картофелины ■ 1 крупная морковь ■ 1 буханка бородинского хлеба ■ 100 г твердого сыра ■ 150 г майонеза ■ 1/2 красной луковицы ■ 250 г филе сельди в масле ■ зеленый лук для подачи КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Тщательно вымойте щеткой…
2 порции Время приготовления 30 мин + 3 ч на маринование ЧТО НУЖНО: ■ 250 г грудки индейки ■ 50 г меда ■ 40 г соевого соуса ■ 2 зубчика чеснока ■ 75 мл растительного масла ■ соль, свежемолотый черный перец Для брусничного соуса: ■ 50 г брусники ■ 10 г сахара ■ 1 см…
