День: 14.07.2019

ЖАРЕНЫЕ ГРУШИ С ГОЛУБЫМ СЫРОМ И ОРЕХАМИ

Время приготовления 20 минут

■ 6 плотных ароматных груш
■ 200-250 г сыра с голубой плесенью
■ 60 г сливочного масла — —
■ соль, свежемолотый черный перец

Для гарнира:
■ 150 г смеси орехов (грецкие, миндаль, фундук)
■ 3 ст. л. меда
■ растительное масло

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

1 Для гарнира смажьте доску или тарелку растительным маслом. В сковороде разогрейте мед до кипения, положите орехи, готовьте, помешивая, пока смесь снова не закипит, примерно 2 мин.

2
Выложите орехи на подготовленную доску или тарелку и сразу отделите их друг от друга двумя вилками, чтобы они не слиплись. Полностью остудите и примерно половину орехов порубите.

3 Груши разрежьте вдоль на 6 частей, и удалите сердцевину. В той же сковороде, где готовились орехи, растопите сливочное масло, слегка посолите, положите груши в один слой и обжарьте на сильном огне до румяной корочки с обеих сторон. Выложите груши на блюдо, поперчите.

4 Посыпьте груши рублеными орехами и раскрошенным голубым сыром. Рядом выложите целые орехи.

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАМАМБЕР С СОУСОМ ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД

Время приготовления 25 минут

ЧТО НУЖНО:
■ 2 головки камамбера по 150-180 г
■ 300 г свежих ягод (клубники, черешни, вишни, красной смородины, малины или их смеси)
■ 1 маленькая веточка розмарина
■ 100 мл красного винного уксуса
■ 3-4 ст. л. клубничного или абрикосового джема
■ 2 ст. л. сливочного масла
■ 1 ч. л. кукурузного крахмала
■ 1/3 ч. л. морской соли
■ свежемолотый черный перец
■ багет для подачи
КАК ПРИГОТОВИТЬ:

1 Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте 2 небольшие порционные формы маслом. В каждую уложите по головке камамбера. На верхней части сделайте небольшие надрезы ножом, в каждый вложите по листочку розмарина. Накройте сыр фольгой и поставьте в духовку на 15 мин.

2 Влейте в небольшой сотейник винный уксус, поставьте на сильный огонь. Как только уксус закипит, добавьте джем, соль и перец, варите 5 мин.

3 Крупные ягоды нарежьте на несколько частей. Положите ягоды в кипящую смесь, закройте крышкой, готовьте 3 мин.

4 Смешайте крахмал с 1 ст. л. холодной воды, влейте в кипящий соус, энергично перемешайте, уменьшите огонь, варите до легкого загустения, 1-1,5 мин. Снимите с огня.

5 Подавайте горячий сыр с ягодным соусом и жареными ломтиками багета.

Как сейчас выглядит солист Песняров?

Бывший солист «Дискотеки Аварии» Николай Тимофеев разместил в своём блоге в Instagram фото с коллегой из популярного в СССР ансамбля «Песняры». Музыканты встретились на «Славянском базаре», который в эти дни проходит в Витебске.

Тимофеев признался, что песню «Вологда», которую вместе с Анатолием Кашепаровым когда-то пела огромная страна, пятилетний Коля распевал так, что слышала вся улица, где он жил. Экс-вокалист «Дискотеки Аварии» остался в восторге от знакомства с белорусским исполнителем.

Как сегодня выглядит солист Песняров?Как сегодня выглядит солист Песняров?

В этом году «Песняры» отмечают пятидесятилетний юбилей. При этом музыканты до сих пор остаются желанными гостями на многочисленных площадках и бывшего СССР, и зарубежья.

А вот «Дискотека Авария» давно пополнила ряды сбитых лётчиков. Сегодня группу не видно ни на популярных музыкальных церемониях, ни в больших концертных программах. Пожалуй, среди последних хитов «Аварии» можно назвать лишь «Малинки», записанный вместе с Жанной Фриске.

Окончательное забвение «Аварию» ждало после скандального ухода Николая Тимофеева. Новая солистка не помогла группе вернуть былую популярность.

Подобная участь постигла многие коллективы, гремевшие в конце 90-х. Сегодня мало кто вспомнит «Отпетых мошенников», которые когда-то буквально взорвали хит-парад своими «Всяко-разно» и «Люби меня, люби». Не менее печально наблюдать за постаревшими «Иванушками», которые уныло колесят по периферии со старыми шлягерами.

Бывший фронтмен Дискотеки Аварии заметно постарелБывший фронтмен Дискотеки Аварии заметно постарел

Стоит сказать, что Николай Тимофеев после «Аварии» тоже исчез из обоймы мега-звёзд. Лишь недавно певец, пытающийся сделать сольную карьеру, начал мелькать на телеэкранах в программах для домохозяек. Поклонникам, которые запомнили артиста по «Дискотеке» стройным и озорным весельчаком, наверняка будет непросто привыкнуть к Тимофееву — седеющему мужчине «в самом расцвете сил». Впрочем, к сожалению, даже кумиры юности не молодеют с годами.

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Андрей Малахов проведет конкурс для журналистов и блогеров

Журналист и телеведущий Андрей Малахов представляет творческий конкурс «Будущее» для молодых журналистов России, который даст возможность начинающим специалистам в области журналистики заявить о себе.
Андрей Малахов решил поддержать журналистов в новом проекте

Победители Конкурса «Будущее» в качестве приза получат возможность отправиться в образовательную поездку, где их ждут профессиональные мастер-классы от Андрея Малахова и его коллег.

Кроме того, Конкурс подарит уникальный шанс лучшему среди победителей начать карьеру в проектах Андрея Малахова!

Одна из целей, которую ставят перед собой организаторы конкурса — это поддержка молодых журналистов, которые освещают социальные проблемы. Кроме этого, проект направлен на создание площадки для обмена профессиональным опытом между молодыми журналистами и мэтрами, а также на то, чтобы повысить статус независимой журналистики.

«Будущее»

Конкурс Малахова будет проходить по нескольким направлениям

Тематика конкурсных работ — это демография, социальные проблемы, здравоохранение, образование, жилье и городская среда, экология, производительность труда и поддержка занятости, наука, экономика, культура, малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы, международная кооперация и экспорт, а также спорт.

Победители Конкурса определяются среди следующих категорий участников:

  • журналисты печатных и электронных СМИ
  • тележурналисты
  • радиожурналисты
  • блогеры

Конкурс проходит с 15 июля 2019 года по 31 августа 2019 года.

СОУС С МАРАКУЙЕЙ К МОРОЖЕНОМУ И СОРБЕТУ

20 минут + 1 час на размораживание

ЧТО НУЖНО:
■ 200 г замороженной маракуйи
■ 2 веточки мяты
■ 3 ст. л. жидкого меда
■ сок и цедра 1 лайма
■ ванильное мороженое или пломбир для подачи

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

1 Разморозьте маракуйю. Листочки мяты снимите со стебля (стебель выбросьте), мелко нарежьте.

2 Смешайте маракуйю, мед (если он не жидкий, слегка прогрейте его), мяту, сок и цедру лайма. Подавайте к ванильному мороженому или пломбиру.
Для оригинальной подачи купите свежую маракуйю, каждый плод разрежьте пополам и выложите в каждую половинку по шарику мороженого.

Светлана Бондарчук, Яна Рудковская, Надежда Оболенцева и другие селебы на благотворительном теннисном турнире

14 июля светская Москва собралась в Лужниках на благотворительном теннисном турнире при поддержке фонда «Друзья» и компании Bosco di Ciliegi.
Александр Зайонц и Елена Веснина

На корт вышли Евгений Плющенко и Елена Дементьева, Полина Юмашева и Николай Давыденко, Михаил Бройтман и Дарья Кустова, Алена Бабенко и Екатерина Бычкова и многие другие.

Евгений Плющенко, Яна Рудковская

Евгений Плющенко и Яна Рудковская

Трибуны были не менее звездные: Федор Бондарчук, Яна Рудковская, Надежда Оболенцева и Резо Гигинеишвили, Александр Раппопорт, Юлия Бордовских с дочерью Марусей и Светлана Бондарчук пришли поболеть за своих друзей и родных.

Вишенкой на торте стал уникальный звездный матч – в парном турнире встретились мировые легенды тенниса Елена Дементьева и Карен Хачанов против Екатерины Макаровой и Даниила Медведева. Хачанов и Медведев, кстати, всего за пару дней до этого завершили свое участие в Уимблдоне. Победу одержала пара Макарова-Медведев.

Резо Гигинеишвили готовится в третий раз жениться

Режиссер планирует оформить отношения со своей избранницей, к которой ушел от Надежды Михалковой.

Как сообщается, свадьба Резо и его невесты – бизнесвумен Надежды Оболенцевой – намечена на конец июля. Церемония пройдет в Москве, но праздник не будет публичным – приглашены только самые близкие друзья пары. Избранница режиссера уже даже успела провести «репетицию» сборов невесты на свадьбу. Помогала Надежде ее подруга – актриса Анна Цуканова-Котт. Помимо нее на свадьбу приглашены Светлана Бондарчук, Матильда Шнурова и ряд других известных персон.

Резо Гигинеишвили готовит свадьбу со своей новой избранницей Резо Гигинеишвили готовит свадьбу со своей новой избранницей

Редакция uznayvse.ru хочет отметить, что и у Гигинеишвили, и у его избранницы за плечами несколько браков. Оболенцева была замужем дважды, а Резо дважды был женат – сначала на певице Анастасии Кочетковой, которая родила ему дочь, потом на Надежде Михалковой – у них родились сын и дочь.

Отметим, что своих детей режиссер и не забывает – он старается участвовать в их воспитании и проводить с ними время. Младшей дочери – Нине – он недавно подарил фотоаппарат – девочке очень понравилось фотографировать брата.

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Смущенная Кейт Миддлтон вручила главную награду Уимблдонского турнира красавцу-сербу

Кейт Миддлтон — большая поклонница тенниса. Неудивительно, что она вместе с принцем Уильямом на днях посетила финальный матч Уимблдонского турнира, в котором сразились серб Новак Джокович и швейцарец Роджер Федерер.
Кейт Миддлтон и принц Уильям

Завершился Уимблдонский турнир. Его финальный матч длился рекордно долго — 4 часа 57 минут. Победителем стал 32-летний серб Новак Джокович, который, кстати, становится победителем этого состязания уже пятый раз подряд.

Новак Джокович, Роджер Федерер

Новак Джокович и Роджер Федерер

С трибун за невероятным поединком двух звезд тенниса наблюдали принц Уильям и Кейт Миддлтон. Герцогиня Кембриджская выбрала для мероприятия очень нежный образ: небесно-голубое платье Emilia Wickstead и бежевые лодочки.

кейт миддлтон

После завершения матча 37-летняя Кейт поздравила Новака с победой и, лучезарно улыбаясь и даже немного смущаясь, вручила ему золотой кубок. Принц Уильям тоже спустился на корт вместе с супругой и наблюдал, как она справляется с возложенной на нее обязанностью. «Видно, что Уильям очень гордится Кейт», — отметили пользователи Инстаграма.

На трибунах присутствовало немало звездных гостей: Бенедикт Камбербетч, Кейт Бекинсейл, Бруклин Бекхэм со своей девушкой Ханой Кросс, Кендалл Дженнер, Том Хиддлстон, Поппи Делевинь.

Саша Савельева вернулась к тренировкам через четыре месяца после родов

Звездные мамы обычно не засиживаются в декрете и стараются как можно быстрее вернуться к работе. Так намерена поступить и Саша Савельева, которая не только готовит сольные выступления, но и уже вовсю занимается спортом.
Саша Савельева

Вряд ли кто-то поспорит с тем, что Саша Савельева почти сразу же после рождения сына выглядела так, будто и вовсе не была беременна. В этом артистке наверняка помогли ограничения в питании. Однако тянуть с возвращением к тренировкам Саша не хотела.

В инстаграм-историях Савельева поведала подписчикам, что снова ходит в зал. Как утверждает певица, она довольно долго не нагружала себя упражнениями. «Я дошла до спортзала. Очень интересно, как это будет происходить, потому что я не занималась спортом с февраля», — призналась Савельева.

35-летняя звезда впервые ощутила радость материнства весной этого года. 27 марта Саша Савельева и ее супруг Кирилл Сафонов стали родителями очаровательного сына, которого они назвали Леоном.

7 правил успешной лести начальнику

Существует очень интересное мнение: лесть не подхалимство, а отличный способ управления. Это ваш начальник думает, что вы делаете ему комплимент или восторгаетесь его персоной. А на самом деле вы умело склоняете его на свою сторону. Как льстить руководителю ненавязчиво, чтобы завоевать его расположение, расскажет uznayvse.ru.

Правило 1. Избегайте банальностей

Делать частые комплименты на тему стильного костюма или удачного выбранного парфюма – задача несложная. Оставьте эти фразы для среднестатистических подчиненных. Вы должны найти индивидуальный подход и делать комплименты, которые руководитель точно оценит. Например, фанат своего автомобиля будет в восторге, что вы заметили новые оригинальные диски на колесах.

Старайтесь хвалить начальника за не очевидные вещи и поступкиСтарайтесь хвалить начальника за не очевидные вещи и поступки

Правило 2. Профессиональное эго

Всячески пытайтесь употреблять фразы, которые показывают руководителя как профи в своем деле. Это всегда приятно слышать даже людям с очень жестким характером. Используйте ненавязчивую форму. Например, фразу «Я бы хотела услышать ваше профессиональное мнение…», «Могли бы вы поделиться в этом вопросе своим огромным опытом?»

Правило 3. Лесть под видом правды

Искусная лесть должна показаться правдой. Вы должны подавать похвалу с такой точки зрения, каким считает себя сам человек. Если руководитель часто акцентирует внимание на своих достоинствах, то все ваши комплименты должны быть именно о них.

Правило 4. Цитируйте босса

Но делайте это как бы невзначай. Старайтесь изучить самые популярные точки зрения начальника, которые он частенько озвучивает. И в своих разговорах, на презентациях, совещаниях попробуйте разговаривать целыми фразами, взятыми из диалога с начальником. Другие коллеги не заметят, но сам руководитель обратит на это внимание.

Каждому человеку приятно, когда его мнение подают как истину.

Правило 5. Уместная лесть

Глупые подчиненные начинают осыпать руководителя похвалой, когда он в ужасном настроении. Но это зачастую не только не сглаживает ситуацию, но и раздражает. Похвала должны быть уместной – сказанной вовремя и в нужном количестве. Изучайте характер вашего начальника, чтобы уметь считывать его настроение и четко понимать, в какие моменты не стоит льстить.

Правило 6. Белая зависть

Эта хорошо работающая скрытая форма лести. Вы можете откровенно восхищаться начальником и даже приговаривать: «Я по-доброму завидую вашим достижениям в карьере» или «Как бы я хотел/хотела быть настолько же компетентной в работе, как вы». Руководитель положительно воспримет ваши признания, не подозревая, что уже попал на крючок и считает вас искренним человеком. Поэтому все сказанное в будущем будет принимать за чистую монету.

Белая зависть - лучший способ польститьБелая зависть — лучший способ польстить

Правило 7. Лесть без просьбы

Не все умеют умело использовать лесть как инструмент для достижения целей. Зачастую похвала заканчивается личной просьбой сотрудника. Например, отпустить пораньше домой или дать отгул. Поэтому руководитель легко распознает лесть и негативно реагирует на восторг в его адрес. Ваша задача – льстить без повода: просто так, между прочим. И если ничего не просить взамен, то шеф не заметит подвоха в общении с вами.

Помните, что лести приписывают негативный оттенок. Ее считают похвалой с целью получения выгоды. Поэтому аккуратно используйте этот прием для построения доверительных отношений с начальством.

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен