Месяц: Март 2018

Морковная диета: главное о моркови для похудения

Продолжительность: 3 или 10 дней;

Особенности: монодиета;

Стоимость: низкая;

Дополнительный эффект: улучшение состояния кожи и волос;

Результат: минус 3-8 кг;

Рекомендуемая частота: не более одного раза в год;

Отзывы: диета переносится нетрудно, особенно в теплое время года, сильно стимулирует перистальтику кишечника, помогает получению загара;

Не подходит: страдающим от заболеваний пищеварительной и выводящей систем, беременным и кормящим, при возрасте младше 18-ти лет.

Перед началом морковной диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом, при выраженном ожирении худеть только под очным надзором специалиста!

Морковная диета: досье в цифрах

• 35 ккал на 100 гр — калорийность сырой моркови, в отварной калорий немного меньше (25-29 ккал, в зависимости от сорта);

• 30 — гликемический индекс свежей моркови, 85 — отварной;

• 12 мг ценного бета-каротина (в организме превращается в ретинол, витамин А), 324 мкг алюминия и 199 мг калия содержится в 100 гр моркови;

• 3 раза — во столько количество антиоксидантов в отварной моркови превышает число их же в мякоти сырого корнеплода. Это связано с высвобождением и улучшением биодоступности полезных веществ вследствие термической обработки. Кроме того, хранение отварной моркови идет ей на пользу — в течение недели «отдыха» корнеплода в прохладном месте происходит непрерывное образование ценных соединений фенольной группы;

• 2 раза в неделю или чаще следует есть блюдо, в большом количестве содержащее морковь, чтобы в три раза снизить риск возникновения некоторых видов рака (к числу которых относится рак легких, рак простаты, рак прямой кишки), а также лейкемии — такие данные обнародовали американские и японские исследователи;

• 8,5 кг — столько весила самая большая в мире морковь, которую вырастили на Аляске в конце 80-х годов прошлого века. Одного такого корнеплода хватило бы на весь срок морковной диеты в ее «длинной» разновидности!

Морковная диета на 3 дня: быстрое похудение на растительном меню

Этот план экстренной помощи желающим быстро сбросить 3-4 кг относится к числу монодиет. Главным «действующим лицом» на короткой морковной диете становится, как можно догадаться, жизнерадостный оранжевый корнеплод.

Рацион каждого из трех дней неизменен: это особым образом приготовленный морковный салат, который следует разделить на 5-6 примерно равных по объему приемов пищи в течение дня. В промежутках между наслаждением главным (и единственным) блюдом морковной диеты не забывайте пить простую негазированную воду без добавок (от 1,5 до 2 литров в день); также разрешается употребить 3-4 чашки несладкого зеленого чая. На ужин рекомендуется побаловать себя стаканом морковного или морковно-яблочного фреша.

Морковная диета: рецепт специального салата

На весь день: 1 кг очищенной овощечисткой моркови (если морковь молодая или относительно чистая, можно просто отмыть ее щеткой), натереть на терке, добавить измельченный фрукт на выбор (1 средний грейпфрут или апельсин, 1 большое яблоко, зерна половины граната или 3 киви), заправить все соком одного некрупного лимона, чайной ложкой меда и столовой ложкой оливкового масла первого холодного отжима. Тщательно перемешать, готовый салат для морковной диеты хранить в холодильнике.

Морковная диета для быстрого похудения рассчитана на три полных дня. Четвертый день стоит посвятить выходу из экспресс-диеты: в его ходе к привычному уже морковному салату на завтрак добавляется стакан нежирного кефира, в обед — две небольшие печеные картофелины, на ужин — 100 гр отварного белого куриного мяса.

Чтобы эффект морковной диеты сохранился дольше, постарайтесь впредь не допускать гастрономических послаблений: следите за объемом порций, и, конечно, их составом, выбирая преимущественно свежие, минимально обработанные продукты, избегая фастфуда, сладостей, полуфабрикатов и готовых соусов.

В то же время, если вы в восторге от результата, который всего за три дня подарила вам строгая морковная диета, не ситоит злоупотреблять волшебным действием морковного салата и повторять трехдневный цикл: такое скудное и несбалансированное меню скажется на здоровье. Но если любовь к моркови велика, а желание похудеть и сила воли не противоречат друг другу, можно выбрать более длительную программу избавления от лишнего веса с помощью корнеплода-фаворита.

Морковная диета на 10 дней: а теперь со сметаной!

Если вы чувствуете, что можете выдержать морковную диету в течение 10 дней, то приготовьтесь к некоторым изменениям в меню: специальный салат в этой разновидности морковной диеты необходимо заправлять не смесью лимонного сока, меда и растительного масла, а нежирной сметаной, причем непосредственно перед подачей на стол. За 10 дней морковная диета обещает избавить от 5-8 лишних кило.

По желанию специальный салат можно готовить из отварной моркови — как вы уже знаете, морковь обладает уникальным свойством становиться в отварном виде более полезной. Кроме того, так вы сможете получать приятную теплую пищу, по которой за 10 дней морковной диеты можно успеть соскучиться. Если вы решили отваривать морковь для похудения, натирать его необязательно — гораздо удобнее будет нарезать или даже сделать из моркови пюре.

Также к числу распространенных последствий морковной диеты относится «каротиновая желтуха» — изменение цвета кожи, сопутствующее усиленному употреблению продуктов, содержащих большое количество каротиноидов, веществ, обеспечивающих яркий красный или оранжевый цвет овощам.

Считается, что это состояние неопасно для здоровья, правда, экзотический внешний вид наверняка повлияет на нервную систему и самой «жертвы любви к моркови» и окружающих. Впрочем, судя по отзывам о морковной диете в частности и о моркови для похудения в целом, легкая форма окрашивания кожи поступающим с пищей каротином идет на пользу красивому, ровному загару, придавая ему яркий курортный оттенок.

С детства Татьяна Лютаева присутствовала при ссорах родителей, которые не могли ужиться друг с другом. «Они ставили меня перед собой и спрашивали, с кем я останусь. Я же любила обоих. На сегодняшний день точно могу сказать, что нельзя жить друг с другом только из-за ребенка», — цитирует актрису издание «Комсомольская правда». Едва Татьяна заселилась в общежитие при университете, она посоветовала родителям развестись, что они и сделали.

В ВУЗе Лютаева познакомилась с Олегасом Дитковскисом. «Мы быстро расписались и были счастливы, но видимо, не совсем подходили друг другу», — вспомнила Татьяна. После появления на свет дочери Агнии Лютаевой пришлось вернуться в театр, потому что супруг не собирался содержать семью. «Наш развод послужил для него хорошим творческим толчком — он устроился в театр, начал писать музыку. А так он сидел спокойно, ему ничего не нужно было», — уверена актриса.

Второй супруг, по словам Лютаевой, не верил в ее актерские способности, что пагубно сказалось на их взаимоотношениях. «Обязательно надо говорить своим любимым, что они талантливые, самые лучшие», — считает Татьяна. После развода со вторым мужем Лютаева вместе с детьми отправилась в Москву.

В столице актриса познакомилась с Дмитрием Мишиным. Он стал третьим супругом Татьяны. «Он оказался очень теплым, с ярким чувством юмора, остроумный, холостой. Он не был похож на предыдущих мужей — зарабатывал деньги, заботился, перевез нас в свою квартиру. Самое важное, что он сделал для меня — когда мама заболела, он помогал мне очень сильно», — вспомнила Лютаева. Однако спустя четыре года третий брак разрушился. Как утверждает Татьяна, у них с Дмитрием было разное восприятие жизни.

Модель Алиса Лисс с первого выпуска шоу «Холостяк» привлекла внимание не только Егора Крида, но и зрителей, которые тут же принялись обсуждать яркую внешность девушки и маммопластику. Некоторые пользователи Сети также раскритиковали Алису и за излишнюю откровенность: она часто публикует горячие снимки в Инстаграме.

На днях Лисс решила ответить на нападки недоброжелателей. Модель посоветовала злопыхателям сначала узнать человека получше, а потом делать о нем какие-либо выводы. Девушка рассказала подписчикам в соцсети, что ее мама и бабушка умерли от рака груди, а потом такой же диагноз поставили и ей.

Несмотря на долгую борьбу с раком, Лисс смогла его победить. Алиса отметила, что решилась на пластику груди из-за страха никогда не стать счастливой и любимой.

Девушка добавила, что публикует обнаженные фото, чтобы вдохновить других женщин не бояться лечения, операций, жизни после хирургического вмешательства и того, что они больше не будут нравиться мужчинам.

Имя 27-летней Элизабет Дебики, может, не так часто мелькает на страницах глянца, однако заметных успехов девушка уже добилась. Молодая актриса запомнилась многим ролью гольфистки Джордан Бейкер в фильме «Великий Гэтсби», после этого снялась еще в нескольких кассовых картинах.

Теперь Дебики, которая работает вместе со звездами первой величины, регулярно становится гостьей светских мероприятий. Недавно актриса посетила премьеру мультфильма «Кролик Питер» в Сиднее, где была и Марго Робби.

Приглашенным фотографам Робби и Дебики позировали вместе, и, признаем, последняя не оставила никаких шансов сексапильной блондинке, переключив все внимание прессы на себя. И дело не только в росте. Элизабет оделась намного ярче и женственней Марго, отдав предпочтение желтому платью Erdem с цветочным принтом и контрастным поясом фиалкового оттенка.

Марго Робби, одетая в костюм Chanel, тоже выглядела невероятно стильно, но затмить менее опытную конкурентку не смогла. А чей образ больше понравился вам?

Несмотря на то, что с детства Екатерина Неженцева страдала от синдрома преждевременного старения, она все же встретила любимого мужчину. Женщина вышла замуж за Дениса Паршикова и родила ему первенца. «Сына мы назвали Глебом. Врачи отговаривали рожать, боялись, что ребенок унаследует мое заболевание. Но он родился здоровым, все хорошо», — рассказывала Екатерина в интервью журналистам. Однако второй ребенок, появившийся на свет в браке, все же унаследовал диагноз матери. Из-за этого, по словам Неженцевой, в их отношениях с Паршиковым случился разлад.

В ответ на эти слова супруга Екатерина сообщила, что он регулярно поднимал на нее руку, нигде не работал и злоупотреблял алкоголем. Неженцева поначалу прощала мужа, но потом устала и решила подать на развод. Слушание по их делу, как утверждает женщина, состоится в скором времени.

Денис заявил, что давно сомневался в верности супруги, поэтому втайне от нее отправил биологический материал их сына на ДНК-тест. Паршиков решил доказать, что старшего ребенка Неженцева родила не от него.

В конце программы выяснилось, что подозрения Дениса были небезосновательны. Мужчина не является биологическим родственником старшего мальчика. Услышав результаты анализов, Екатерина обрушилась на экспертов с критикой, обвинив их во лжи. Паршиков же заявил, что останется отцом обоим детям.

Худей, кума, вот тебе куркума!

Куркума, ярко-желтая специя с характерным пряным ароматом — ботаническая родственница имбиря. Для изготовления приправы куркумы в ход идут корневища очень красивого травянистого растения, нежные цветы которого напоминают орхидеи. Заросли куркумы можно встретить в Индонезии, Китае, на Шри-Ланке, Филиппинах, Тайване, Гаити, на острове Ява — словом, там, где жарко и влажно. Абсолютный лидер экспорта корней и порошка куркумы — Индия. Именно в индийском философском и натуропатическом учении Аюрведа впервые были подробно исследованы и описаны полезные свойства куркумы для похудения и здоровья в целом.

Из почти девяноста существующих на земном шаре видов куркумы для изготовления знакомой приправы используются всего два: куркума длинная (Curcuma longa) и куркума ароматная (Curcuma aromatica). Еще один вид, куркума цедоария (Curcuma cedoaria), называемый также цитварным корнем, применяется в алкогольной промышленности для ароматизации напитков. Куркума для похудения используется чаще всего как порошкообразная приправа, которой щедро сдабривают пищу.

Впервые попав в Европу в 14 веке, куркума получила прозвище «индийский шафран» за свой мягкий привкус и способность придавать блюдам приятный цвет, подобно «настоящему» шафрану, который не всем по карману. Сегодня куркума используется в кулинарной промышленности очень широко, ее ценят за способность быстро, красиво и безопасно окрасить в яркий жизнерадостный цвет практически любой соус или блюдо.

Также куркума отвечает за цвет знаменитой смеси специй карри. Низкая стоимость яркой специи — важное свойство куркумы, оказавшее влияние на ее популярность и в наши дни. Куркума относится к распространенным пряностям, купить куркуму высокого качества сегодня может позволить себе каждый. Это еще одна причина, почему в наши дни куркума для похудения так популярна.

Куркума не только для похудения, но и для здоровья!

Запоминающийся жизнерадостный цвет специи придает полифенол куркумин, с которым связаны полезные свойства куркумы. Ученые предполагают, что это химическое соединение, в чистом виде представляющее собой нерастворимые в воде кристаллы, обладает мощным противоспалительным, противоокислительным и даже антидепрессивным действием.

Проводятся исследования, изучающие противораковые, антивирусные и противодействующие артриту свойства куркумина. Не так давно была обнародована работа ученых университета UCLA (Калифорния, США), обнаруживших еще одно свойство входящего в состав куркумы полифенола: куркумин мешает организму накапливать бета-амилоид, вызывающий болезнь Альцгеймера.

Витаминный и микроэлементный состав корня куркумы превращает эту пряность в настоящее сокровище. Куркума — источник ценных витаминов группы В и витамина С, железа, цинка, марганца, селена и меди, особенно важных для женского здоровья, а также филлохинона, или витамина К1, необходимого для обновления клеток, заживления ран и свертываемости крови.

Чем полезна куркума для похудения

С некоторых пор о куркуме активно заговорили и в контексте ожирения. В наши дни многие диетологи включают в рацион своих клиентов эту приправу, учитывая ее способность приводить в норму обменные процессы организма. Но не только этим хороша куркума для похудения!

Строго говоря, куркумин оказывает влияние не непосредственно на сами жировые отложения, а на мельчайшие кровеносные сосуды, которые должны развиваться в липидной ткани, чтобы обеспечить ее рост. Куркумин активно подавляет рост микрососудистой системы в жировых тканях, что и тормозит их физический рост.

Соответственно, даже при довольно обильном, высококалорийном рационе, есть все шансы удержать свой вес и свои объемы в пределах желаемой нормы, если сдобрить этот рацион куркумой.

Еще один ценный элемент в составе куркумы для похудения — витаминоподобное вещество холин (50 мг на 100 гр сырого корня). Холин — настоящий «многостаночник». Он выступает в роли гепатопротектора, специалиста по приведению в норму нервной системы и даже улучшителя памяти. Но главное свойство холина, неоценимое при использовании куркумы для похудения — его помощь печени при переработке жиров, способность снижать концентрацию жирных кислот в крови и улучшать холестериновый обмен.

В Германии проводились исследования, продемонстрировавшие: благодаря своему составу куркума помогает справиться с «синдромом раздраженного желудка» и газами. Куркумин укрепляет стенки кишечника, а это, в свою очередь, положительно влияет на микрофлору ЖКТ, и качество усвоения пищи.

Также куркумин, принимаемый ежедневно, помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает уровень потребляемых калорий — такие данные обнародовали исследователи Университета Колумбии, отметив, правда, что эти процессы требуют дополнительного изучения в подробностях.

Как правильно употреблять куркуму для похудения

Хотя куркума сегодня знакома практически всем и каждому, она остается экзотической специей, и, даже несмотря на ее пользу для похудения и здоровья, злоупотреблять куркумой нежелательно. Потому что:

• 1 Куркумин в ряде случаев вызывает аллергическую реакцию — если вы, посла начала употребления куркумы для похудения, заметили у себя сыпь, зуд или насморк, немедленно остановите похудательный эксперимент.
• 2 Содержание витамина К1 может вызывать конфликт с препаратами для разжижения крови — если вы их принимаете, от куркумы лучше отказаться.
• 3 Способность куркумы благотворно влиять на желудок и кишечник в профилактических целях, может обернуться обострением в том случае, если заболевание находится в активной стадии и вы страдаете от расстройства пищеварения или болей в животе.

Нет никаких достоверных данных о предельном количестве употребления куркумы для похудения или для придания блюду пикантности. Однако есть данные любопытного исследования Университета штата Орегон, согласно которым, употребление порошка куркумы в количестве, меньшем чем 4 грамма в день, не дает никакого эффекта и не отражается на анализах. То есть столовая ложка куркумы — это то количество, при котором куркумин начинает действовать.

Поскольку куркума является своего рода экзотической специей, непривычной для нашего организма, употреблять ее следует осторожно. Самый простой способ использования — это добавлять порошок куркумы к привычным блюдам примерно также, как вы добавляете соль, перец и пряные травы. Но в разумных пределах! На блюдо для 4-х человек достаточно всего четверти чайной ложки куркумы.

Если специя не вызывает у вас побочных эффектов, куркума для похудения может использоваться и в специальных напитках. Они дополнят ваш здоровый рацион и станут хорошим подспорьем к плану питания, если вы всерьез взялись за фигуру. Такие коктейли с куркумой для похудения можно пить после завтрака или за пару часов до сна.

Важно не злоупотреблять напитками с высоким содержанием куркумы: помните, что они не должны заменять нормальное сбалансированное питание, и откажитесь от приема куркумы для похудения, если заметили какие-то негативные изменения в состоянии здоровья.

Коктейли с куркумой для похудения: рецепты

Обычно эти коктейли содержат более ароматные специи (чтобы немного смягчить агрессивный вкус жгучей куркумы) – такие как ваниль, корица, имбирь, мята и прочие, а также зеленый чай, иногда кефир. Пить такие коктейли с куркумой для похудения эффективнее всего после завтрака и вместо ужина.

Рецепт 1. В чашку свежезаваренного зеленого листового чая добавить маленькую щепотку молотой корицы (буквально на кончике ножа), пару ломтиков имбиря, несколько ягод сушеной земляники (отлично перебивает слишком сильный вкус куркумы), 1 столовую ложку порошка куркумы и 1 чайную ложку меда. Когда ароматный чай немного остынет, добавить полстакана обезжиренного кефира. Пить вместо ужина.

Рецепт 2. В полстакане кипятка размешать 1 столовую ложку молотой куркумы, добавить полстакана обезжиренного молока и 2 чайные ложки меда (для более мягкого вкуса). Пить после завтрака или перед сном.

Чтобы эффект от употребления куркумы для похудения стал заметным, специя должна присутствовать в ежедневном рационе не менее 2-х недель. Так что наберитесь терпения и запаситесь некоторым количеством ароматной приправы…

20 марта в Москве состоялся дебютный показ детской линии одежды Дома Valentin Yudashkin. Идейный вдохновитель и креативный директор коллекции Галина Юдашкина присутствовать на показе не смогла — последние пару недель она находится в США, где в скором времени должна родить второго ребенка. Поэтому хозяином вечера стал маэстро Валентин Юдашкин. Именно он приветствовал звездную публику, собравшуюся в этот вечер в Гостином дворе.

Среди гостей мероприятия были замечены Нелли Кобзон, Клара Новикова, Татьяна Навка, певица Жасмин и Алла Пугачева. Некоторые из знаменитостей пришли не только поздравить любимого дизайнера с громкой премьерой, но и поддержать своих детей, принимавших участие в дефиле.

3-летняя Надежда Пескова представила ярко-красное платье с пышной юбкой. Длинные волосы маленькой принцессы украшала миниатюрная корона.

6-летняя Маргарита Шор, дочь певицы Жасмин, продефилировала в белом асимметричном платье, декорированном перьями. «Мой белый лебеденок», — написала в своем Инстаграме гордая мама.

В показе также приняли участие старшая дочка Юлии Пересильд и дети Филиппа Киркорова. Звездный папа Аллы Виктории и Мартина не смог присутствовать на шоу — в этот вечер он выступал в Калининграде.

Главной героиней вечера стала дочь Аллы Пугачевой и Максима Галкина. 4-летняя Лиза вышла на подиум в образе невесты: белое платье с пышной юбкой и фатой дополнял миниатюрный букет. Девочка покорила наши сердца не только своей кукольной внешностью, но и тем, как мило отставляла ножку в белой туфельке, позируя фотографам.

Олег Табаков и Марина Зудина прожили в браке больше 23 лет. За это время актриса родила мэтру двоих детей — сына Павла и дочь Марию. Однако мало кому известно, что после появления на свет первенца супруга народного артиста СССР долго хотела забеременеть и никак не могла. Как выяснили журналисты «Комсомольской правды», приятельница Марины посоветовала ей воспользоваться услугами ведуньи, которая способна делать заговоры на портреты. Та заявила, что Зудиной необходимо заказать два портрета — свой и

своего мужа, а после повесить их в спальне.

«Портреты Марины Зудиной и Олега Табакова были написаны в одно и то же время — 13 лет назад. Заказывала обе работы Марина Зудина», — рассказала журналистам жена художника, создавшего полотна. «С этим заказом связана их семейная история. Портреты были нужны для проведения заговора на беременность. И вскоре после того, как они были написаны, у Зудиной и Табакова родилась дочь Маша», — сообщила супруга Дмитрия Карпухина.

Друзья семьи Олега Павловича рассказали журналистам, что слышали эту историю, но не исключают, что она является обычной семейной легендой.

Известный футболист Александр Самедов не скрывает от болельщиков свою семью. Спортсмен часто публикует в Инстаграме трогательные фото с женой Юлией и сыновьями Богданом и Ильей. Самедов также открыто говорит о родных и в интервью. Так, Александр откровенно рассказывал о том, какой шок испытал, когда они с супругой ожидали первенца.

Тогда Юлия, находясь на седьмом месяце беременности, попала в реанимацию из-за осложнений, поэтому малыш родился раньше срока. В тот момент Самедов находился в другой стране и ему пришлось срочно вылететь в Россию. К счастью, Богдан, как и Илья, растет здоровым мальчиком.

А скоро у сыновей футболиста появится брат или сестра. Как сообщил Инстаграм-канал Super.ru, Юлия беременна в третий раз. Супруги пока никак не комментируют эту информацию. Однако фанаты уже поздравляют пару. Поклонники надеются, что у Юлии и Александра родится дочь.

К слову, Самедов признавался, что он старается быть строгим отцом, однако ему это не всегда удается. Как рассказывал Александр, сыновья чуть ли не веревки из него вьют.