Фигура балерины — эталон изящного, но при этом крепкого и выносливого тела. Работа вынуждает танцовщиц постоянно следить за питанием, чтобы у лишних килограммов не было и малейшего шанса отложиться на бедрах или талии. Кажется, что их рацион состоит лишь из воздуха и нескольких стаканов воды. Так ли это на самом деле, нам рассказала Анастасия Смирнова, российская артистка балета, солистка Михайловского театра, лауреат Международного конкурса артистов балета Vaganova-PRIX, лауреат Московского международного конкурса артистов балета.
Бесконечные диеты и вечный голод с детства?
Стройный стан и подтянутое тело балерин наводят на мысль о том, что танцовщицы едят не более раза в день (и это еще в лучшем случае). Анастасия подтверждает: к сожалению, это чистая правда. Такие голодовки распространены в балетных академиях, где к параметрам тела и весу юных танцовщиц предъявляют жесткие требования. Балерины начинают изнурять себя не только отсутствием пищи, но и приемом мочегонных препаратов.
«Кто-то ограничивается ужином не позже шести часов вечера, кто-то вовсе ест одни только яблоки, а за неделю до экзаменов обязательно переходит на чистую воду. Неудивительно, что такое питание приводит к серьезным проблемам со здоровьем. Многие балерины уже в детстве сталкиваются с заболеваниями желудка, некоторые девочки доводят себя до анорексии», — рассказывает балерина.
По словам танцовщицы, было бы просто идеально, если бы балетные академии обзавелись штатным нутрициологом, который постепенно учил бы юных балерин «культуре питания» — без стрессов, изнурительных диет и голодовок.
«Эта проблема, действительно, глобальна. Приходя в балетную школу, ребенок не умеет и не знает, как составить рацион питания, чтобы не навредить организму. Будущие артисты и артистки начинают исключать все продукты из рациона, не оставляя даже те, которые приносят пользу, а это чревато последующими болезнями — как физическими, так и психологическими», — рассказывает Анастасия.
Как на самом деле питаются взрослые балерины
Когда балерина начинает работать в театре, то о диетах остаются лишь воспоминания. Репетиции и диетическая еда — вещи несовместимые. За один прогон спектакля сжигается огромное количество калорий, поэтому к недоеданиям танцовщицы относятся строго. Если балерины будут съедать «по зернышку в день», то это обернется сильной слабостью и хронической усталостью, какие уж тут многочасовые выступления.
Но есть и хорошие новости: рацион балерин отличается разнообразностью. В нем присутствует и мясо, и свежие овощи, и крупы. Когда на интенсивных тренировках силы уже на исходе, то они используют протеин. На полноценные приемы пищи иногда вовсе не бывает времени, тогда протеиновые милкшейки очень выручают.
«Мы, как и большинство, обожаем баловаться фастфудом. Правда, все должно быть в меру — от одного бургера фигура точно не пострадает», — делится балерина,
Танцовщицы также принимают различные добавки и витамины. Балерины наравне с профессиональными спортсменами часто получают травмы, поэтому о своем здоровье им необходимо заботиться с удвоенной силой.
Что помогает балеринам оставаться в форме
Несмотря на бесконечную череду тренировок и выступлений, балерины не отказываются от физической активности вне кулис. Дело в том, что в балете задействована одна группа мышц, в то время как другие просто не работают во время танца. Поэтому эту нагрузку танцовщицы компенсируют на различных занятиях, например йоге и пилатесе. Тренировки помогают снизить риск развития травм во время танца, а также увеличивают мышечную выносливость, что позволяет балеринам еще легче порхать на сцене.
Российская артистка балета, солистка Михайловского театра, лауреат Международного конкурса артистов балета Vaganova-PRIX, лауреат Московского международного конкурса артистов балета.
Фото: Shutterstock/FOTODOM
