Диетолог Паула Норрис ведет в Инстаграме профиль, посвященный правильному питанию. Она создала серию коллажей с одинаковыми, на первый взгляд, блюдами. Как оказалось, важно не просто отдавать предпочтение полезным продуктам, но и понимать, как их правильно сервировать.
На первом фото Паула продемонстрировала своим подписчикам два на вид абсолютно идентичных салата. По словам диетолога, жирная заправка и чрезмерное количество риса превращают изначально полезный салат в калорийное ризотто.
Каждая девушка, которая следит за своей фигурой, точно знает, что рис с овощами и ломтиками куриной грудки — здоровое и сытное блюдо, которое не скажется на объеме талии. Однако здесь тоже есть подвох. В таком обеде может содержаться как 550 калорий, так и все 905! Согласитесь, разница ощутима. Важно понимать, что риса не должно быть намного больше, чем овощей, да и четыре куска курицы будет вполне достаточно, чтобы почувствовать себя сытой.
По словам диетолога, не так важно есть маленькими порциями, как уделять внимание правильному соотношению ингредиентов блюда.
