Назови свой любимый сыр, и я скажу тебе, кто ты. Пожалуй, именно так стоило перефразировать всем известное высказывание. Всё действительно так: например, люди искусства предпочитают благородные сыры с белой плесенью — то ли оттого, что их чаще подают в качестве закусок к красному вину на вернисажах, то ли из-за изысканного послевкусия, знакомого каждому театралу после долгожданной премьеры. А самые серьезные и деловые часто предпочитают твердые классические сорта. Видимо, любят, когда все четко и слаженно, — вкус таких сыров так же тщательно выверен, как тонкие механизмы швейцарских часов. А какой сыр любите вы?