- Филе курицы нарежьте соломкой и обжарьте на разогретом масле. Посолите и выложите на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
- Ягоды клубники промойте, обсушите и разрежьте пополам. Смешайте лимонный сок с сахаром и полейте ягоды. Авокадо разрежьте пополам. Удалив косточку, очистите мякоть от кожуры и нарежьте ломтиками.
- Для соуса взбейте сливки, смешайте их с кетчупом и сметаной, посолите, поперчите.
- Соедините подготовленные компоненты, выложите в салатник на листья салата, полейте соусом и посыпьте миндалем.
на 2 порции
- филе курицы 2 шт.
- клубника 50 г
- авокадо 1шт.
- листья зеленого салата 2 шт.
- сливки 2 ст. ложки
- сметана 1 ст. ложка
- масло топленое 1 ст. ложка
- миндаль рубленый 1 ст. ложка
- сок лимонный 1ч. ложка
- кетчуп 1ч. ложка
- сахар ½ ч. ложки
- соль, перец красный молотый
Время приготовления 20 минут