Отдых в Крыму — это история про большое число стереотипов, начиная от местной кухни, которая не удивляет, и заканчивая представлениями о досуге, связанными разве что с дегустацией вина в винодельнях на коленке и экскурсиями по Воронцовскому дворцу и Никитскому ботаническому саду.
А если я вам скажу, что Крым 2024 года — это модные гастрономические фестивали, винные бани, трендовые технологии продления здоровья, медитации в восточном стиле, места силы, где по щелчку пальца исполняются заветные желания, и вечеринки Sunset Vibes и Around the World, где весело и классно всем гостям. Именно в Крыму вы сможете получить уровень сервиса, который приятно удивит даже искушенного путешественника. А местная гастрономия не раз заставит задуматься: а не вернуться ли мне на неделю в следующем сезоне? Да хотя бы ради этих янтарных янтыков и сочной сармы.
От человека, который только что побывал в Крыму и всем советует это место для отдыха в сентябре, вот вам пять весомых доводов, почему нужно ехать сюда, не откладывая путешествие на следующий сезон.
Посмотреть «Новый Херсонес»
С него точно стоит начать путешествие по Крыму, ведь новый музей, а точнее три музея, объединенных одной музейно-парковой структурой, не похожи ни на что другое на полуострове. Один храм под открытым небом чего стоит!
Куда бы вы тут ни заглянули, вас точно восхитит, что за неполных два года строители смогли возвести масштабный по своим размерам комплекс, который включает три обширных пространства, посвященные христианству, Античности и Византии, а также Крыму. При создании комплекса «Новый Херсонес» параллельно велись археологические раскопки, в ходе которых было обнаружено огромное количество древних артефактов. Все они скоро будут представлены на обозрение публики в музее Античности и Византии.
Непременно загляните в Византийский квартал — он представляет из себя историческую реконструкцию полиса дохристианских времен, и это все равно что внезапно очутиться в Греции. В византийской деревне можно перекусить за одним из столиков, в том числе едой, принесенной с собой, а также купить что-то у лавочников. Здесь же можно встретить жителей древней эпохи: ремесленников, солдат и византийских купцов. Таких фото из Крыма не будет точно ни у кого!
Сделать самое красивое панорамное фото Крыма
Ай-Петри, мыс Хамелеон, Демерджи, мыс Фиолент — все эти смотровые площадки Крыма являются его сокровищами, но, как и в случае любой ценности, нужно приложить немало усилий, чтобы до них добраться. А если вы едете с ребенком или большой компанией? Уже проблемно. Кроме того, отдых на то и отдых, чтобы не прилагать особых усилий, ведь иногда просто хочется приехать во «что-то невозможно красивое», заказать кофе и наслаждаться безбрежным горизонтом и лазурным морем, которое кокетничает с тобой барашками-волнами. Думая о таком запросе туристов, в этом году «Мрия» открыла видовую площадку площадью 1900 кв. м., откуда открывается красивейшая обзорная панорама.
Только представьте, с одной стороны — горы Ай-Петри, с другой — завораживающие виды побережья, которые игриво выглядывают из-за кромки пихтового леса. Приятный плюс — вход на видовую площадку свободный, здесь нет никаких очередей и толп туристов, только расслабленные путешественники, да время от времени слышны фразы: «Саша, сфотографируй меня тут скорей, это же так красиво!»
В общем, просто поверьте, сюда обязательно нужно приехать хотя бы раз. Тем более что в местном ресторане подают отличные коктейли. Это еще один плюс. Да и золотой час для идеальных фотографий лучше ловить тут — на видовой площадке. Лучший фон и удачные ракурсы вам обеспечены.
Танцевать на гастрофестивале и попробовать порцию гигантской паэльи
И не можем не упомянуть вкусную местную кухню. Именно в «Мрии» в финале лета проходит гастрономический фестиваль «Гастролис», куда съезжаются представители лучших ресторанов и точек общепита полуострова. Это, по сути, классная возможность за один день попробовать блюда лучших из лучших в одном месте. Хотите бастурму из лучшей севастопольской прошуттерии?
Или настроение отведать ялтинских мидий, томленных в вине? А может быть, есть желание принять участие в кокосовом боулинге? Любой заказ на ваш вкус, только не забудьте оставить местечко в желудке для паэльи — огромную жаровню с главным блюдом феста готовят несколько поваров, и это становится отдельным забавным развлечением для гостей фестиваля.
«Гастролис» проводится в «Мрии» второй год — и с каждым разом программа гастрофеста расширяется. В этом году она включала в себя 10 часов музыки нон-стоп, при этом гости размещались на многочисленных и комфортных пляжных лаунж-зонах, танцевали под диджей-сеты, играли в пляжный волейбол и гоняли наперегонки на велосипедах. Кажется, это называется классный отпуск!
Отправиться на экскурсию в винный парк
Есть такое выражение — чтобы жить счастливо, глаза должны путешествовать, а я добавлю: иногда для этого достаточно выйти с территории виллы. Если вы остановитесь в «Мрии», для того чтобы увидеть одну из самых современных и совершенных виноделен мира, вам достаточно просто немного пройти пешком. Винный парк — это уникальное пространство, где виноградники заботливо обнимают винодельню, с башней высотой 54,5 метров, наверху которой расположена смотровая площадка.
Проект здания винодельни полностью симметричен и зеркален относительно главной оси, которая проходит от центрального входа и заканчивается консольным мостом. Пока гуляешь по винному парку, понимаешь: здесь каждый квадратный метр отражает философию архитекторов, во все вложены усилия ума и частичка души. А еще прогулка по винному парку очень созерцательна: пока ты угадываешь чужие смыслы, находится время и для своих.
Как винограду нужно время, чтобы наполниться соком, вызреть цветом и терпкой фактурой, так и человеку — часы, чтобы прийти к чему-то важному.
В WINEPARK есть удивительная вещь — первый в мире робот-сомелье. Он задает несколько вопросов, а потом на основании них предлагает вам продегустировать местные сорта вина. Кстати, местная дегустация очень способствует появлению вдохновения. Вооружившись им, смело идите провожать закат на смотровую площадку. Поверьте, это великолепие вы не забудете никогда.
От зрелищ нужно непременно перейти к хлебу, он в винном парке тоже хорош, за гастрономию тут отвечает ресторан WineKitchen — это первый в Крыму ресторан локаворской кухни, то есть все блюда готовят из локальных продуктов. Так, совместно рождается новый, актуальный вкус крымской кухни. И, конечно, нужно непременно попробовать местное вино, оно не похоже ни на какое другое, производимое в Крыму.
Кстати, попасть сюда можно вполне свободно — в рамках ежедневной экскурсии. Причем можно выбрать как формат дегустации, так и экскурсию в банк вина, а можно даже принять участие в иммерсивном спектакле.
Услышать сердце в японском саду
Японский сад «Шесть чувств» — место относительно новое для Крыма, но при этом не найдется уже туриста, который бы не слышал о нем и, разумеется, не мечтал попасть сюда. Все дело в особенной, тонкой энергетике, которую можно будто почувствовать здесь всеми пятью органами чувств. Шестым чувством приехавшие на открытие сада японские мастера назвали осознание, саттори, пробуждение души. То, что человек обязательно почувствует тут, когда откроется его сердце.
Как и в любом энергетически сильном, заряженном месте, заветные мысли в японском саду воплощаются быстро. Это не «массмаркетная» история про загадывание желаний, нет, это про то, что чувствует и хочет сейчас твоя душа. И здесь вы можете найти то, что долго ищет ваша настоящая сущность.
Авторство проекта японского сада принадлежит именитому ландшафтному дизайнеру Широ Накане. Для благоустройства сада из страны Восходящего солнца доставили морем 1700 тонн камней и 3000 видов растений из питомников Японии и Европы. Растения, рыбы, песок, камни, мосты, павильоны — все до единой детали было создано в Японии. Сборкой занимались тоже восточные мастера. Широ Накане часами медитировал и общался с камнями, чтобы почувствовать их энергетику и найти правильное место, которое бы не мешало свободно течь энергии Ки, а только усиливала ее. И у него все получилось. Как говорят местные смотрители, никто не уходит из сада с пустым сердцем.
Особенно рекомендуем заглянуть сюда на чайную церемонию, которая станет прекрасным завершением вашей созерцательной прогулки.
Фото: Сергей Мальгавко/ТАСС, Shutterstock/Fotodom.ru
