МАРОККАНСКИЙ ЧАЙ С МЯТОЙ
Время приготовления 110 мин
ЧТО НУЖНО:
■ 2 ч. л. листового зеленого чая
■ 2 палочки корицы
■ 3-4 веточки мяты
■ 2 ч. л. коричневого тростникового сахара
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 Расколите палочки корицы пополам и положите в большой заварочный чайник.
2 Веточки мяты помните руками, также сложите в чайник. Добавьте сахар и зеленый чай.
3 Вскипятите 1 литр отфильтрованной воды до «белого ключа» — когда веда едва закипает. Влейте в чайник, закройте, укутайте в полотенцем и дайте настояться 5-7 мин.