Обычно явными признаками являются анемия, дисбактериоз, снижение иммунитета, лишний вес, хроническая усталость и проблемы с пищеварением. Кроме того, определить, существует ли нехватка тех или иных витаминов, можно при детальном изучении состояния кожи. К примеру, если кожа шелушится, имеет серый оттенок и множество мелких раздражений, можно сделать вывод, что в организме не хватает витаминов А и B2. А вот появление экземы, покраснений, сыпи, трещин в уголках рта обычно сопровождается дефицитом витамина B6. А вот такая проблема кожи, как псориаз, к сожалению, достаточно распространена — обычно псориаз развивается на фоне нехватки в организме витамина D.