Но все-таки клубнику, мяту и рис, чье молоко работает в дуэте с пассифлорой, сбрасывать со счетов не стоит. Обычные, казалось бы, привычные и распространенные, они еще как работают.
Мята спасает людей уже три тысячи лет, и так, надеюсь, будет и дальше. И при этом как скромна и неприхотлива! Мы, биологи, все время ищем «новое алоэ», то есть растение, которое, кажется, существует само по себе и в заботе не нуждается. За такими будущее.
А вот ромашка — настоящая, лечебная — возмутительно капризна! Как, кстати, и лаванда.
Woman.ru: Раз уж заговорили про будущее. Можете назвать растения-герои завтрашнего дня?
М. С.: Возможно, я вас разочарую, но это будут даже не растения, а отходы пищевой продукции. Ботва, кожура, скорлупа — такая своего рода экологичная утилизация и переработка. Ведь известно, что в той же кожуре бананов огромное количество полезных веществ для нашей кожи.
А если говорить про растения, на мой взгляд, мы еще не раз восхитимся бамбуком. Его потенциал не раскрыт и на половину, но мы уже знаем, что плюсов достаточно. Растет он очень легко.
