Архив категорий: mir

Для начала отвариваем в кожуре бурячки. Даём им остыть, а тем временем кипятим в кастрюльке для борща воду и забрасываем туда пару картошечек, нарезанных мелкой соломкой. Пока у нас варится картошечка, чистим бурячки и натираем их на среднюю тёрку. Отправляем их вслед за картошечкой в кастрюльку, солим по вкусу, добавляем приблизительно пол чайной ложечки ( …

Мне с детства помнится вкус пышных оладушек, которые готовила моя бабушка, они были бесподобны, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом самых пышных оладьев на кефире и раскрыть все секреты их приготовления. Сделать такие оладьи совсем не сложно, справится даже начинающая хозяюшка. Оладьи получатся настолько нежные, ароматные и воздушные, что не описать словами. Это блюдо …

Если у вас совсем немного времени, а гости внезапно заявили, что они уже на подходе, то самое правильное решение для быстрой и вкусной закуски – это бутерброды! Существуют сотни вариантов, как и с чем можно их сделать. Ну, а наш рецепт с пошаговыми фото подробно расскажет вам, как приготовить лёгкие вкусные бутерброды со свежим огурцом …

Вбиваем несколько куриных яиц в глубокую миску. Тонкой струйкой засыпаем в смесь пищевую соду, сахар и соль. Перечисленные продукты хорошенько взбиваем до однородности. Добавляем майонез, затем муку. Замесите тесто, густая масса должна быть без комочков. Далее равномерно распределяем фрукты и выливаем основу на застеленный пергаментной бумагой противень. Чтобы сделать шарлотку румяной, смажьте ее сверху яичным …

Вымешиваем нетугое тесто, формирует колобок и погружаем в чистую сухую миску. Даем отдохнуть тридцать минут. Разогреваем масло в сковороде. От основного куска отщипываем небольшие комочки, раскатываем на притрушенном мукой столе, по центру горкой кладем тертый сыр, закрепляем края. Большинство воздушных пирожков имеют в своей основе дрожжевое тесто, однако, это не самый безопасный вариант с точки …

В чашу мультиварки высыпьте хорошо промытый рис. Добавьте воду, затем остальные продукты и перемешайте. Закройте крышку и включите режим «Приготовление круп» (Cook). После сигнала о готовности кашу нужно перемешать и оставить десять минут на «Подогреве». Вот теперь рисовая каша готова! Из пшеницы вырабатывают два вида пшеничных круп – Полтавскую и Артек. Первая представляет из себя …

Микроволновая печь благосклонно кипятит воду в чашках. Отчего бы ей не готовить в чашках что-то еще? Варианты быстрых завтраков в микроволновке — для детей и для взрослых. Помимо выпечки в СВЧ можно готовить сладкие блюда из фруктов. Очень неплохо, получается, приготовить запечённые яблочки. Для этого возьмите несколько фруктов, желательно с целой кожицей и правильной формы и тщательно их помойте. Разрежьте яблоки напополам, после …

Сначала занимаемся подготовкой помидор – кипятим воду и обдаем кипятком помидорчики, после чего аккуратно снимаем жесткую шкурку. Мякоть помидор дальше измельчаем при помощи мясорубки либо блендера. На протяжении четверти часа в слегка подсоленной воде отвариваем красную чечевицу. Очень важно следить за процессом варки, так как надо не пропустить тот момент, когда чечевица начнет открываться – …

Кишечные колики, вздутие живота, нарушение моторики (запор, диарея) — эти симптомы возникают, когда происходит сбой в нервной регуляции работы кишечника. Такое состояние называется синдромом раздражённого кишечника (СРК). Рецепт этих блинов я позаимствовала у Людмилы Субботиной, хотелось попробовать что-то новенькое, а сыр мы все  очень любим, в этом рецепте еще добавляется мелкорубленная зелень. я готовила без …

Помидорки для этого рецепта я выбираю маленькие мясистые, сорт «сливки» или «буденовка». Они очень хорошо сочетаются с таким маринадом. Мою их, надкалываю вилкой. Банку стерилизую 3 минуты в микроволновке. Перчик тоже мою и разрезаю на полосочки шириной в полтора сантиметра. Зелень промываю под краном и стряхиваю с неё воду. Нет на свете ничего вкуснее, чем …