Месяц: Октябрь 2025

  • Новогодние корпоративы с подарками для сотрудников от особняка Unica

    Новогодние корпоративы с подарками для сотрудников от особняка Unica

    Для новогодних корпоративов команда ресторана Unica и барного проекта Segreto предлагает разработать эксклюзивные подарки для сотрудников с фирменной айдентикой компаний и брендингом особняка.
    Памятными сувенирами с вечеринки могут стать домашние кордиалы для коктейлей, футболки с фирменными принтами, костеры с яркими иллюстрациями, шелковые леопардовые маски для сна или ароматические свечи в виде розового лотоса. В самый разгар корпоратива в Unica или Segreto на смену каблукам придут мягкие тапочки.
    С заботой о Вашем безупречном празднике команда особняка предлагает 3 банкетных зала в разной стилистике, авторскую итальянскую кухню, обширную винную и барную карты. А теперь еще и фирменные подарки для сотрудников – идеальный повод забронировать новогодний корпоратив на Патриарших.

    Предзаказ сувениров и подарочных боксов с ними необходимо осуществить до 15 ноября 2025 года. Детали заказа обсуждаются индивидуально с учетом количества подарков для гостей.

    Ресторан-особняк Unica и барный проект Segreto
    +7 909 949 50 85
    Благовещенский пер., 10с2
    https://unica-segreto.ru/

  • Азиза, Агурбаш, Волочкова и Казанцева выступили на премии «Мотивация» в Москве

    Азиза, Агурбаш, Волочкова и Казанцева выступили на премии «Мотивация» в Москве

    Фото: Наталья Петракова

    14 октября 2025 года в концертном зале Arbat Hall состоялась торжественная церемония вручения премии «Мотивация» — международного проекта, направленного на поддержку и вдохновение людей, преодолевающих жизненные трудности.
    Инициатором и вдохновителем премии стала Наталья Палинова, генеральный директор телеканалов MusicBox Gold и Russian MusicBox.

    «„Мотивация“ — это не просто награда, это движение вперёд, вера в собственные силы и возможность изменить мир к лучшему», — отметила Палинова.

    На красной дорожке премии блистали представители шоу-бизнеса, культуры и медиа. Среди гостей и артистов были Азиза, Анжелика Агурбаш, Катя Лель, Таисия Повалий, Сергей Зверев, Ян Марти, Анастасия Волочкова, группа “Пропаганда”, Александр Балыков (VIVA) и другие.

    Одним из ярких моментов вечера стало выступление певицы Анастасии Казанцевой, известной как «Мисс Дубай» и обладательницы титула «Дива года». Артистка появилась на сцене с эффектным номером, а её образ и энергетика покорили публику.

    «Я рада быть частью события, где ценят не только успех, но и человеческую силу духа. Очень важно, что премия вдохновляет и даёт надежду тем, кто ищет мотивацию двигаться дальше», — поделилась Анастасия.

    Премия «Мотивация» отметила достижения людей из разных сфер — от предпринимателей и врачей до артистов и общественных деятелей. Все лауреаты доказали, что преодолеть можно любые трудности, если верить в себя.

    Завершением вечера стала презентация нового телевизионного проекта, премьера которого состоится на канале MusicBo

  • В Гранд Отеле Европа прошли съёмки фильма Алексея Учителя «Шум времени»

    В Гранд Отеле Европа прошли съёмки фильма Алексея Учителя «Шум времени»

    В Санкт-Петербурге, в легендарном Гранд Отеле Европа, прошли съемки одной из ключевых сцен фильма «Шум времени» режиссёра Алексея Учителя — встречи Дмитрия Шостаковича с его последней супругой, Верой, как она представлена в картине.

    Сцена, действие которой происходит в 1970-х годах во время поездки композитора в Нью-Йорк, становится переломной в отношениях пожилого Шостаковича и его молодой супруги. Исполнителям главных ролей Олегу Савцову и Марии Смольниковой удалось очень чутко и тонко передать сложную гамму чувств своих героев.

    Гранд Отель Европа стал не просто съёмочной площадкой, а частью повествования — местом, где история словно переходит на новый виток.

    Екатерина Васильева, директор по связям с общественностью Гранд Отеля Европа: «Когда команда кинокартины во главе с Алексеем Ефимовичем Учителем впервые пришла в отель отсматривать локации, выбор пал на президентское крыло и номер-люкс “Кандинский” площадью 170 м², оформленный в стиле ар-деко американским архитектурным бюро Адама Тихани. И, хотя по сценарию действие происходит в другом отеле и другой стране, наш отель имеет историческую связь с главным героем.

    Дмитрий Дмитриевич Шостакович неоднократно бывал в “Европейской гостинице”, через дорогу переходил в расположенный напротив Большой зал Ленинградской филармонии. А в 1927 году, в возрасте всего 20 лет, пришёл в гостиницу навестить знаменитого на весь мир Прокофьева. Там Дмитрий Дмитриевич исполнил сонату своего сочинения, которую Прокофьев выделил из многих услышанных им тогда произведений молодых ленинградцев. Похвала ободрила Шостаковича, и он в короткий срок написал несколько фортепианных пьес.

    Для отеля это третья картина Алексея Ефимовича. В 1995 году здесь снимались сцены фильма “Мания Жизели”, а в 2000-м — драмы “Дневник его жены”.

    Благодаря фильмам Алексея Учителя история оживает, переплетая реальность с кинематографическим искусством в диалоге прошлого и настоящего».

    Картина «Шум времени» — это художественная история, в которой реальные факты и образы становятся основой для вымышленных сцен и диалогов. Этот фильм самостоятельное произведение, в котором жизнь великого композитора становится материалом для глубокого художественного осмысления.

    О фильме «Шум времени» (рабочее название):

    Год: 2026
    Жанр: драма
    Страна: Россия
    Прокатчик: кинокомпания «Наше кино»
    Режиссёр-постановщик: Алексей Учитель
    Автор сценария: Александр Терехов
    Операторы-постановщики: Максим Осадчий, Юрий Клименко
    Художник-постановщик: Дмитрий Онищенко
    Художники по костюмам: Надежда Васильева, Владимир Никифоров
    Художники по гриму: Мария Морзунова, Кристина Евтюшина

    Генеральный продюсер: Алексей Учитель
    Продюсеры: Анастасия Акопян, Максим Рогальский, Кира Саксаганская

    Производство фильма: киностудия «РОК» (ROCK FILMS) при поддержке Фонда кино, Комитета по культуре Санкт-Петербурга, Департамента культуры города Москвы, а также кинокомпании «Наше кино».

    В ролях: Олег Савцов, Полина Цыганова, Мария Смольникова, Дарья Балабанова, Евгений Цыганов, Лев Зулькарнаев, Никита Кологривый и другие.

    Бизнес-девелопмент директор киностудии Алексея Учителя — ТПО «РОК»: anna_mitina@rockfilms.ru

    ГРАНД ОТЕЛЬ ЕВРОПА

    Гранд Отель Европа, отмечающий в 2025 году свое 150-летие, — старейшая российская гостиница класса «люкс». Отель расположен в самом сердце города, на углу Невского проспекта и Михайловской улицы. За свою продолжительную историю здесь бывали гостей со всего мира: император Николай II принимал принца Сиама, жил П.И. Чайковский, Шостакович исполнил сонату Прокофьеву, дал концерт сэр Элтон Джон и пела Уитни Хьюстон.
    Здание отеля с пышным фасадом в стиле нео-барокко, оформленное архитектором Людвигом Фонтана, признано памятником архитектуры. Знаменитое витражное панно «Аполлон на колеснице», витражный потолок, изящная деревянная резьба в стиле модерн украшают ресторан «Европа», выполненный по проекту архитектора Карла Маккензена и открытый с 1905 года.

    ПРЕЗИДЕНТСКИЙ ЛЮКС «КАНДИНСКИЙ»
    (Площадь 170 м2)

    Идея оформления президентских апартаментов в стиле ар-деко, расположенных в Гранд Отеле Европа, принадлежит нью-йоркскому архитектурному бюро Адама Тихани — признанному эксперту в области создания инновационных интерьеров класса «люкс» в гостиничном секторе. Дизайн этих апартаментов вдохновлен русским авангардом — сложным, разнородным, революционным, инновационным и противоречивым направлением в искусстве, развивавшимся с 1907 по 1932 год.

    В концепции президентского номера «Кандинский» прослеживаются идеи беспредметного абстракционизма, как в работах русского живописца и графика, открывшего эстетику визуального взаимодействия линий, форм и игру цветовых пятен.

    В номере — гостиная с обеденным столом на 6 человек, просторная спальня, большая ванная комната с роскошной мраморной отделкой, гостевая ванна, мини-кухня с микроволновой печью и расширенным минибаром, холл и будуар с гардеробной. Неповторимый уют номеру придает обилие мягкой мебели — это и кушетки с валиками, и угловые диваны с множеством подушек, и глубокие кресла с пуфами. Геометрический рисунок богатого шерстяного ковра перекликается с абстрактными сюжетами живописи, подобранной в соответствии с характерным стилем знаменитого авангардного художника.

    Окна президентского люкса выходят на Михайловскую улицу и здание Санкт-Петербургской академической филармонии им. Д. Д. Шостаковича.

  • Певица Анастасия Казанцева в эфире федерального телеканала раскритиковала пластические операции ради хайпа

    Певица Анастасия Казанцева в эфире федерального телеканала раскритиковала пластические операции ради хайпа

    На телеканале ТВЦ состоялся эфир, в котором певица и модель Анастасия Казанцева высказалась против пластических операций, проводимых ради привлечения внимания и пиара. Артистка отметила, что в погоне за популярностью многие представители шоу-бизнеса готовы идти на опасные шаги, не осознавая, к чему это может привести.

    «Многие люди из сферы шоу-бизнеса не гнушаются чёрными методами пиара, к сожалению, и готовы поставить под риск своё собственное здоровье. Но нужно помнить, что есть необратимые последствия, и никакой хайп, никакой пиар, никакая телепередача не стоит твоих ценных дней, лет жизни», — заявила Анастасия в эфире телеканала.

    Казанцева подчеркнула, что для неё важно оставаться естественной и сохранять здоровье, а не гнаться за навязанными стандартами внешности. По её словам, зритель сегодня всё чаще выбирает искренность и внутреннюю гармонию, а не выдуманный идеал.

    Ранее артистка уже поднимала темы самопринятия и естественной красоты, отмечая, что уверенность в себе — главный секрет привлекательности. А недавно в TikTok набрал популярность её трек «Видишь», что, по словам Анастасии, стало подтверждением того, что настоящие эмоции и искренность находят отклик у людей.

  • Более 50 спортивных дизайнеров со всей России выйдут на подиум Недели высокой моды спорта в Музее Москвы

    Более 50 спортивных дизайнеров со всей России выйдут на подиум Недели высокой моды спорта в Музее Москвы

    [smartslider3 slider=»13″]

    17–18 октября в Музее Москвы пройдет Неделя высокой моды в спорте «Эллада 3.0: Арена Трендов» — масштабный фестиваль, где спорт и мода встретятся на одной сцене. Гостей ждут конкурсные показы коллекций 50 дизайнеров со всей страны, ретроспективная выставка гимнастических костюмов «Эстетика спорта: костюм, искусство, память», встречи с олимпийскими чемпионами и спортсменами ЦСКА, мастер-классы и образовательные лекции. Кульминацией фестиваля станет подиумное шоу, в котором дизайнеры, финалисты конкурса, представят коллекции, победитель получит грант в размере 1 млн рублей на развитие бренда, а лучшие дизайнеры будут отмечены премиями за вклад в индустрию.

    Фестиваль проводится уже в третий раз и открывает новые перспективы для дизайнеров, стилистов, моделей, художников по спортивным костюмам, формируя современные профессии и направления в индустрии. Каждый год проект получает особую тему. В 2025 году это «Эллада 3.0: Арена Трендов» — обращение к античности, но сквозь призму будущего. Подиум фестиваля будет напоминать дорожки Храма Зевса, а деловая программа соберет участников в «Академии Платона». Здесь дизайнеры выступят как атлеты, модели станут музами, а зрители – почтенными гостями Олимпа. В мероприятии примут участие спортивные дизайнеры, звёзды балета и спорта, наставники, юношеские коллективы и креативные предприниматели.

    «Россия имеет прочные традиции в эстетических видах спорта: художественная гимнастика и фигурное катание давно стали символами национальной гордости. Ещё с 1960-х годов советская школа спортивной моды задала высокую планку, а Вячеслав Зайцев привнес эстетику кутюра в мир спорта. Сегодня «Неделя высокой моды в спорте» продолжает эту преемственность, поддерживая современных дизайнеров и создавая новое культурное пространство», — делится Мария Осипова-Багмет, сооснователь проекта «Неделя Высокой Моды в спорте», ведущий дизайнер.

    Организаторы также подчеркивают, что проект нацелен на поддержку всей индустрии. Создание единой площадки при государственной и информационной поддержке станет важным вкладом в ее развитие.

    «Российские дизайнеры спортивных костюмов задают тон всему миру. Нам есть что показать, и мы хотим, чтобы «Неделя высокой моды в спорте» стала площадкой обмена опытом для дизайнеров со всего мира и задала новые международные стандарты качества», — отмечает Алёна Куклычёва, сооснователь проекта «Неделя Высокой Моды в спорте», ведущий дизайнер.

    Особую атмосферу мероприятия дополнят шоу-постановки, в которых примут участие солистки Большого театра Мария Кошкарева и Анастасия Смирнова, а также спортсмены команды ЦСКА — этот синтез искусства и спорта станет символом концепции «Эллады 3.0». Чемпионка России и призер чемпионата мира по синхронному плаванию 2025 года Татьяна Гайдай выйдет на подиум Эллады 3.0 в победоносном дефиле – в купальнике для синхронного плавания.

    Не менее яркой частью программы станет ретроспективная выставка «Эстетика спорта: костюм, искусство, память», куратором которой выступит Ольга Парле. Экспозиция расскажет историю гимнастического костюма – от первых простых моделей до сложных дизайнерских решений уровня высокой моды. Продолжением станет серия показов современных спортивных брендов, в числе которых S.P.S.M, РУЙОГА и ArtSport NN.

    Гости смогут стать участниками образовательных форматов: мастер-класса по созданию эскизов с помощью нейросети от фэшн-иллюстратора Алены Казначеевой, лекций и панельных дискуссий, а также «открытого микрофона» для молодых специалистов, где любой желающий сможет представить свои идеи и проекты. Для детей запланирован отдельный конкурс эскизов: лучший из них станет основой костюма, который в подарок изготовят дизайнеры всемирно известной мастерской авторских купальников для художественной гимнастики ArtSport NN под творческим руководством Ирины Грачевой.

    17 октября на подиуме фестиваля свои коллекции представят 50 дизайнеров-конкурсантов со всей страны. Модели выйдут в образах муз и героев Эллады, превращая показ в настоящее театрализованное действие. 18 октября состоится финал конкурса, победитель которого получит грант в размере одного миллиона рублей на развитие бренда, а лучшие авторы будут отмечены специальными премиями за вклад в индустрию. Главным арбитром конкурса станет экспертное жюри во главе с Мариной Гогуа — легендой в дизайне костюмов для художественной гимнастики, которая одела и продолжает одевать звезд российской и мировой гимнастики, среди них Алена Посевина, Алина Кабаева, Евгения Канаева, Дарья Кандакова, Дарья Дмитриева, Александра Меркулова, Ольга Капранова, Ляйсан Утяшева, Ирина Чащина, Яна Кудрявцева, Марина Шпехт, Саломе Пажава (Грузия), сестры Аверины, Лала Крамаренко, Александра Солдатова, Вера Сесина, Дарья Трубникова. В совет также вошли Ирина Грачева, Ольга Парле, Ольга Лысова, Александра Гапанович, Татьяна Гунина, Дарья Дмитриева, Мария Осипова-Багмет, Алёна Куклычева.

    В концертной программе для гостей выступят финалист «Новой фабрики звезд», представитель России на «Новой волне 2025» Александр Филин и участница шоу «Голос.Дети», «Удиви меня», «Лучше всех» Стефания Ростовцева.

    Для зрителей вход свободный, необходимо получить билет по регистрации на сайте проекта: https://msfd.ru/

    «Неделя высокой моды в спорте» станет культурным феноменом, способным объединить спорт и искусство, поддержать отечественных производителей и задать новые ориентиры для развития российской спортивной моды.

  • Termoland запускает женское комьюнити: «ДЕВИЧНИКИ» с телесными практиками и спа-программами

    Termoland запускает женское комьюнити: «ДЕВИЧНИКИ» с телесными практиками и спа-программами

    17 октября 2025 года в Termoland Физтех в 11:00 состоится запуск новой программы для женщин под названием «ДЕВИЧНИК в Termoland». Вход на программу бесплатный. Участницы смогут провести четыре часа в атмосфере исцеляющих терм и зоны «Формула красоты», обретая ресурс, расслабление и гармонию. Программа будет проводиться под руководством опытного специалиста — Татьяны Тантрии, психолога, релаксолога и телесного практика. В рамках мероприятия участницы смогут насладиться спа-ритуалом в зоне «Формула красоты» с использованием инновационных структурированных средств с пептидами Evobiotiks от TL-формула, что добавит особую ценность и эффективность процедурам.

    В основе «ДЕВИЧНИКА» лежит концепция четырех стихий, связь с которыми участницы смогут почувствовать через практики: снятие телесных блоков и зажимов, дыхательные упражнения для повышения энергетического потенциала, а также танцевальную терапию для высвобождения телесных и эмоциональных напряжений и зажимов. Кроме того, участницы получат опыт релаксационной терапии для самостоятельной заботы о теле. Созданию атмосферы «ДЕВИЧНИКА» будут способствовать аромамасла, свечи и музыкальное сопровождение.

    В рамках программы участницы будут находиться в термальной зоне Termoland, включающей посещение парных и купелей, теплого бассейна и зоны релаксации. Сессия в парных и хаммаме предполагает мягкое парение с использованием трав и ароматов, скрабирование солью для очищения тела и энергетического обновления, а также окунание в купели подарит заряд бодрости и сил. Практики в открытом бассейне с теплой водой помогут участницам получить новые эмоции и душевную гармонию.

     

    В завершение программы «ДЕВИЧНИК» участницы смогут насладиться уютным чаепитием с теплым чаем, медом и легкими сладостями, что станет прекрасным моментом для обмена впечатлениями. Каждая участница получит чек-лист под названием «Ресурсное Состояние» с практическими инструментами для сохранения гармонии после программы. Также будут предложены свежие фрукты или ягоды для восстановления энергии. В качестве приятного завершения каждая участница получит маленький подарок-талисман на память.

    Termoland предоставит дополнительные преимущества для участниц «ДЕВИЧНИКА»:
    1. Один дополнительный час для неспешного наслаждения атмосферой.
    2. Полотенца для создания атмосферы уюта и комфорта.
    3. Браслет участника для создания чувства общности и принадлежности к сообществу.

    Стать частью «ДЕВИЧНИКА» в Termoland Физтех можно по предварительной записи. Записаться можно в социальных сетях, по телефону +7(495)260-53-13 или на кассе комплекса. Участие в программе бесплатное, участницы оплачивают только билет на вход в комплекс. Далее такие мероприятия пройдут на постоянной основе в других комплексах сети городских курортов.

     

    Отметим, семейный курорт Termoland работает круглогодично и предлагает новый формат отдыха для всей семьи. Здесь предусмотрены развлечения как для взрослых, так и для детей в одном месте. Основные зоны отдыха включают крытые и подогреваемые открытые бассейны, купели, различные виды парных и саун, а также комфортабельные лежаки и зоны отдыха, доступные по единому входу.

    Главные ценности семейных курортов Termoland — близость к дому, высокий уровень сервиса и забота о каждом госте, чистота как приоритет, доступность купаний и парений круглый год, а также развлечения для всей семьи по доступным ценам.

     

     

  • Коллекция украшений АLTERA: меняться, чтобы оставаться собой

    Коллекция украшений АLTERA: меняться, чтобы оставаться собой

    [smartslider3 slider=»12″]

    Ювелирный бренд АЛЬКОР представил бриллиантовую коллекцию украшений ALTERA (в переводе с латинского «другая, иная») — символ внутренней трансформации, свободы и жизненных перемен. Переосмыслив тренд на цветочный дизайн, мастера АЛЬКОР создали золотые изделия с особой философией. Дизайн колец и серег напоминает свежие срезы стеблей цветов и капли росы, застывшие на гранях драгоценного металла.

     

    Источником вдохновения при создании коллекции стали изящные стебли растений. Они постоянно находятся в процессе метаморфоз: в этом кроется их особое сходство с женщиной. Она, как прекрасный цветок, расцветает от любви и заботы, преображая мир вокруг себя, наполняя его смыслом и жизнью. Украшения ALTERA напоминают о том, как важно отпустить навязанное обществом и снова ощутить свободу быть собой.

     

    В коллекцию вошли объемные серьги и кольца. Золотые переплетения с отполированными гранями, напоминающими срезы стеблей цветов, стали ключевым визуальным кодом коллекции ALTERA. Россыпи натуральных бриллиантов дарят украшениям ещё больше блеска, усиливая сияние драгоценного металла. Камни воплощают силу перемен — ту, что приходит вместе с внутренней трансформацией и умением сказать «нет».

     

    «В 2025 году в мире ювелирных украшений появилось несколько ярких трендов, среди которых особенно выделяются объемные формы и цветочный дизайн. Мы решили выйти за рамки привычного и создать коллекцию с необычным воплощением этих тенденций. Отказавшись от центральных элементов в виде цветов, наши ювелиры взяли за основу образ срезанного стебля. Так появилась коллекция ALTERA с самобытным стилем и особой философией», — отмечает Полина Горькова, директор по продукту компании АЛЬКОР.

  • Старт XX Юбилейного Московского Гастрономического Фестиваля в гастропабе Александра Раппопорта «Бибирево»

    Старт XX Юбилейного Московского Гастрономического Фестиваля в гастропабе Александра Раппопорта «Бибирево»

    С 10 октября по 9 ноября 2025 года гастропаб Александра Раппопорта «Бибирево» принимает участие в XX Юбилейном Московском Гастрономическом Фестивале, посвященного теме «Метаморфозы», отражающей не только изменения в продуктах и техниках, но и трансформацию самого гастрономического опыта. Шеф-повар гастропаба «Бибирево» Александр Русаков подготовил особый дегустационный сет:

     

    1. Мильфей с вяленой свёклой, кремом из авокадо и гелем из чёрной смородины — вяленая свекла в маринаде со смородиновым гелем и кремом из авокадо с лаймом и мятой, дополненная чипсами фило и страчателлой.

     

    Комментарий шеф-повара Александра Русакова:

    Эта закуска идеально показывает, как продукт меняет свою текстуру и вкус под действием различных техник. Например, свекла была сначала дегидрирована, а затем насыщена свекольным маринадом — в результате она стала вяленой и обрела яркий вкус. Чёрная смородина из сочной ягоды превратилась в гель, сохранив её насыщенный вкус, сладость и кислинку. Авокадо же стало основой для крема с оттенками лайма и мяты. Всё это дополнили страчателла и хрустящие чипсы фило. Контраст текстур и вкусов сета «Метаморфоз» делает мильфей». Это и есть путь Алхимика.

     

    1. Аньолотти с томлёной щекой, эспумой из тыквы и соусом демиглас— паста из твердых сортов пшеницы с морковным фрешем, томленые говяжьи щёчки, соус демиглас, сморчки, шпинат, эспума из тыквы, пармезан и трюфельное масло.

     

    Комментарий шеф-повара Александра Русакова:

    Это блюдо имеет для меня особое значение, ведь оно прошло собственную трансформацию. Когда-то давно я придумал пасту с томлёными щёками и вяленой тыквой. Если бы я создал его сегодня, оно выглядело бы именно так. Упругое тесто для аньолотти приготовлено из муки твёрдых сортов пшеницы с добавлением желтков и морковного фреша. Внутри — томлёные с красным вином и травами говяжьи щёчки, слегка подкопчённые на яблочной щепе. Подаётся блюдо с соусом демиглас со сморчками, припущенным шпинатом и воздушной эспумой из запечённой тыквы. Украшают его слайсы пармезана и капли трюфельного масла. Это и есть путь Летописца.

     

    1. Текстуры палтуса с пюре из цветной капусты и шафрановым бёрбланом с вонголе— филе и суфле из палтуса с хрустящей бриошью, икра палтуса, соус из вонголе с шафраном, крем из цветной капусты, красная икра и укропное масло.

     

    Комментарий шеф-повара Александра Русакова:

    В этом блюде отражена моя личная трансформация. Я давно хотел взять один продукт за основу и показать его в разных формах. Так появились текстуры палтуса: нежное филе и ароматная хрустящая бриошь соединяются с суфле из этой же рыбы, а дополнением служат икра палтуса, соус из вонголе с шафраном, красная икра, крем из цветной капусты и укропное масло. Это и есть путь Художника.

     

    1. Бон-бон апельсиновый раф— две конфеты бон-бон с начинкой из апельсинового рафа.

     

    Комментарий шеф-повара Александра Русакова:

    Сет завершают две конфеты бон-бон с начинкой из апельсинового рафа. Они настолько цельны и гармоничны, что не требуют никаких метаморфоз, представляя путь Хранителя.

     

    Стоимость сета: 5 000₽

     

     

    В рамках фестиваля также пройдут творческие конкурсы. Для конкурса «Новая классика» шеф-повар Александр Русаков подготовил:

     

    Ризотто Ромеско на основе растительного напитка Planto, кальмар на гриле, базилик — ризотто из арборио с белым вином и бульоном буйабес, с пармезаном, соусом Ромеско из запеченных перцев, томатов и миндального молока Planto, с жареным на гриле кальмаром и свежим базиликом.

     

    Стоимость блюда: 1 100 ₽

     

    А для конкурса «Алхимия текстур» шеф-кондитер Алена Офицерова создала:

     

    Ромовая баба, крем дипломат на основе сливок Петмол, свежие ягоды  — пропитанная ароматным сиропом, ромовая баба с нежным кремом на основе ванили, клубничным гелем, пряной корицей и свежими ягодами.

     

    Стоимость блюда: 750 ₽

     

  • Наталья Бочкарева и Анна Семёнович блистали на премии I’m Famous Award в Москве, а Анастасия Казанцева получила награду «Сингл года»

    Наталья Бочкарева и Анна Семёнович блистали на премии I’m Famous Award в Москве, а Анастасия Казанцева получила награду «Сингл года»

    [smartslider3 slider=»11″]

    Фото (источник — Юрий Ядров):

    12 октября в ресторане «Боярский» прошла международная светская и благотворительная премия I’m Famous Award, на которой награждают известных личностей, бизнесменов и компании за достижения в различных сферах. Мероприятие собрало на одной площадке звезд шоу-бизнеса, артистов, представителей медиа и других успешных людей, а часть средств традиционно направляется на благотворительные проекты.

    Особое внимание гостей и прессы привлекла певица Анастасия Казанцева, которая получила награду в номинации «Сингл года». «Каждая награда вдохновляет работать ещё больше, создавать музыку, которая трогает людей», — поделилась Настя.

    Среди гостей вечера также была актриса Наталья Бочкарева, получившая премию в номинации «Лучшая актриса современности», певица и телеведущая Алёна Семёнович, а также ведущий шоу «Дом-2» Антон Беккужев. Все они блистали на красной дорожке и поддержали благотворительные инициативы мероприятия.

    Премия вновь продемонстрировала, что сочетание светского блеска и благотворительных инициатив способно собрать на одной площадке лучших представителей индустрий и вдохновить их на новые проекты

  • Безопасность прежде всего: россияне выбирают гомеопатию из-за отсутствия «токсичного следа»

    Безопасность прежде всего: россияне выбирают гомеопатию из-за отсутствия «токсичного следа»

    В октябре традиционно отмечается День гомеопатии. Пациенты высоко оценивают безопасность (70%) и эффективность лечения (50%) гомеопатией . А больше четверти россиян (26%), по свежим данным исследования OMI, сегодня называют безопасность и минимальные побочные эффекты главной причиной выбора интегративной медицины в целом . Россияне отмечают эффективность такого подхода в сочетании с бережным воздействием на организм.

    Доверие растет: доказательство эффективности

    Согласно недавнему исследованию ВЦИОМ, уровень доверия к гомеопатическому методу за последние семь лет вырос и связан с личным опытом. Гомеопатии доверяет треть россиян, информированных о методе, – 32%, на 7 п.п. превышая результаты 2017 года. При этом доверие напрямую связано со степенью осведомленности – среди хорошо информированных его уровень достигает 44% .
    Большинство пациентов видят в гомеопатии часть комплексной терапии. Опрос показывает, что гомеопатия для современных пациентов – не всегда единственный вид терапии – 53% пользователей успешно комбинируют ее с другими лекарствами, выстраивая персонализированную схему лечения. 41% респондентов использовали ее как единственный метод, что говорит о гибкости подхода. В этой системе гомеопатия, наряду с ароматерапией и фитотерапией, становится важной частью комплексного современного лечения.
    «Мы наблюдаем, что пациенты и врачи все чаще нацелены на долгосрочный результат, а не на временное облегчение. Интеграция гомеопатии и других интегративных методов в схемы лечения – это не дань моде, а инструмент, который позволяет воздействовать на причину болезни, минимизируя риски и повышая эффективность терапии», – говорит Надежда Панченко, директор Национальной ассоциации интегративной медицины (НАИМ).

    Нетоксичный результат
    По данным нового исследования OMI (Online Market Intelligence), главный мотив при выборе гомеопатии, фитотерапии, ароматерапии и пр. – безопасность и отсутствие негативной нагрузки на организм. Этот фактор мотивирует выбирать интегративную медицину 26% россиян. Стоит особо выделить представителей возрастной категории от 25 до 44 лет – 28% из них предпочитают средства с натуральными формулами, без так называемого токсичного следа, который в долгосрочной перспективе опасен для организма.
    Интерес к натуральным, более безопасным оздоровительным практикам – главная причина, повлиявшая на решение выбрать интегративную медицину, об этом заявили 37% опрошенных. Каждый пятый (20%) открыл для себя гомеопатию, ароматерапию и другие интегративные методы после того, как не получил желаемого результата от традиционного «протокольного» лечения.
    19% опрошенных также ценят, что интегративный подход рассматривает физическое и эмоциональное состояние в совокупности, отвечая их запросу на заботу о ментальном здоровье.
    Кроме того, 21% россиян отмечают, что их привлекла ориентация такого подхода на устранение первопричин болезни, а не просто маскировку симптомов – это во многом созвучно тренду на осознанное отношение к здоровью.
    «Гомеопатия предлагает альтернативу «конвейерной» медицине – прием, длящийся до двух часов. Его цель – не поставить диагноз по шаблону, а собрать «портрет»: полный анамнез с учетом психоэмоционального состояния, индивидуальных привычек, особенностей жизни человека, важные локальные физические симптомы, которые не вписываются в диагноз. Когда пациент чувствует, что его не просто выслушали, а действительно услышали и поняли, запускается терапевтический эффект. Такой персонализированный подход создает совершенно новое качество доверия между врачом и пациентом», — говорит Светлана Попова, врач-гомеопат, к.м.н., член Российского гомеопатического общества.

    Растущая аудитория: гомеопатия завоевывает внимание зумеров

    Исследование OMI также говорит о том, что к интегративным методам все активнее стали обращаться молодые люди возрасте от 18 до 34 лет. Почему «цифровое» поколение начинает делать выбор в пользу такого подхода? Ответ – все дело в смене отношения к здоровью и лечению. Так, в категории 18-24 года к методам интегративной медицины хотя бы раз прибегали 53% респондентов, а в категории 25-34 – 60%. Такие результаты следуют за общемировыми тенденциями и рисуют новый портрет аудитории пользователей интегративной медицины: молодые, осознанные, в поиске баланса.

     

    Терапия доверия: чье мнение в вопросах здоровья учитывают россияне
    При выборе интегративных методов лечения россияне, прежде всего, опираются на личные убеждения и философию жизни (37%), 31% – на рекомендации близких людей и знакомых. Среди других факторов принятия решения: применение на основе информации в интернете, СМИ и книгах (20%) и по рекомендации лечащего врача (17%).
    Здесь любопытно проанализировать поведение мужчин и женщин. Если первые принимают решение об использовании интегративной медицины, ориентируясь на отзывы близких или назначения специалистов, то вторые – в массе своей отталкиваются от личных убеждений и философии жизни (40%).
    Какими бы ни был регион проживания и способ получения информации, россияне высоко оценивают гомеопатию из-за ее ориентации на устранение первопричин заболевания, а только его внешних проявлений, о чем сообщили 21% респондентов. Осознанность и забота о себе – отличительные черты сторонников интегративного подхода в целом и в частности – гомеопатии.
    «Интегративная медицина и входящая в нее гомеопатия – больше не «альтернатива», а неотъемлемая часть современного подхода к здоровью. Для молодежи – это осознанный выбор, логичный, персонализированный компонент заботы о здоровье, а для врачей – профессиональный рост, при котором важна не только эффективность, но одновременно безопасность и целостный подход к лечению пациентов», – заключает Евгения Сопова, врач интегративной медицины (рефлексотерапевт, диетолог, гомеопат).